编者按：芒果的口感以及诱人的色泽一直是深受大众喜欢的重要因素。但是在这鲜艳的色彩下却掩盖着你不知道的真相。很多人吃芒果都会过敏，这是为什么呢？

　　谨防芒果诱发皮肤炎症

　　3岁的牛牛平时不爱吃水果，但对芒果情有独钟。几天前妈妈从超市买了两斤刚上市的芒果给牛牛尝鲜，没想到孩子吃完后没多久就嚷嚷自己嘴巴痒，抓了抓嘴唇就肿起来了。到医院时牛牛的嘴巴肿得像根小香肠，并且两侧腮部也是又红又肿，医生说是因为吃芒果而导致的过敏性皮炎。

　　眼下，春暖花开，水果换季。芒果作为一种色泽诱人、口感较好的新鲜热带水果，受到众多家长的青睐。但是，每年这个时节，都会有一些“芒果皮炎”患儿，即孩子在食用完芒果后皮肤出现瘙痒、红肿、疼痛的过敏症状。所以不建议婴幼儿吃芒果，过敏体质的宝宝尤其不宜吃。

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　　芒果中含有大量的果酸、氨基酸和蛋白质，这些物质中含有刺激性物质比较多，接触到人的皮肤后，尤其是皮肤细嫩的孩子，就会造成过敏，严重者会出现红肿、疼痛现象。而孩子吃水果，常常是“洗脸式”的吃法，水果的汁液会大面积沾染到孩子的口周以及面部，由于孩子皮肤娇嫩，因此受到刺激后出现皮肤过敏的概率要远高于成人。

　　一般来说，症状轻微的患儿在停止食用导致其过敏的水果并将手和脸洗净后，几天就会康复。但如果症状比较严重，如嘴唇、口周、耳朵、颈部出现大片红斑，甚至有轻微水肿，就应及时就诊，在医生指导下服用、涂抹抗过敏药物;同时减少洗脸次数以及使用护肤品，一般不会产生严重不良后果。

　　为此特向家长建议，给孩子吃芒果时最好能先将芒果切成小块，然后用牙签送到孩子口内，尽量不让芒果的汁液碰到孩子嘴唇周围，这样会大大降低孩子因为吃芒果而患上过敏性皮炎的风险。

　　吃芒果时要注意的不宜

　　1。饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病，目前，其机理还不清楚，但这是世俗经验之谈。又据现代报道，有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例，故当注意。

　　2。芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎，故当注意。

　　3。芒果，是少数富蛋白质的水果，多吃易饱。传统上说它能益眼、润泽皮肤，估计是含有胡萝卜素的原因。其核亦可作药用，能解毒消滞、降压。

　　4。据中医食疗性味分析，芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕，治晕船浪，效用与酸话梅一样。不惯坐船者，饱受颠簸后胸口翳闷，不妨将芒果当「药」。孕妇作闷作呕时，可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是，芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。

　　5。「湿」是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓，妇科病如白带，内科病如水肿、脚气等，都可谓之「湿」，体质带湿者再进食湿毒食物如芒果，可能会令情况恶化。反而有些人会担心，吃芒果令青春痘增加，这想法则属过虑。

　　芒果未熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，估计这可能是致敏原因。无论如何，虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食，以免令喉头痕痒。而哮喘患者，亦应遵照医生咐嘱戒吃。其实，不止中医有此嘱咐，西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。根据个人经验，即使本身没有敏感者，一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。

　　食疗保健

　　1、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

　　2、抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

　　3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。

　　4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

　　5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。

　　6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

　　芒果的功效作用

　　食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

　　抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

　　美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。

　　防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

　　防治便秘。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。

　　杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

　　芒果有益胃、止呕、止晕的功效，对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。在古代，凡漂洋过海者，无不随身携带一些芒果，以解晕船之症。果肉或以芒果煎水进食，对抑制孕妇作呕也有很好的效果。

　　芒果能降低胆固醇、甘油三酯，常食有利于防治心血管疾病。

　　芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的药理作用。芒果的果汁能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间变短，因此对防治结肠癌很有裨益。

　　芒果的胡萝卜素含量特别高，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。芒果中含有芒果苷，有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细胞衰老、提高脑功能。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。它还有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助治疗作用

　　结语：吃芒果会诱发皮炎。同时对于皮肤病的患者来说，芒果最好不要食用，以免加重病情。(文章原载于《中华养生保健》，刊期：2012.06，作者：葛红松，版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息，并不代表三九养生堂赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容)。