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　　癌症，就在我们的周围，非常的常见。而肝癌又是高发的癌症之一。你知道在日常生活中该如何预防肝癌吗?哪些措施能够帮助人们远离肝癌的威胁呢?如果你想要学习一些预防肝癌的方法，就赶紧去下文了解一下吧!

　　如何预防肝癌

　　1、饮食方面

　　冬天寒冷气候影响人体的内分泌系统，而肺为“娇脏”，怕风寒。因此，冬天养生应以增加热能为主。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。在中医方面，可以适当多进食一些补益肺气的一些食品，如山药、大枣、阿胶等。

　　2、冬季注意开窗通风

　　由于冬季较冷，很多人都是在暖气房里，不愿意出来，更不提开窗透气了。事实上，这是不对的。冬季每天应开窗通风15—30分钟，让每天滋生在房间的细菌散发，空气更加清新。

　　3、远离油烟

　　50岁以上的女性肺癌患者往往有较长的烹饪史，烹饪以煎、炸为主。我国女性肺癌比例高，与厨房油烟不无关系。食用油在高温下氧化分解，易产生一系列有毒化学物质，其中的苯并芘、挥发性亚硝酸胺、杂环胺类化合物等物质是已知的致癌物。因此，预防肺癌还应做到两点：在厨房里安装一台质量和性能好的排烟机，尽量少做煎烹炒炸的食物。

　　4、戒烟

　　肺癌主要是环境因素造成的疾病，其中吸烟是重要的致窟因素，因而控制与禁止吸烟，首先要着眼于减少吸烟者在人群中的比例，尤其是限制青少年吸烟。对肺癌的预防有积极高义。

　　5、职业防护

　　对开采放射性矿石的矿区，应采取有效酌防护措施，尽可能减少工作人员受辐射的剂量。对暴露于致癌化合物中的工作人员，必需采取各种切实有效的劳动防护措施，避免或减少与致癌因子的接触。

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　　预防肝癌吃什么

　　1、坚果类食物

　　坚果含有非常丰富的元素硒，它然而癌症的克星。只要要一天三颗，就可拥有一个十分好的肺，健康又养生。可以把危险降低48%。

　　2、猕猴桃

　　那种小的、多毛的水果。天天服用120毫克的维C或者吃一个猕猴桃，可以把空气污染对肺造成的损伤降低一半。可以把危险降低36%。

　　3、菠菜

　　英国诺丁汉的研究者发现菠菜中含有大量的的元素镁可以增进肺部的呼吸。可以把危险降低20%。

　　4、种子类食物

　　美国的研究者发现，从植物种子而非大部分的营养补充餐中获取的维E，可以阻止肺部疾病的发展。从胡桃、核桃或芝麻种子中获取的一微克(百万分之一克)维E就可以抑制致病因子。可以把危险降低16%。

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　　肝癌患者的饮食

　　肝癌患者饮食三益1、吃胡萝卜柑橘

　　蔬菜和水果对肝脏的保护作用是由其中的维生素、矿物质、纤维等之间的相互作用产生的。绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类水果的预防作用最强。董菁博士养生建议，每天应吃五种或五种以上的蔬菜水果，包括早晨喝一杯果汁，上、下午各吃一片水果，正餐时再吃两份以上蔬菜，这样一天总摄入量约400-800克，可使你患肝癌的危险性降低20%。

　　肝癌患者饮食三益2、吃奶制品

　　医学研究证明，在控制喝酒的情况下，如果每天食用奶制品，包括牛奶及酸奶等，患上肝癌的几率将减少78%。目前小孩已经养成了食用奶制品的习惯，但成年人中食用奶制品的还为数不多，不妨加以改进。

　　肝癌患者饮食三益3、喝铁观音

　　闽南人爱喝茶，这对防肝癌很有益，尤以闽南一带常见的铁观音为最佳，雨前龙井也不错。

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　　肝癌的早期症状

　　肝癌的早期表现很不典型，往往容易被忽视。以下症状可供参考：

　　1、食欲明显减退：腹部闷胀，消化不良，有时出现恶心、呕吐;

　　2、右上腹隐痛：肝区可有持续性或间歇性疼痛，有时可因体位变动而加重，肝癌危害健康养生;

　　3、乏力、消瘦、不明原因的发热及水肿;

　　4、黄疸、腹水、皮肤瘙痒;

