低血糖也是近年来比较流行的一种病症。低血糖的患者可能会有很多的并发症。如果不能够及时的进行治疗，很可能对身体造成一定的伤害。那么，低血糖应该吃些什么呢?低血糖患者应该怎么吃才能够提高血糖呢?
1,少吃多餐
低血糖患者最好少量多餐,—天大约吃6～8餐.睡前吃少量的零食及点心也会有帮助.除此,要交替食物种类,不要经常吃某种食物,因为过敏症常与低血糖症有关.食物过敏将恶化病情,使症状更复杂。
2,均衡饮食
饮食方面应该做到均衡。最好是能够包含有50-60%的碳水化合物。这些包括有蔬菜、水果、糙米、魔芋、种子，谷类等等等等。要注意荔枝吃多了可能会引发低血糖。
3,应加以限制的食物
严格限制单糖类摄取量,要尽量少吃精制及加工产品(例如,速食米及马铃薯),白面粉,汽水,酒,盐.避免糖分高的水果及果汁(例如,葡萄汁混合50%的水饮用).也少吃通心粉,面条,肉汁,白米,玉米片,蕃薯.豆类及马铃薯可以一周吃2次。
4,增加高纤维饮食
高纤饮食有助于稳定血糖浓度.当血糖下降时,可将纤维与蛋白质食品合用(例如,麦麸饼子加生乳酪或杏仁果酱).吃新鲜苹果取代苹果酱,苹果中的纤维能抑制血糖的波动,也町加一杯果汁,以迅速提升血糖浓度。
很多人都关注老人的高血糖问题，其实很多的老人反而是低血糖，所以我们要给这些老人说说低血糖的时候吃什么才能保证健康。
1、晕素兼吃
在我们日常的饮食中，患有低血糖的老年人千万不要有偏食的现象哦!如果这样的话，非常可能会让你的血糖一直处于低谷的状态。最好是能够保证日常的合理搭配，这样才能够做到全面充足的营养摄入，使得身体渐渐恢复强壮。
2、造血原料食物
很多老年人在血糖低的同时还伴有红细胞过低等情况，同时还有血红蛋白不足的贫血症，这个时候老年人应该尽量多选择一些富含蛋白质、铁、铜、叶酸、维生素B12、维生素C等食物，这些食物都是人体主要的“造血原料”。 比如猪肝、蛋黄、瘦肉、斗奶、鱼虾、贝类、大豆、豆腐、红糖及新鲜蔬菜、水果等。
3、调味品
大部分有低血糖的人都伴有食欲不振，如果长期这样的话就不能补充充足的营养，从而导致低血糖难以恢复。因此这个时候应该适当食用一些具有刺激食欲的食物以及各种调味品，比如像姜、葱、醋、酱油、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等。
4、高钠食物
血糖低吃什么好?专家指出，这类人群还应该多吃一些高钠、高胆固醇的食物。氯化钠(即食盐)每日需摄足12～15克，含胆固醇多的脑、肝、蛋、奶油、鱼卵、猪骨等食物适量常吃，这些食物都有利于提高血胆固醇浓度，增加动脉紧张度并且还能使血压上升。
提高血糖的几种方法
应加以限制的食物
严格限制单糖类摄取量，要尽量少吃精制及加工产品(例如，速食米及马铃薯)、白面粉、汽水、酒、盐。避免糖分高的水果及果汁(例如，葡萄汁混合50%的水饮用)。也少吃通心粉、面条、肉汁、白米、玉米片、番薯。豆类及马铃薯可以一周吃2次。
增加高纤维饮食
高纤饮食有助于稳定血糖浓度。当血糖下降时，可将纤维与蛋白质食品合用(例如，麦麸饼子加生乳酪或杏仁果酱)。吃新鲜苹果取代苹果酱，苹果中的纤维能抑制血糖的波动，也町加一杯果汁，以迅速提升血糖浓度。
纤维本身也可延缓血糖下降，餐前半小时，先服用纤维素，以稳定血糖。两餐之间服用螺旋藻片，可进一步地稳定血糖浓度。
戒烟禁酒
酒精、咖啡因、抽烟都将严重影响血糖的稳定，最好能戒除或少用。
几种吃法能够提高血糖
虾皮腐竹
材料：腐竹250克，虾皮20克，蒜头一瓣，麻油、姜、精盐、味精各适量。
①虾皮加酒、水浸发并煮沸，腐竹冷水发后撕成细长条。
②将油烧热后把蒜茸姜末爆香，然后加入腐竹及虾皮，煮沸调味、再用小火烩20分钟，淋上麻油即成。可经常食用，这道菜不但高蛋白，而且还可防止低血糖和高脂血症。
炸五香麻雀
材料：麻雀10只，五香粉少许，黄酒、姜片、酱油、味精各适量。
①麻雀去毛、去内脏洗净，加上酒、酱油、五香粉、味精、渍半小时后滚上干生粉。
②菜油烧至六成热时将姜片放进去爆香，放入麻雀炸成金黄色。每周食用一次，可有效的治疗头晕，腰酸冷软。
西湖牛肉羹
材料：牛腿肉200克，鸡蛋2只，黄酒、葱姜、酱油、麻油、胡椒粉、精盐、味精各适量。
①牛肉切成细末，略剁后加少酒、酱油、胡椒粉、生粉拌匀。
②加入适量的清水，在加入姜末搅匀后蒸煮，再将牛肉末拌入内，然后在姜打匀的鸡蛋倒入其中，调味勾芡，撒上葱花，临商麻油就完成了。每周1～2次，具有补脾养胃、强筋壮骨的作用。
太史鳝羹
材料：鳝丝250克，猪瘦肉100克，水发木耳50克，香菇5只，蒜头1瓣，黄酒葱、姜、麻油、精盐、味精各适量。
①将鳝鱼和猪瘦肉分别切成3公分长的丝，鳝丝加酒，盐渍片刻。
②油烧至5成熟时爆入蒜茸、姜末、煸炒入鳝丝、加酒、肉丝和适量的水。
③煮沸后将木耳、香菇丝放入锅内，爆15分钟，调味后着薄芡，放上葱丝，淋上麻油即成。可常食用，此菜具有补脾益气之作用。
结语：看完了以上这篇文章，相信每一个读者朋友们都非常的清楚了。如果出现了轻微的低血糖的症状，完全可以按照以上的方法来试一试。但是严重的话!就一定要及时的就医哦!不能够拖沓，延迟最佳的治疗效果。
