许多的人在生活中都会出现胃寒的现象，这大多是我们在平时的饮食上不注意合理的搭配和选择造成的，常常冷与热的食物一起吃，造成胃寒的症状，那么出现胃寒的症状后我们要怎么调理呢，吃什么食物好呢，还有哪些偏方的治疗方法呢，一下一起看看吧。
目录
1、胃寒怎么调理 2、胃寒的病因
3、脾虚胃寒怎么调理 4、孕妇胃寒怎么调理
5、夏天胃寒怎么调理 6、胃寒吃什么食物好
7、胃寒的症状及治疗 8、艾灸治疗胃寒
胃寒，为中医名词术语。是指脾胃阳气虚衰，过食生冷，或寒邪直中所致阴寒凝滞胃腑的证候。症见胃脘疼痛，得温痛减，呕吐清涎，口淡喜热饮，食不化，舌淡苔白滑，脉沉迟。治宜温胃散寒。
临床上胃痛之症，中医多称之为“胃脘痛”，现代医学所说的胃溃疡、十二指肠溃疡，慢性胃炎、胃下垂，胃神经官能症及胃黏膜脱垂等疾患多属中医“胃脘痛”的范畴。中医一般分为胃寒、胃热等证型。
胃寒怎么调理
1.白酒烧蛋
高度白酒50毫升，盛在小碗内，打入1个鸡蛋，把白酒点燃，待酒烧干、鸡蛋熟后，于早晨空腹吃1次。
2.猪肚老姜
生猪肚1个(洗净)，老生姜(切片)。将老生姜装入猪肚内，炖熟或蒸熟，分2～4次吃完。
3.茴香橘核粉
小茴香、橘核各等份，炒后研为细末混匀，每次胃痛时或早晚饭前，温开水冲服。
4.香姜饮
小茴香、干姜、木香，甘草。水煎服，每日1剂。
5.茱萸砂夏茶
吴茱萸、砂仁、生姜、半夏、党参、神曲，大枣3枚。水煎服，每日1剂。
6.桂皮红糖饮
桂皮，水煎去渣取汁,加入红糖，调匀热饮。此饮具有温胃散寒的功效,可辅助治疗胃部受寒所致的胃痛、胃胀等。
7.胡椒红枣茶
取大枣10枚(去核),每个枣内放白胡椒5粒，上蒸锅蒸熟,然后捣烂制成绿豆大小的丸子，每次服用7～10丸。此丸具有温胃补血之功效,可辅助治疗胃寒疼痛。 8.参枣茶
党参，大枣一起煎汤饮用。也可以加入陈皮以调胃气。功用：可以辅助治疗病后脾虚，食欲不振，四肢肌肉乏力，贫血，心悸等症。
胃寒的病因
胃寒的主要病因与饮食习惯有关，如饮食不节，嗜食生冷等。经常冷热食物一起吃，吃饭不按时或者饥饱不均，久而久之就会造成胃寒。再加上现代人的生活节奏快，精神紧张，饮食不规律，造成脾胃病发病率越来越高。中医认为本证的形成原因主要有：脾胃阳气虚衰;腹部受凉;过食生冷;劳倦伤中，复感寒邪，导致阴寒凝滞胃腑。
胃寒的主要致病因素可概括为四个方面：
1.饮食
胃寒患者多由于生冷食物或者水的刺激，造成黏膜的刺激。
2.生活习惯
常常不按时吃饭，冷热交替进食，饱一顿饿一顿，久而久之会造成胃寒。
3.精神因素
生活节奏快，精神紧张，饮食不规律也是促进胃寒症状加剧的重要原因。 4.天气原因
胃寒患者多怕天冷，常常由于天气变冷而经常性的胃痛、腹痛、腹泻等。
胃寒的症状及治疗
胃寒，指脾阳虚衰，过食生冷，或寒邪直中所致阴寒凝滞胃腑的病症。其病因主要与饮食习惯有关，了解胃寒的症状和治疗对于患者能够及时预防和发现有着重要的意义。下面跟着海南边防胃肠病诊疗中心专家一起具体来看看。