　　5、常常表现为鼻出血、皮下出血等。

　　6、发烧肝癌所致发热一般在37.5℃～38℃左右，偶可达39℃以上，呈不规则热型，多不伴寒战。

　　午后发热较常见，有时也可见弛张型高热。发热可因肿瘤坏死或其代谢产物引起。

　　7、其他症状有肝炎、肝硬变背影或肿瘤浸润性生长较大致肝脏功能失代偿者可有出血倾向。

　　如牙龈、鼻出血及皮下淤斑等;也可出现低蛋白血症，致水肿、腹水、腹胀等。肿瘤转移至肺可引起咳嗽。

　　肿瘤侵及并阻塞肝静脉或下腔静脉时可出现呈进行性加重的下肢水肿，甚至出现腹水等布-查综合征的表现。

　　肝癌的一些典型症状只有疾病进展到中晚期时才会发生，而那时往往已经丧失手术机会。

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　　因此平时的自我检查非常重要。当感觉疲惫乏力持续不能缓解时，很可能是肝病的预兆;

　　心窝处沉闷感，或是腹部右上方感觉钝痛，有压迫感和不适感等，体重减轻，时有原因不明的发烧及出现黄疸，应尽早前往医院检查。

　　肝癌如何及早预防发现

　　早期肝癌可以没有任何症状，但可通过AFP和B超检查发现。

　　肝区疼痛，是最常见而又主要的症状，多为隐痛、胀痛或刺痛，如果肝病患者的肝区疼痛转变为持续性痛。

　　且逐渐加重，休息或后仍无好转时，应提高警惕;消化道症状，可有食欲减退、腹胀、恶心等。

　　如消化道症状明显，又发现肝脏肿大时，应警惕肝癌可能;乏力，消瘦，早期多不明显，可随着疾病的发展而加重;黄疸发热。

　　见于肝癌侵犯胆管，胆管中形成栓子，或有转移的淋巴结压迫胆管时，伴有感染时可有高热;腹水，由肝硬化引起，可因伴有肝癌而加重，腹水的性质也可发生变化。

　　由于肝癌的发生与慢性乙型肝炎感染、肝硬化有关，因此预防乙肝感染很重要。

　　慢性肝炎、肝硬化病人应定期到医院检查。肝癌还与饮食养生有一定关系，应不吃霉变食物，减少黄曲霉毒素的摄入，注意饮用水的卫生。

　　体检：

　　医生会询问有无肝区疼痛、消化道不适、发热及近期明显体重下降等。过去有无慢性肝炎、肝硬化病史，家族中有无类似的疾病。

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　　对患者进行体格检查，尤其是有无黄疸、浅表的淋巴结肿大，有无肝硬化引起的肝掌蜘蛛痣，肝脾肿不肿大，有无腹水、腹壁静脉曲张等。

　　医生会要求化验血常规、肝功能、凝血功能及AFP等，了解有无贫血，肝脏功能如何，有无AFP的异常增高。

　　普通B超或彩超检查，可以初步了解肝脏质地，有无硬化，脂肪肝等;发现肝内的病灶并判断病灶的性质。

　　进一步检查CT、磁共振(MRI)，明确肝脏肿块的大小、部位、与肝内大血管的关系，对判断肝内病灶的性质很有帮助。

　　护理：

　　肝癌病人应该多休息，如体力许可也可适当运动。

　　饮食以清淡、易消化为原则，不主张盲目进补，但要注意蛋白质的摄入，不必忌口。如有腹水，应吃得淡些。

　　病人的心理调节很重要，要有战胜疾病的信心。

　　不要盲目服用各种所谓的“保肝抗肿瘤”药物，应由专科医生指导，以免加重肝脏负担，不利于肿瘤的康复。不能“病急乱投医”，秘方、土方大多不可信，有时有害而无益。

　　肝癌患者的饮食

　　1、饮食养生多样化，注意食物搭配，做到色、香、味俱全，以利增进食欲，肾虚患者也要注意饮食。

　　2、给予高蛋白、高热量、高维生素、低脂肪食物。限制动物油的摄入。

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　　3、进食应以易消化的软食为主，忌坚硬、辛辣之品，少食煎炸食品，少量多餐。

