在日常生活中，很多人都会选择喝牛奶，但是也有人会问，究竟是羊奶好还是牛奶好。那么究竟羊奶和牛奶那个好呢?高血压能喝羊奶吗?下面我们就为大家详细的介绍一下相关的内容，大家一起来了解一下吧。
关于羊奶和牛奶的营养价值，一直是人们争议的焦点，那么究竟羊奶和牛奶，哪种奶比较好呢?
说到羊奶和牛奶，人们在生活中更多的选择了喝牛奶。但这并不意味着羊奶的营养价值低于牛奶。恰恰相反，在羊奶好还是牛奶好的争议上，营养学界已经普遍认为羊奶优于牛奶，并把“奶中之王”的称号授予了羊奶。下面，我们就来看一下，羊奶到底有何特别之处。
在营养物质比较上，牛奶几乎全面处于劣势。羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10%。羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要高，特别是维生素B和尼克酸要高1倍。每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。只是在铁含量上，羊奶略低于牛奶。这也解释了在欧洲，为什么鲜羊奶的价格会是鲜牛奶的7倍以上。
另外，羊奶偏碱性，经常饮用对维持机体酸碱平衡具有积极作用。羊奶中含丰富的ATP和CAMP，它们是细胞的核心物质，具有多种调节功能，维护着脏器组织正常的生理功能，这是羊奶在营养保健上的独到之处。
羊奶的营养价值还体现在MBP的含量上。MBP是存在于乳清中的蛋白质，在普通牛奶中含量很少，1克中仅含二万分之一。而羊奶含有丰富的活性免疫球蛋白、乳清蛋白和乳铁蛋白，促进骨骼生长的作用优于牛奶。在日本，添加了MBP的食品在日本属于特定保健用食品，需要得到政府的批准，而羊奶则天然含有MBP，不枉它“奶中之王”的称号。
对于羊奶的营养价值，无需再多说什么，相信你对羊奶好还是牛奶好已经有了自己的判断。如果经济条件允许，建议你还是饮用羊奶，让身体得到更充分的营养。
牛奶中的无机盐也称矿物质。牛奶中含有Ca2+、Mg2+、K+、Fe3+等阳离子和PO43-、SO42-、Cl-等阴离子;此外还有微量元素I、Cu、Zn、Mn等。大自然中的钙是以化合态存在的，只有被动、植物吸收后形成具有生物活性的钙，才能更好地被人体所吸收利用。牛奶中含有丰富的活性钙，是人类最好的钙源之一，1升新鲜牛奶所含活性钙约1250毫克，居众多食物之首，约是大米的101倍、瘦牛肉的75倍、瘦猪肉的110倍，它不但含量高，而且中的乳糖能促进人体肠壁对钙的吸收，吸收率高达98%，从而调节体内钙的代谢，维持血清钙浓度，增进骨骼的钙化。吸收好对于补钙是尤其关键的。故“牛奶能补钙”这一说法是有其科学道理的。
牛乳的化学组成，因牛的种类、年龄、饲养方法、采乳时间，生活及健康状况、气温等不同而各异。每100g牛乳含硫胺素0.04mg，核黄素0.13mg，尼克酸0.2mg，抗坏血酸1mg，维生素A140 IU。牛乳中的蛋白质主要是含磷蛋白质，也含白蛋白及球蛋白。此三种蛋白质都含全部必需氨基酸。牛乳的脂肪主要是棕榈酸、硬脂酸的甘油酯，也含少量低级脂肪酸如丁酸、己酸、辛酸等。此外，还含少量卵磷脂、胆甾醇、色素等。
对于中老年人来说，牛奶还有一大好处，就是，与许多动物性蛋白胆固醇较高相比，牛奶中胆固醇的含量较低，(牛奶：13毫克/100克;瘦肉：77毫克/100克)。值得一提的是，牛奶中某些成份还能抑制肝脏制造胆固醇的数量，使得牛奶还有降低胆固醇的作用。
高血压能喝羊奶吗
高血压患者在生活中是不能吃一些高盐高脂肪以及高胆固醇的食物，但是对于羊奶这种含有比较多蛋白质的食物，你们在生活中是可以喝的，因为羊奶这种物质含有很多的维生素以及矿物质，这对于老年人控制体内的胆固醇升高是有帮助的，而且羊奶可以帮助高血压患者消化脂肪堆积。
高血压患者想要在生活中喝羊奶是一件比较好的事情，所以我们建议大家在生活中可以多去了解一些高血压这种疾病的治疗方法和饮食问题，这样对于高血压患者来说是有一定帮助的，希望你们可以重视。
高血压可以喝羊奶，羊奶中维生素E含量较高，可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解，延缓皮肤衰老，增加皮肤的弹性和光泽。而且，羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。对于老年人来说，羊奶性温，具有较好的滋补作用。羊奶中的脂肪球除颗粒细小均匀外，还含有一种粘多糖，能抑制肠道中大肠杆菌繁殖，有效地帮助老年人消化吸收，避免脂肪堆积，控制血液胆固醇的升高，因此患有高血压的人群可以喝。
可以喝牛奶，或羊奶，建议要改变生活方式控制饮食进低盐饮食控制体重增加运动戒烟酒坚持服降压药物治疗。因为羊奶示弱碱性食品，牛奶是微酸性食品。由于羊奶的脂肪颗粒小很容易吸收和消化，含有200多种微量元素，有很高的医用价值，被称为“奶中之王”特别是对心脑血管疾病、糖尿病有一定的康复作用。
但要坚持吃降压药。
限制饮酒酒属于“辛”类食物，对于嗜酒如命的市民，建议男性每天饮酒精不超过30克，即葡萄酒少于100~150毫升;或啤酒少于250~500毫升;或白酒少于25~50毫升。女性则减半，孕妇不宜饮酒。不提倡饮高度烈性酒。
为了让高血压患者了解到自己在生活中是可以适当的吃一些羊奶的，希望你们在生活中可以对高血压这种疾病有一定的了解。高血压患者是可以在喝一些含有蛋白质的食物，牛奶羊奶你们都是可以喝的，但是海鲜这种东西你们最好不要吃。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于羊奶好还是牛奶好的相关内容，通过文中的介绍，相信大家已经知道了羊奶和牛奶哪个好，也知道了高血压能喝羊奶吗?我们知道了羊奶和牛奶的不同的营养价值，所以大家可以选择着喝。