胃寒呕吐：因真阳不足，脾胃虚寒不能运化水谷所致的呕吐。其证畏寒喜热，不思饮食，遇冷即呕，四肢清冷，二便清利，口不渴，唇不焦，食久不化，吐出不臭，脉沉迟。
胃寒恶阻：恶阻证型之一。多因妇女平素脾胃虚寒，孕后胞门闭塞，脏气内阻，寒饮逆上。症见呕吐清水，倦怠畏寒，喜热饮，兼见面色苍白，肢冷倦卧。治宜温胃止呕。 胃寒的症状特征：常因天气变冷、感寒食冷品而引发疼痛，疼痛时伴有胃部寒凉感，得温症状减轻。
胃寒的主要病因是饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。再加上生活节奏快，精神压力大，更易导致胃寒。所以需养成良好的饮食习惯，还有胃寒病人可多吃胡椒猪肚汤，生姜水。胡椒和生姜是健胃、暖胃的调味品，可以调理好胃寒的病症，恢复健康脾胃。
脾虚胃寒怎么调理
食物调理
脾胃虚寒者应多吃温胃散寒的食物，如胡椒、大枣、黑豆、老姜、狗肉、猪肚等。而且要纠正不良的饮食习惯，定时定量，少吃刺激性食物。还有胃寒病人可多喝胡椒猪肚汤。早晚喝点姜糖水,也有助御寒胃。也可以服用 胃用中药蜜浆 进行调理治疗，效果明显，食用胃很快舒服了，绿色安全无副作用，可治愈脾虚胃寒。平时不要吃寒冷性凉的食品，多运动。合理的膳食，定时定量，多食清淡、少刺激性食物，谨防过酸、过甜、过咸、过苦、过辛，过热、过凉的食物。
茶疗调理
脾虚胃寒的调养还可选用鲜姜红茶，鲜姜红茶不仅有治疗胃寒的效果，对患者体质也有很大的改善作用。鲜姜红茶主要由鲜姜、白糖，与红茶一起冲饮，可治疗受凉引起的寒症。鲜姜发暖，红茶也是发暖之物，长期服用可以驱散体内寒气，从而使胃寒症状缓解，在调养中可选用中性温性的红茶作为日常饮品，红茶不仅有治疗胃寒的效果，对患者体质也有很大的改善作用。中医认为：“时届寒冬，人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道，贵乎御寒保暖”，因而冬天喝茶以红茶为上品。此外，胡椒砸碎加以红糖水冲服,治胃寒且有一定的疗养温胃的作用.合理的膳食，食疗对脾虚胃寒也有很好的疗养作用。 酵素调理
脾虚胃寒一般以脾阳虚为主，因此要治疗脾虚胃寒还要从调理脾、胃开始，食物调理和茶疗不仅可以治疗胃寒，对患者体质也有很大的改善作用，长生酵素含有蛋白酵素，可以补脾养胃，促进细胞循环，对驱散体内寒气，增加体内气血，从而缓解缓解脾虚胃寒症状，俗话说“冬病夏治”，因此夏季是治疗脾虚胃寒的好时机，在酵素调理的基础上，要多运动，注意食物的进补。
孕妇胃寒怎么调理
孕妇胃寒也会出现便秘的情况。主要是因为，怀孕以后胃酸分泌减少，胃肠道平滑肌张力降低，蠕动减弱，同时由于腹壁肌肉张力减弱，大肠对水分的吸收增加，所以孕妇更容易发生便秘。那么具体孕妇胃寒怎么办呢?
