肾脏是维持人体内的环境相对稳定的最重要的器官之一，但是肾脏也是很容易就会生病的。肾病的病因有很多，经常是在不经意间我们就对我们的肾脏造成了破坏。那么，如何预防肾脏病?肾脏病人不能吃什么?下面，就让我们一起看看吧。
肾脏病的症状
一、水肿
一般情况下我们所说的水肿是指组织间隙内的体液增多，它经常出现在眼睑、足踝及背臀的位置。严重的时候会伴有胸水、腹水水肿。假如皮肤破损的话，水肿液就会不停溢流。水肿位置会随着身体的变化而移动。比如说，平卧的时候以眼眶周围的软组织最明显，而站立或久坐之后可以在内踝处发现凹陷性水肿。水肿发生时都会伴有尿少及体重增加的情况，严重患者全身水肿液可能会多达20-30L。所以要识别有无水肿，可以在每日起床排空大、小便之后，空腹测体重，观察逐日的变化。
二、高血压
肾脏病人就医时应注意检查血压。若血压升高，常是病情加重的表现。另一方面，高血压病人亦应注意检查尿常规，观察血压变化与尿蛋白增减的关系，以便医师鉴别是肾脏病引起的高血压，还是高血压导致的肾脏损害。
三、尿少或无尿
成人24小时尿量少于400ml或者每小时少于15-20m1叫少尿，少于l00ml叫无尿。此时肾脏已不能从尿液中排出人体的代谢废物和毒素，无法调节水、电解质和内环境的稳定与平衡，应紧急找医生诊治。
四、多尿及夜尿
每昼夜尿量超过2500ml叫做多尿。如果没有饮喝太多水、未使用利尿性的药物、未患糖尿病以及没有垂体系尿崩症等肾脏以外的因素，多尿就是肾小管浓缩功能不全的表现。正常人日夜排尿量有一定的规律，白天的尿量应多于晚上，其比例大概是2比1到3比1，正常情况下夜尿应该少于750ml。如果夜尿增多，日夜尿量之比发生了改变，也是肾小管浓缩功能减退的表现
五、血尿
是血液经损伤的肾小球、肾小管或路混入尿液造成。如出血量多，不需辅助工具，肉眼便可察觉者称肉眼血尿;出血量少，肉眼看不见，需离心沉淀之后取沉渣涂片，经用显微镜观察才能发现的称镜下血尿。一般认为肉眼血尿多见于结石、肿瘤等泌尿外科疾病，而镜下血尿多数为肾小球疾病引起。
六、尿中泡沫增多
这种情况是因为尿中出现了大量的蛋白，此时应该做尿常规检查和24小时尿蛋白定量检查。
七、腰痛
阵发性的剧烈腰痛，甚至沿侧腹部向会阴大腿内侧放射，或伴呕吐，称为"肾绞痛"，多见于肾盂结石或输尿管结石，此时要观察有无血尿.肾盂肾炎时，腰痛常伴发烧，肾区(背部二侧肋脊角处，即背腰处)有叩击痛，尿检可发现白细胞增多，尿培养有细菌生长。肾小球疾病时多数只有腰部不适、隐痛、或仅感腰酸。
肾脏病病因
1、感染
咽炎、扁桃体炎等感染都会引发此病，感冒则是引发、加重此病最常见的一种感染。
2、恶劣的外在环境因素
如风寒，潮湿等都会造成人体自身的免疫功能和抗病能力的降低。
3、从血液流变学角度进行的研究
可以证明，患者有血浆粘度、全血粘度、纤维蛋白含量以及血小板聚集性明显增加的现象，而这些现象是导致肾细胞缺血或坏死的重要原因。
4、劳累过度
造成人体免疫力降低，长期下去会引发此病。
5、长期憋尿
不仅容易引起膀胱损伤，尿液长时间滞留在膀胱还极易造成细菌繁殖，一旦反流回输尿管和肾脏，其中的有毒物质就会造成肾脏感染，从而引发尿路感染、此病甚至尿毒症。
6、乱用药
乱用药而导致的肾病屡见不鲜。很多感冒药、消炎止痛药、减肥药和中草药都有肾脏毒性，而这些药物都十分常见，使用广泛，没有医药知识的市民在自我用药时往往容易险象横生。肥胖的人容易患高血压、糖尿病等慢性病，而这些慢性病如果控制不好，长此以往就容易损害肾脏，间接引发此病。
7、食盐过多
盐的主要成分是氯化钠。钠是人体所必需的矿物质营养素，氯对胃酸的产生和维持人体血液的渗透压有一定的作用，但是，食盐中的钠，在人体中含量过高可使体内积水，产生浮肿，能使血容量和小动脉张力增加，导致血压升高，所以食盐量高的人，高血压的发病率也高。而高血压极容易并发此病。
8、体液长期处于酸性环境
属于碱性的矿物质，微量元素被中和，更加速了各种此病的形成，酸性体质易引起肾功能低下。
肾脏病的预防
1、控制饮食结构
避免酸性物质摄入过量，加剧酸性体质。饮食的酸碱平衡对于此病的治疗及并发证的防治是非常重要的一个环节。饮食方面要多吃富含植物有机活性碱的食品，少吃肉类，多吃蔬菜。
2、不要食用被污染的食物
如被污染的水，农作物，家禽鱼蛋等，要吃一些绿色有机食品，要防止病从口入。
3、远离烟酒
烟、酒都是典型的酸性食品，毫无节制的抽烟喝酒，极易导致人体的酸化，使此病有机可乘。
结语：肾脏是我们身体的一大重要位置，肾不好的危害很大。肾不好不仅仅是对肾脏造成影响，还会引发其他的疾病，所以我们一旦患有肾脏病就应该及时治疗，争取将肾脏疾病在肾脏的位置就给治疗好，以免引发其他更严重的疾病。
