三七巴蜀地区的一款特色中药膳食，它对女性和男性的身体健康都非常有好处的。寒冬到来之际，三七的功效可以提高免疫力，换季不担心省心。今天我们就来谈一谈三七的作用，以及三七粉的正确吃法。

　　为什么男人和女人都要争吃三七

　　三七其实磨成粉之后可以放进食物中，不单单是中药了，而且它的功效还是很神奇的，今天我们就来看一下三七对于男女性的好处。

　　三七的保健价值

　　1、扩张血管、降低血压、改善微循环，可预防和治疗心、脑组织缺血、缺氧导致的疾病;

　　2、促进蛋白质、核糖核酸、脱氧核糖核酸合成，强身健体;

　　3、加快血液中的新陈代谢;

　　4、双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力;

　　5、增强机体免疫功能，抗肿瘤;

　　6、止血、活血化瘀;

　　7、保肝、抗炎;

　　8、延缓衰老;

　　9、双向调节血糖、降低血脂、抑制动脉硬化。

　　我们都知道，通常男女吃东西会有一些区别。三七有如此多的作用，今天小编就来详细介绍，男女吃三七各有哪些好处?

　　三七对女性的功效

　　1、子宫肌瘤患者

　　根据临床经验确定子宫肌瘤以活血化瘀、软坚散结为治疗方向，三七粉是活血第一圣药，在配合其它治疗或药物时，可以选用墨淋轩优质三七或三七粉，对辅助治疗有良好疗效。

　　2、卵巢囊肿、附件囊肿

　　现代女性多发的卵巢囊肿、附件囊肿，在中医临床经验里仍以活血化瘀、软坚散结为治疗方向，三七粉对辅助治疗有良好疗效。

　　3、面色苍白、气血不佳、贫血的女性

　　女性经、孕、产、乳四期，都存在耗血和失血。血为人体之本，耗血和失血过多或不及时补血或补血不足，都很容易导致血虚。血虚的女性可以长期使用熟三七粉，具有显著的生血补血功效。墨淋轩三七粉有国家药典认定的最容易被人体吸收的1800目细度，更安全有效。可以添加到日常膳食中，比如炖鸡汤、蒸蛋羹等;

　　4、乳腺癌患者

　　临床证明，三七具有良好的抗肿瘤、抗癌效果。除此之外，最新的科研结果发现对于治疗乳腺癌的良药紫杉醇，三七能将其效果发挥100倍左右。

　　5、面色晦暗者

　　因血瘀气滞导致的血液循环不畅通，养分和氧气输送不足导致的皮肤晦暗者，服用三七粉可得到极大改善。

　　6、长斑的女性

　　长期服用生三七粉可预防黄褐斑、老年斑等，如果斑已生成，则可以通过服用生三七粉、敷三七粉面膜达到淡斑、祛斑的效果。

　　7、长痘的女孩子

　　可适量饮用三七花茶;如果成年后仍然不停长痘痘，则要考虑是不良饮食、生活习惯等导致血液受染，长痘是毒素排除受阻的一个表现。可服用生三七粉清洁血液，同时配合外用三七粉面膜。

　　8、三高的女性

　　现代社会多发的'高血压、高血脂、高血糖'都与血淤有关，也都可以通过冲服三七粉或三七花来解决。专家们推荐的保健方法，就是每天早晚冲服三七粉。

　　9、神经衰弱、记忆力减退的女性

　　三七中的人参三醇型皂苷对中枢神经有兴奋作用，能改善神经衰弱症状，提高记忆力。

　　10、免疫力低下，经常反复感冒的女性

　　三七多糖是促进免疫的有效成分，能促进巨噬细胞的功能。三七总皂苷也能提高血液中白细胞总数及淋巴细胞白分比，促进造血干细胞的增生，在一定程度上提高体液免疫抗体的生成。

　　11、久坐、缺乏运动的女性

　　现在多为电脑办公，职业女性在电脑前有时一坐就是一天，极容易血滞不畅从而引发其它疾病。三七具有活血化淤，增加血液流畅度、增加血液氧气的功效，特别适合办公室女性长期服用。

