目录：
第一章：糖友养生宝典 晚上少喝水改变睡眠习惯可降糖
第二章：糖尿病的饮食建议
第三章：糖尿病患者的食疗方法
第四章：糖尿病生活法则和预防办法
编者按：糖尿病是现在人们患病率极高的一种疾病了，除了医学治疗外，糖尿病人的饮食以及日常生活习惯也非常关键，那么糖尿病人吃什么好呢？日常应该注意什么？如何预防糖尿病？接下来小编给大家一一解答，推荐一些糖尿病的饮食治疗以及日常保健预防措施。
糖友养生宝典 晚上少喝水改变睡眠习惯可降糖
糖友晚上少喝水
老想上厕所，尿急时憋不住，经历过这种尴尬的糖友可不在少数。最新的一项研究显示，超过两成糖尿病患者会伴发膀胱过动症。糖尿病患病时间越长，膀胱过动症发病风险越高。
研究者提醒，糖尿病患者一旦出现尿急、尿频、夜尿或急迫性尿失禁等症状，应尽快去泌尿外科就诊，通过调整生活方式、行为训练、药物治疗来控制病情。
需要强调的是，很多患有膀胱过动症的糖友因为怕尿频而不喝水，这是不可取的。专家指出，喝水太少可能影响血糖，糖友可选择白水、苹果汁、葡萄汁等对膀胱刺激小的饮品。
但要注意，晚上6点后应减少饮水量。另外，患者可以练习骨盆底肌肉和膀胱耐力。如排尿时收缩骨盆底肌肉憋一下尿。还可以计划去厕所的时间，逐渐延长间隔时间，从而增加膀胱的储尿容量，最终达到3~4小时。尿急时，一边深呼吸一边收缩几下骨盆底肌肉。
降糖从改变睡眠习惯入手
老年人天刚蒙蒙亮就起床，而年轻人则永远觉得睡不醒，这些属于个人的生活习惯，却能在一定程度上影响血糖的变化。据美国的一项研究成果表明，长期睡眠时间过长或过短的人患糖尿病的几率要高于睡眠时间正常的人。
研究显示，每晚睡眠时间在7~8小时的人，身体最为健康。而每晚睡觉不足5小时的人，其所患糖尿病的平均几率是标准人群的2.5倍。此外，对于每日仅睡约6小时或睡眠时间超过9小时的人们来讲，这一指数虽略有下降，却仍高达1.7左右。
看来，特别是对于肥胖或有家庭病史的人，当夜猫子和工作超人并不可取，一定要改变周一到周五为了工作牺牲自己宝贵的睡眠时间，而周末依靠睡懒觉等方法把觉补回来的睡眠习惯，尽量将每天的睡觉时间保持在8小时左右。尤其是糖尿病患者，如果睡眠时间过长或过短，有可能打乱一天的血糖规律，导致血糖波动，增加肾脏负担，并会对血管造成伤害。
糖尿病的饮食建议
1、菜肴少油少盐 糖
尿病人应选少油少盐的清淡食品，菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。烹调宜用植物油，尽量减少赴宴。在赴宴时也要尽量按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜。
2、“多吃肉、少吃饭”并不科学
有人认为肉是蛋白质，饭才是糖，因此，多吃肉不会引起血糖升高。其实不然，肉到体内也能转变成糖和提供脂肪。糖尿病患者每日胆固醇摄入量应小于200毫克，要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入，少吃油煎、炸食物及猪、鸡、鸭、腰花、肝、肾等动物内脏类食物。
3、进餐定时定量
注意进食规律，一日至少进食三餐，而且要定时、定量，两餐之间要间隔4-5小时。注射胰岛素的病人或易出现低血糖的病人还应在三次正餐之间加餐2-3次，可从三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用，这是防止低血糖行之有效的措施。
4、无糖糕点也要控制
虽然无糖糕点不含蔗糖，但糕点是淀粉做的，同样会产生热量，故不能随便多吃。
5、多食用粗粮
