很多人对糖尿病都有着自己的理解,一旦患上了这种病就会给自己的生活带来很大的伤害,所以患者就要注意这种病的出现。大家应该都知道糖尿病就是因为我们的血糖高而引起的,所以我们就要学会控制我们的血糖。那么怎样可以降血糖呢?降血糖的主食有那些呢?
降血糖的主食
红薯
研究发现,2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后,其胰岛素敏感性得到较好的改善,有助于控制血糖的升高。红薯叶有提高免疫力、降糖、解毒等保健功能,糖尿病患者经常食用有预防便秘、保护视力的作用。
燕麦
燕麦含有高黏向度的可溶性纤维,能延缓胃的排空,增加饱腹感,控制食欲,是糖尿病患者理想的食物。此外,燕麦是所有谷物中唯一含有苷素的作物,燕麦中的苷素可降低血浆胆固醇的浓度,能预防糖尿病合并高脂血症及冠心病的发生。
麦麸
麦麸是小麦种子最外面的一层种皮,麦麸含有丰富的纤维素、蛋白质、矿物质、维生素等,是糖尿病患者理想的食物。荞麦中含有丰富的铬元素,铬可促进胰岛素在人体内发挥作用。
玉米
玉米的营养价值和保健作用是所有主食中最高的,糖尿病患者食用玉米既可达到降糖的效果,又可预防糖尿病并发症的发生,有一举两得的功效。对于糖尿病患者降糖和预防并发症都有效,是糖尿病患者理想的主粮。
粳米
又称糙米,其米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对糖尿病防治便秘有很好的疗效。粳米中所含丰富的维生素B1,能健脾胃、消肿利尿,糖尿病人食之可以减少并发症的发生。
小米
别名粟米,富含维生素B1、维生素B2、纤维素、钾、铁、锌、硒等营养素,是糖尿病患者理想的主食。
黑米
黑米是一种具有诸多保健功效的珍贵稻米,其性平、味甘,糖尿病患者食用可预防糖尿病并发症。
米荞
米荞是荞麦中的精品,生育期短,只有三个月,不能施化肥、农药,是世界独有的一个荞种,是营养丰富的绿色农作物。西盟米荞富含芦丁及人体必需的氨基酸和微量元素,其中芦丁、蛋白质、钙、铁含量较其它同类荞食品高。被誉”杂粮之王“的美誉。对血糖有很好的调节作用。
降血糖的方法
1、增加活动量
2型糖尿病患者通过加强锻炼一般都会得到更好的血糖控制。即使是很简单的运动,如每天步行20分钟,只要能坚持下去,就可以有效地改善胰岛素抵抗和减轻体重。研究证实,经过合理的运动锻炼,糖尿病患者确实可以减少降糖药的用量,甚至可以完全脱离药物治疗。
2、“粗”粮不要细作
控制粮食碾磨的精细程度非常关键。以面包为例,白面包食物GI为70,但掺入75%~80%大麦粒的面包为34,所以提倡用粗制谷物代替精制谷物。
3、餐盘用小号
选用小号餐具能减少食量,降低对食物的摄取欲望和热量摄入,保持合理体重。
4、早餐换成“稠的”
由于稀饭加热的时间较长,淀粉容易转化为糊精进而易分解为萄萄糖。同时,稀饭呈半流体状态,进食后胃的排空时间比较短,所以吃稀饭比吃主食更易于升高餐后血糖。因此,早餐最好不要只喝稀饭,要吃点“稠的”食物,坚持以吃主食为主。
5、饭量一定要算计
过度肥胖的人减掉5%的体重就能将糖尿病发病率降低70%。计算一下每日的摄入量,看看自己该少吃多少。
6、增加维C摄入
增加饮食中维生素C等抗氧化剂的含量,能防止动脉血管壁被破坏,减少斑块堆积和心脏病,从而有效减少糖尿病并发症的发生。增加膳食中果蔬的比例,能提供抗氧化剂的最佳来源。
7、每天喝绿茶
与其他饮品相比,绿茶由于未经发酵,多酚的含量较高。多酚具有较强的抗氧化性能和降血糖作用,它还能对血糖的释放起到控制作用。
8、垃圾食品不要碰
如果你经常光顾麦当劳、肯德基,糖尿病也会“光顾”你。明尼苏达州的科学家们对年龄在18—30岁之间的3000人进行了长达15年的跟踪调查。
结果发现,每周吃两次垃圾食品的人,体重不但增加了4.5公斤左右,胰岛素抵抗性也提高2倍,这是导致糖尿病的高危险因素。就算你的体重保持正常,垃圾食品中反式脂肪和精制碳水化合物也会提高糖尿病的患病风险。
结语:以上就是小编为大家介绍的有关于降血糖的主食的相关内容,通过文中的介绍,相信大家对于如何降血糖的方法已经有了一定的了解。所以在我们的日常生活中,一定要注意饮食上的习惯,还要多加运动。