　　12、有抗衰老、美容驻颜需求的女性

　　机体衰老是一个复杂过程，如能提高机体自身对自由基的清除能力，就能达到抗氧化延缓衰老的作用。三七可提高血清超氧化物歧化酶(SOD)，还原型谷胱甘肽(故事)，过氧化氢酶(CAT)水平，具有较强的抗自由基氧化作用。长期服用三七粉抗衰老的表现在于，肌肉饱满紧实，头发浓密光泽，皮肤洁润无斑，睡眠好精力充沛，容光焕发。

　　我们也说三七是男性之宝，尤其是对于常常应酬的男性。大量的临床实践和实验研究也证实，三七对男性具有强大的作用：

　　三七对男性的功效

　　1、治疗顽固性头痛、降低血脂、去寻常疣;

　　2、有脂肪高、血糖高、血压高的男人常吃三七能有效治疗;三七具有降低血脂，促进蛋白质和肝脏DNA(核酸糖代谢)的合成，对血糖也有双向调节作用。

　　3、活血化瘀、补血养血双向调节功效，能消除血液的浓、粘、聚、凝状态，改善肝循环，增加血流量，从而增强耐缺氧能力，改善组织缺氧及降低组织耗养。

　　4、长期服用可软化血管，对促进血液健康有很好的效果。三七长期服用能够清除血液中的沉积物，降低血液粘稠度，软化血管，促进血液健康。

　　5、能够预防多种心脑血管病，像冠心病、心绞痛、心肌梗塞等。三七总皂苷是三七的主要成分，具有扩张血管、降低心肌耗氧量、抑制血小板凝集、延长凝血时间、降血脂、清除自由基、抗炎、抗氧化等药理作用。可以有效防治各种心脑血管疾病。

　　6、心脏有点肥大，肝不好等，男人吃三七对身体均有很好的疗效，七能增加肝外脏器的血流量，改善肝脏微循环功能，保证细胞器氧和营养的供给，同时提高肝细胞的解毒、排毒功能，使损伤的肝细胞及其膜更易恢复，促进肝细胞的再生。

　　7、调节免疫力。三七具有免疫调节剂作用，与人参相似，使过低或过高的免疫反应恢复正常，而不干扰机体正常的免疫反应作用。

　　正确吃法教您用三七养生

　　三七粉含有多种皂甙，田七氨酸以及少量黄酮。具有补血，扩张血管，镇痛抗炎，抗肿瘤，免疫调节等作用。下面小编就为大家介绍几款三七粉的美味食谱吧。

　　一、三七川贝雪梨

　　材料

　　三七15克，川贝母12克，雪梨6个，糯米100克，冬瓜100克，冰糖150克，白矾适量。

　　做法

　　1、将糯米淘洗干净，蒸成米饭;冬瓜切成黄豆大颗粒;三七、川贝母打碎; 白矾溶化成水。

　　2、将6个雪梨去皮后，在有蒂一头刀切下一块为盖，用小刀挖出梨核，再把它们浸没在白矾水内，以防变色，然后将梨在沸水中烫一下，捞出放入凉水中冲凉，再捞出放入碗内。

　　3、将糯米饭、冬瓜粒、适量冰糖拌匀后，再同三七、川贝母拌匀，并分成六等份，分别装入6个雪梨中，盖好“盖”，放在盘内，上笼蒸，大火蒸约50分钟，至梨烂后即成。

　　4、服用时，每次食用雪梨1个，早晚各服1次。

　　二、三七枸杞炖乌鸡

　　材料

　　乌鸡350克，三七8克，红枣、枸杞子各10克，姜10克，清水1000克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

　　做法

　　1、乌鸡斩块汆水，三七洗净，红枣、枸杞子洗净，姜切片待用。

　　2、净锅上火，放入清水、乌鸡、姜片、三七、红枣、枸杞子，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。

　　功效

　　三七既能止血又能活血散淤，还能消肿止痛，尤其是对关节痛有效。

　　乌鸡为高蛋白、低脂肪的营养食品，含不饱和脂肪酸，是补血养血的滋补圣品。

　　结语：在寒冬来临之际，各位爱好养生的朋友一定要注意保养身体，健康的迎来一年中最寒冷的季节，不能因为换季就出现各种大大小小的疾病问题。今天和大家推荐了三七的功效，希望能够帮助到大家。