胃寒的主要病因是饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。再加上生活节奏快，精神压力大，更易导致胃病。所以需养成良好的饮食习惯，还有胃寒病人可多吃胡椒猪肚汤，生姜水。胡椒和生姜是健胃、暖胃的调味品，可以调理好胃寒的病症，恢复健康脾胃。具体的方法下面来介绍一些：
1。桂皮红糖饮：桂皮15克，水煎去渣取汁，加入红糖10克，调匀热饮。此饮具有温胃散寒的功效，可治疗胃部受寒所致的胃痛、胃胀等。 2。白胡椒红枣丸：取大枣10枚(去核)，每个枣内放白胡椒5粒，上蒸锅蒸熟，然后捣烂制成绿豆大小的丸子，每次服用7~10丸。此丸具有温胃补血之功效，可治疗胃寒疼痛。
夏天胃寒怎么调理
(1)饮食要规律，定时定量，避免暴饮暴食，减轻胃肠负担。如热量摄入不足，可用干稀搭配的加餐办法补充。
(2)减少不良刺激避免各种刺激性食物，如烈性酒、浓咖啡、生蒜、芥末等，同时避免吃过硬、过酸、过辣、过咸、过热、过冷及过分粗糙的食物。可选用温和食谱，除去对胃肠黏膜产生不良刺激的因素，创造黏膜修复的条件。食物要细、碎、软、烂。烹调方法多采用蒸、煮、炖、烩与煨等。
(3)注意酸碱平衡胃酸过多时，可多用牛奶、豆浆或带碱的馒头干以中和胃酸。
(4)戒烟酒吸烟会影响胃黏膜的血液供应以及胃黏膜细胞的修复和再生，因此若有吸烟史应戒烟或少吸烟。
(5)防寒平时注意腹部保暖，避免受凉。
胃寒吃什么食物好
1.食疗
(1)果蔻乌鸡煲乌骨鸡1只,去除毛和内脏后洗净;将苹果、豆蔻放入乌骨鸡腹内，用牙签封好切口,加水适量煲熟，调味服食。此膳具有温中散寒、健胃止痛的功效,无论是感受寒邪所致的胃病，还是饮用冷食所致的胃寒、胃痛均可食用。
(2)干姜枣芪羊肉羊肉切块、黄芪、大枣10枚(去核)、干姜。以上食材加水适量炖熟,调味食用。此粥具有温阳、补气、健胃之功效。可辅助治疗虚寒胃痛、四肢畏寒等症。
(3)姜糖鲜姜、白糖辅助治胃寒痛。鲜姜(细末)，白糖，腌在一起;每日3次，饭前吃，每次吃1勺(普通汤匙)。
(4)白酒烧鸡蛋二锅头白酒，倒在茶盅里，打1个鸡蛋，把酒点燃，酒烧干了鸡蛋也熟了，早晨空腹吃。注意鸡蛋不加任何调料。胃寒胃痛可食。
(5)蜂蜜泡春砂仁春砂仁和蜜泡制，其中有成品，可直接吃用，效果明显，食用胃很快舒服了，绿色安全无副作用，可治愈胃寒。
(6)红糖水泡胡椒胡椒有温化寒痰、排气的作用，可辅助治疗胸膈胀满及受凉引起的腹痛泄泻、食欲不振等。用法：把胡椒研末伴水加红糖吞服;也可用胡椒泡酒抹到胸口外，可辅助治疗因受凉引起的胃痛。此外，把胡椒粒砸碎后，用开水冲，然后与红糖水一起泡2～3天，口服可辅助治疗胃寒引起的胃痛。 (7)高良姜粥高良姜，粳米。先煎高良姜，去渣取汁，后下米煮粥。空腹服食。温中散寒。对胃寒作痛或寒霍乱、吐泻交作、腹中疼痛等有效。
(8)茴香狗肉汤大茴香，桂皮，陈皮，草果，生姜2片，狗肉，酱油适量，大蒜头4枚。将大茴香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净;大香、桂皮、草果槌碎;大蒜头去皮;狗肉洗净，切小块，放鼎内热油炒去膻味。将全部用料放入锅内，加水适量，武火煮沸，改用文火煮至狗肉熟烂即成，饮汤吃狗肉。每天1料，分2次食完，连服5天为1疗程。温中、助阳、暖胃。用于寒胃上脘疼痛、喜热喜按、呕吐清水、神疲乏力。又可用于胃虚胃寒、平素四肢不温者。
(9)狗肉煲狗肉，干姜，白术，党参，豆蔻仁，水煎去药渣，饮汁食狗肉，每日1次。有温中、助阳、暖胃作用。