在控制总热量的前提下，碳水化合物应占总热量55%-60%左右。日常饮食中，糖尿病患者宜多选用复合碳水化合物和粗粮，尤其富含高纤维的蔬菜、豆类、全谷物等。对于糖尿病患者来说，单糖类的摄入要严格限制，如蔗糖、麦芽糖、葡萄糖等以及含这些糖类较多的食品。为了改善口味，糖尿病病人宜选用不产生热量的甜味剂，如木糖醇。
糖尿病患者的食疗方法
口蘑冬瓜
材料：冬瓜100g，口蘑20g，葱、姜末、食盐、味精适量，烹调油5g。
做法：1、将冬瓜去皮，切成3cm见方的片，口蘑以顶刀切片。2、锅内放油加热，放葱、姜炝锅，放少许清汤、食盐烧开，放入冬瓜、口蘑旺火炒熟，放味精，出锅即可。保健功效：冬瓜是天然利尿消肿剂，对糖尿病人有良好的消肿作用。
生菜包松仁鱼米
材料：生菜150g，玉米25g，松子仁10g，色拉油5g，青鱼150g，豆瓣酱5g，盐等调味品适量。
做法：1、青鱼改刀成粒状，上浆。起油锅，煸炒松仁、玉米，加入鱼粒，翻炒，加盐和味精后起锅。2、生菜洗净，吃时用整个生菜叶包炒熟的松仁鱼米及豆瓣酱即可。
保健功效：生菜富含维生素，松仁含不饱和脂肪酸及维生素E，鱼米含优质蛋白。
葛根粉粥
材料：粳米100g，葛根粉30g。
做法：1、将葛根洗净后，切成片，加清水磨成浆，沉淀后取淀粉，晒干备用。粳米淘净。2、粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮，煮至米半熟，加葛根粉，再继续用文火煮至米烂成粥。
保健功效：具有解热、降血脂和降血糖的作用。
生山药知母汁
材料：生山药粉30g，花粉15g，知母15g，生鸡内金粉10g，五味子10g，葛粉10g。
做法：将知母、五味子加水500ml，煎汁300ml，去渣，再将山药粉、葛粉、天花粉、内金粉冷水调糊，趁药液沸滚时倒入搅拌为羹。 保健功效：用于尿频、下肢浮肿、清热降火等。
雪菜豆腐
材料：豆腐100g，雪菜20g，烹调油5g，食盐、味精适量，葱、姜末少许。
做法：1、将豆腐切成2cm见方的块，用开水烫3分钟，捞出备用。2、将雪菜切成碎丁。3、锅放油加热，放葱、姜炝锅，放入雪菜，煸炒;再放豆腐、盐、少量清汤，旺火收汁，放味精，出锅即可。
保健功效：雪菜具有利尿止泻，祛风散血，消肿止痛的作用，豆腐能够生津润燥、清热解毒。
糖尿病生活法则和预防办法
一、不暴饮暴食，生活有规律，吃饭要细嚼慢咽，多吃蔬菜，尽可能不在短时间内吃含葡萄糖、蔗糖量大的食品，这样可以防止血糖在短时间内快速上升，对保护胰腺功能有帮助，特别是有糖尿病家族史的朋友一定要记住！
二、性生活有规律，防止感染性疾病；不要吃过量的抗生素。有些病毒感染和过量抗生素会诱发糖尿病。
三、糖耐量不正常或有糖尿病家族史的朋友可以在最大限度内防止糖尿病的发生：每年吃三个月的烟酰胺、Vb1、Vb6、甲基Vb12（弥可保）增强胰腺功能；在季节更替时吃半个月的Vc、Ve，剂量要大，可以提高自身免疫力、清除自由基。
四、多加锻炼身体，少熬夜。
五、糖类摄入。这是相对来说，糖尿病人不能吃糖是指日常饮食不能直接食用蔗糖和葡萄糖，果糖是可以吃的，果糖的分解不需要胰岛素的参与。但是蜂蜜的主要成分是果糖与葡萄糖，请患者慎食蜂蜜。
总结：综上所述，糖友们要注意了，为了身体更加健康，晚上一定要少喝水，降糖从改变睡眠习惯入手，这样才能保证身体健康运行哦。（文章原载于《养生保健指南》，刊号：2012/02，作者：刘鹏、贺林香，版权归作者所有；转载目的在于传递更多信息，并不代表三九养生堂赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容）