　　避免有刺激性及植物纤维素多的食物，以免引起伴有肝硬化患者发生食管或胃底静脉破裂出血。

　　4、多食新鲜蔬菜水果，饮用果汁饮料，补充维生素。

　　5、发热病人多饮水，以利热量散发。

　　6、吐频繁者应暂时禁食，以免食物对胃产生刺激，增加呕吐次数，消耗体力。

　　肝癌病人饮食原则

　　1、肝癌晚期的饮食平衡饮食

　　肝癌病人消耗较大，必须保证有足够的营养。衡量病人的营养状况的好坏，最简单的方法就是能否维持体重。

　　而要使体重能维持正常的水平，最好的养生办法就是要保持平衡膳食，要求病人还应多食新鲜蔬菜，而且一半应是绿叶蔬菜。

　　2、脂肪与蛋白质

　　高脂肪饮食会影响和加重病情，而低脂肪饮食可以减轻肝癌病人恶心、呕吐、腹胀等症状。

　　肝癌患者食欲差，进食量少，如果没有足够量的平衡膳食，必须提高膳食的热量和进食易于消化吸收的脂肪、甜食，如蜂蜜、蜂王浆。

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　　蔗糖以及植物油、奶油等。肝癌病人应多吃富含蛋白质的食物，尤其是优质蛋白质，如瘦肉、蛋类、豆类、奶类等，以防止白蛋白减少。

　　但是在肝癌晚期，肝功能不好时，要控制蛋白质的摄人，以免过多进食蛋白质诱发肝性脑病。

　　3、维生素

　　维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用。维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中。

　　胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A，所以肝癌病人者应多吃动物肝脏、胡萝卜、菜花、黄花莱、白菜、无花果、大枣等。

　　同时还应多吃些新鲜蔬菜和水果，如萝卜、南瓜、竹笋、芦笋、苹果、乌梅、猕猴桃等。

　　4、无机盐

　　即矿物质。营养学家把无机盐分为两类：常量元素，如钙、钠、钾、磷、铁等;微量元素，如硒、锌、碘、铜、锰、锗等。

　　科学家发现，硒、镁、铜、镁、铁等矿物质具有抗癌养生作用。肝癌患者应多吃含有抗癌作用微量元素的食物。

　　如大蒜、香菇、芦笋、玉米、海藻、海带、紫菜、蛤、海鱼、蛋黄、糙米、豆类、全麦面、坚果、南瓜、大白莱、大头菜和动物的肝、肾以及人参、枸杞子、山药、灵芝等。

　　5、肝癌病人多有食欲减退、恶心、腹胀等消化不良的症状

　　故应进食易消化食物，如酸梅汤、鲜橘汁、果汁、姜糖水、面条汤、新鲜小米粥等，以助消化而止痛，进食切勿过凉、过热、过饱。

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　　肝癌病人常见恶心、呕吐、食欲不振，宜食开胃降逆的清淡食物，如杏仁露、藕粉、玉米糊、金橘饼、山渣糕等易于消化的食物，忌食重油肥腻。

　　6、肝癌术后

　　患者多因伤及气血而致全身乏力、四肢酸软、纳差自汗，应以益气养血为

　　主。可食用鲫鱼汤、乌鸡汤、人参茶、桂圆、银耳、甲鱼，忌食坚硬生冷食物。

　　7、肝癌晚期病人

　　多处于全身衰竭状态，进食困难，应以扶正为主，除增加营养外，常用西洋参或白人参泡水饮以增强其各脏器功能。

　　如何预防肝癌

　　1.注意饮用水安全

　　一些饮用水常被多氯联苯、氯仿等污染;池塘中生长的蓝绿藻是强烈的致癌植物;华支睾吸虫感染可刺激胆管上皮增生，可导致原发性胆管癌，喝水可以减肥养生。

　　2.扔掉家里的霉变食物

　　尤其是霉变的玉米、花生

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　　因为这些食物中含有黄曲霉毒素，黄曲霉素的代谢产物黄曲霉素B1会导致肝癌，建议多吃新鲜食物养生。