(10)白胡椒猪肚汤白胡椒、猪肚1个。取白胡椒略打碎;猪肚反复用盐或生粉洗净，然后把打碎的白胡椒放入猪肚内，再将首、尾部用线扎紧，加入适量清水，慢火煲，调入适量食盐便可。另外，汤煲好后的猪肚酥烂滑软，切条装盘，再撒上白芝麻和鲜酱油，是一道非常不错的冷盘。白胡椒煲猪肚气味浓香，具有祛寒暖胃的功效，同时能辅助治疗胃寒，心腹冷痛，吐清口水，或虚寒性的胃、十二指肠溃疡等疾患。
(11)姜汁牛奶汤用鲜牛奶加一调羹生姜汁和少许白糖，放入瓷器内，盖盖子适当时间后饮用。有散寒，和胃，止呕的功效。每天喝一杯，手脚之寒气会渐失。也可以用于辅助治疗虚寒性胃痛噎膈反胃、呕吐、暖气反酸等肠胃不适症状。
2.宜食食物
(1)粮食面粉、高粱、糯米及其制品。
(2)蔬菜扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜。
(3)动物性食品羊肉、狗肉、黄鳝、河虾、海虾、雀肉、鹅蛋、猪肝。
(4)奶及奶制品大豆及大豆制品、奶酪。
(5)水果荔枝、龙眼、桃、大枣、杨梅、杏、桔子、樱桃、芒果、红毛丹、水蜜桃、板栗、椰子肉、金橘、红枣、李子。
(6)干果类栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圆。
(7)调味品酒、醋、酒酿、红糖、黑糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花、红茶、咖啡。
3.忌食食物
(1)猕猴桃性寒，味甘酸。《开宝本草》中指出：“冷脾胃。”《中药大辞典》也说：“脾胃虚寒者慎服。”凡胃寒痛者当忌。
(2)甘蔗性寒，味甘。虽有清热生津作用，但胃寒之人则不宜食。《本草经疏》中明确告诫：“胃寒呕吐者忌之”。故凡胃痛属寒者当忌食甘蔗。③莼菜：性寒，味甘。《本草汇言》中记载：“莼菜凉胃，……不宜多食久食，恐发冷气，困脾胃，亦能损人。”《医林纂要》亦指出：“多食腹寒痛”。凡胃寒疼痛者应忌食之。④西瓜：性大凉，能清胃火。《滇南本草》说它能“治一切热症”，素有“天生白虎汤”之称。《中药大辞典》中指出：“中寒者忌服。”故寒性胃痛之人切勿食之。 (3)茭白俗称茭瓜，唐代著名食医孟诜曾指出：“茭白寒，性滑，发冷气，滑中，不可多食。”《本草汇言》亦说：“脾胃虚冷者勿食。”因此，寒性胃痛者宜忌之。
(4)蚌肉性凉，味甘咸。《食疗本草》说它“性大寒”。《本草衍义》中认为：“多食发风，动冷气。”《随息居饮食谱》亦云：“多食寒中。”寒性胃痛之人，尤当忌食。
(5)麦冬性寒，故寒性胃痛者忌食。正如明·李时珍在《本草纲目》中早有告诫：“气弱胃寒者必不可饵。”
(6)螺蛳性大凉，寒性胃痛者切忌。《本草汇言》中早有告诫：“此物体性大寒，胃中有冷饮，不宜食之。”姚可成《食物本草》中也说：“多食令人腹痛不消。”不可不慎。田螺性同螺蛳，寒性胃痛者亦在忌食之列。
(7)蟹性寒，味咸，亦属大凉之物。《本草经疏》中记载：“若血因寒凝，与夫脾胃寒滑，腹痛喜热恶寒之人，咸不宜服。”《随息居饮食谱》也说“中气虚寒者均忌。”所以，寒性胃痛以及气虚胃痛之人，皆不宜食。
(8)柿子性大凉，味甘涩，寒性胃痛之人切忌服食。《本草经疏》中早有告诫：“……素有寒积、感寒腹痛、感寒呕吐者皆不得服。”尤其不得与螃蟹一同食用。
(9)香蕉性凉，味甘。明·李时珍在《本草纲目》中还说它“甘，大寒。”凡有寒性胃痛之人，均不宜服食，否则食后即感胃冷不适，甚则立即引起胃痛发作，故当忌之。
(10)梨性凉水果，胃寒疼痛者，切忌多食。诚如《本草经疏》中告诫：“……腹痛冷积，胃冷呕吐，法咸忌之。”再如《增补食物秘书》、《饮食须知》等也都有“多食令人寒中”的记载，故胃寒痛者勿食生梨。
此外，寒性胃痛者还应忌食绿豆、柿饼、生番茄、竹笋、瓠子、生菜瓜、海带、生莴苣、生萝卜、生藕、生黄瓜、生地瓜、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、马兰头、冷茶以及各种冷饮、冰镇食品，性凉生冷的食品会使胃寒疼痛加剧。
胃寒病人吃什么水果能暖胃
1、苹果
苹果性平，吃一些苹果可以缓解胃酸，冬天的时候有很多人，遇上阴冷天或者饮食不合理，就会泛胃酸，比较的难受，痛苦。
如果此时吃一个苹果，胃很快舒服了。
苹果含有一种多酚类神奇的“苹果酚”，极易在水中溶解，因而易被人体所吸收。
2、荔枝
荔枝味甘、酸、性温，能够温胃散寒。
3、葡萄
葡萄能调节肠胃，葡萄含多量果酸能帮助消化，清理肠胃垃圾，并对大肠杆菌等细菌有抗菌作用。
葡萄中还含有维生素P，可降低胃酸毒性，治疗胃炎、肠炎及呕吐等。
4、石榴
石榴性温，还有多种氨基酸和微量元素，有助于消化、抗胃溃疡等多种功能。
可达到健胃提神、增强食欲的功效。
5、菠萝
菠萝味甘性温，具有解暑止渴、消食止泻之功效。
胃寒患者忌食的八种水果
猕猴桃
性寒，味甘酸。《开宝本草》中指出：“冷脾胃。”《中药大辞典》也说：“脾胃虚寒者慎服。”凡胃寒痛者当忌。
甘蔗
性寒，味甘。虽有清热生津作用，但胃寒之人则不宜食。《本草经疏》中明确告诫：“胃寒呕吐者忌之”。故凡胃痛属寒者当忌食甘蔗。
西瓜
性大凉，能清胃火。《滇南本草》说它能“治一切热症”，素有“天生白虎汤”之称。《中药大辞典》中指出：“中寒者忌服。”故寒性胃痛之人切勿食之。
柿子
性大凉，味甘涩，寒性胃痛之人切忌服食。《本草经疏》中早有告诫：“柿子素有寒积、感寒腹痛、感寒呕吐者皆不得服。”尤其不得与螃蟹一同食用。
香蕉
性凉，味甘。明·李时珍在《本草纲目》中还说它“甘，大寒。”凡有寒性胃痛之人，均不宜服食，否则食后即感胃冷不适，甚则立即引起胃痛发作，故当忌之。
梨
性凉水果，胃寒疼痛者，切忌多食。诚如《本草经疏》中告诫：“……腹痛冷积，胃冷呕吐，法咸忌之。”再如《增补食物秘书》、《饮食须知》等也都有“多食令人寒中”的记载，故胃寒痛者勿食生梨。
荸荠
甘寒之物，能清胃热，但寒性胃痛者则当忌食。正如唐代食医孟冼所说：“有冷气，不可食。”清代食医王孟英也在《随息居饮食谱》中说：“中气虚寒者忌之。”
甜瓜
俗称香瓜。性寒，味甘。《孙真人食忌》中早已告诫：“甜瓜动冷疾”。《食疗本草》中也指出：“动宿冷病”。凡平素胃寒之病者，切不可食，否则容易引起胃痛发作。
寒性胃痛的人不要食绿豆、柿饼、生番茄、竹笋、瓠子、生菜瓜、海带、生莴苣、生萝卜、生藕、生黄瓜、生地瓜、金银花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、马兰头、冷茶和各种冷饮、冰镇的食物，性凉生冷的食物会让胃寒疼痛加剧。
艾灸治疗胃寒
谈到因寒而导致的疾病，无论是哪种寒导致的，都是非常适合艾灸的。因为艾灸驱寒不仅仅是表皮驱寒那么简单，艾灸的穿透性是其他热疗所不具备的功能。另外艾灸的灸感也是您做其他热疗所不能体会到的。
艾灸治疗胃寒：主要针对上脘、中脘、下脘、神阙、关元、足三里、肝俞、胆俞、脾俞、胃俞。
腹部：可以使用4～6罐艾灸罐或4～6眼艾灸盒，基本上在上腹部全覆盖移动艾灸。肢体可以使用单眼艾灸盒或艾灸罐来艾灸。
背部俞穴：也可以使用4～6罐艾灸罐或4～6眼艾灸盒，基本上在背俞穴全覆盖移动艾灸，每天轻者一次，每次40分钟;重症，每天一到两次，每次1个小时左右。时间不要拘泥，要根据自己的实际情况决定施灸的时间。
寒症无论是宫寒还是胃寒，都是遇寒则痛，遇热则舒，所以由于寒凝导致的胃病，应该说最适合艾灸了。
结语：看完文章我们都知道了胃寒就是因为饮食的不当造成的，所以我们在日常饮食中一定要科学的搭配，千万不可胡乱的吃，更不可以冷热食物交替的食用。
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