　　3.保持健康体重，拒绝肥胖，远离糖尿病

　　因为肥胖和糖尿病是诱发肝癌的重要危险因素。

　　4.戒酒

　　酒精进入人体后，主要在肝脏进行分解代谢，酒精对肝细胞的毒性使肝细胞对脂肪酸的分解和代谢发生障碍。

　　引起肝内脂肪沉积而造成脂肪肝。饮酒越多，脂肪肝也就越严重，还可诱发肝纤维化，进而引起肝硬化甚至肝癌。

　　5.病毒性肝炎是原发性肝癌诸多致病因素中的最主要因素

　　中国约有1.2亿HBsAg阳性者，因此也就成为世界上肝癌发病率最高的国家。尤其是乙型和丙型肝炎病毒与肝癌发病有密切的关系。

　　存在肝硬化是大多数干细胞癌的共同特征，约70%的原发性肝癌发生在肝硬化的基础上，且多数是慢性乙型和丙型肝炎发展而成的。

　　6.定期查体是肝癌早发现的最简单方法

　　建议定期体检，尤其是高危人群(乙肝或丙肝患者)最好每半年通过甲胎蛋白(AFP)检测或B超排查有无癌变。

　　7.自检

　　肝病的表现多数以消化道症状为主，一旦出现不明原因的恶心、呕吐、腹胀、食欲不振、乏力、厌油腻等症状时。

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　　要意识到可能是肝脏出了问题，如果发现尿色明显发黄，大便颜色浅白，一定要尽快到医院就诊。

　　抗癌食物

　　甜菜

　　这些看上去有点脏的根系比起其他的一些蔬菜有一种更自然的甘甜的味道。这是因为它们崎岖不平的表皮下面包藏着大量的香味物质，甜菜是很好的养生食品。

　　抗癌理由

　　把甜菜当红菠菜。就像一些突眼的能量食物，这种深颜色的蔬菜是叶酸和甜菜碱的最好来源。

　　这两种营养一起的话可能共同降低血液中的半高胱氨酸的水平。

　　半高胱胺酸是一种破坏人体动脉和增加心脏病风险的煽动性的混合物。因此，这种自然的色素，叫b花青苷，给甜菜注入了一种有效的防肝癌症功能。

　　怎样食用?

　　要新鲜，生吃，不能是从罐子里拿出来的。给甜菜加热的确会破坏它们的抗氧化功能。

　　清洗并削皮，然后将它用宽刃刀在切板切成片。将它和1调羹的橄榄油和半个柠檬汁搅合。就做成一份沙拉了。

　　你还可以吃它的叶子和茎，它们也是含有大量的维生素，矿物质和抗氧化剂的。

　　简单地从它的叶子开始处将它的茎切开，然后进行彻底的清洗。它们就可以用来做沙拉了。

　　或者，作为一道附加菜，跳过叶子，只用切碎的大蒜和大汤匙的橄榄油，加上中度高的热量。煮到叶子萎蔫，茎变的柔软。

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　　用盐，辣椒和少量的柠檬汁来调味，并洒上少量的意大利干奶酪。

　　卷心菜

　　在美国人的厨房里，我们是很少能看到卷心菜的踪影的。但是，在欧洲和亚洲的餐桌上，这种十字花科的食物却是常客。

　　抗肝癌理由

　　一杯剁碎的蔬菜只含有22卡路里，但是却含有珍贵的营养物质。最高的营养物质是异硫氰酸盐，多吃卷心菜有益健康养生。

　　它是一种能增加人体缓解细胞损害的酶和降低癌症风险的化学物质。

　　事实上，斯坦福大学的科学家认定，异硫氰酸盐比其他植物化学物质更能增加你体内的抗癌酶。

　　怎样食用?

　　把它放到你的各种夹饼中，还可以增添令人轻松的咬碎胜。或者，把它放进一些沙拉中做配料，做成一种亚洲风格的卷心菜沙拉。

　　番石榴

　　番石榴是一种略带涩味的热带水果，口感微酸，越吃到中心位置越有一丝丝甜味。

　　抗癌理由

　　红番茄素是可以抗前列腺癌的抗氧化剂。番石榴比起番茄和西瓜等其他植食物，含有较高量的番茄红素。

　　另外，一杯番石榴浆可以提供688毫克的钾，比等量的香蕉提供的量要高63%。而且番石榴几乎是最高纤维的食物：每一杯里含有近9克的纤维。

　　结语：看了上文的介绍，我想大家都应该知道哪些措施能够帮助大家预防肝癌了吧!大家一定要学习一下这些措施哦!还有小编为大家推荐的一些预防肝癌的食物和肝癌患者的饮食注意事项，大家也要了解一下哦!

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