气血不足脸上会出现病态，身体的抵抗力也随之下降，如果气血不足我们应该怎么办呢?吃什么药膳能够补气血?哪些食物补气养血效果非常好呢?下面请大家跟着小编一起来了解一下补气血的相关小知识吧~

　　补气养血的食物

　　红米

　　红米中含有非常丰富的淀粉和植物蛋白质，吃它可以帮助人们补充身体消耗的能力还可以维持正常的体温。它还含有非常多的营养元素，其中以铁质最为丰富，因此有补气养血以及预防贫血的功效。

　　而其内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。

　　黄豆

　　黄豆是比较廉价的百姓食物，经常吃它能够补充身体所需的气，对于女人来说，黄豆中含有的异黄酮素能够产生和雌激素荷尔蒙非常相似的功效，不仅能够降低血液胆固醇，保护我们的心脏，还能够预防乳癌、骨质疏松、补气养血。

　　另外黄豆等豆类食物味甘、性平，入脾、大肠经;具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、补气的功效;主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。黄豆还能抗菌消炎，对咽炎、结膜炎、口腔炎、菌痢、肠炎有效。

　　番茄

　　番茄作为十大补气养血的食物之一，据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。

　　番茄中含有非常丰富的营养物质，它被称之为神奇的菜中之果。番茄含有丰富的维生素A原，在人体转化为维生素A，能够促进骨骼生长，预防佝偻病、眼干燥症、夜盲症以及其他的一些皮肤病。

　　现代医学研究表明，人体获得维生素C的量，是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

　　甘蔗

　　补血果冬季水果中，相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素，包括铁，锌，钙，磷，锰等等，其中以铁的含量最高，每公斤可以高达九毫克，位居水果之冠，因而有了补血果之称。不过，从中医的角度来看，甘蔗性寒，脾胃虚寒者应少食用。

　　红枣

　　补血养颜圣品红枣含有丰富的维生素，果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖，养血保血，可改善血液循环，而药理研究则发现，红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量，增强骨髓造向功能，使脸色红润。和桂圆搭配，不但补血养气，还可以养颜美容，“爱面子”的美眉们不妨可以试试。

　　胡萝卜

　　胡萝卜皮中所含有的胡萝卜素可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁，有助于补血。

　　《本草经疏》记载：“莱菔根利大小便”、“制面毒”。胡萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质，有助于体内废物的排出，对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。

　　胡萝卜内含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之分解后为人体充分吸收和利用，所以胡萝卜是一种相当不错的减肥食品。

　　橙子

　　在众多的水果类别中，以带酸性的水果含较多维他命C，现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一。

　　它的三大作用：阻碍自由基破坏细胞，减少老化现象;避免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠转化成致癌物质亚硝胺。对患癌病者大有保护作用，尤其是胃癌和食道癌;抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇，维持血管及心脏健康。直接食用或鲜榨橙汁即可。

　　葡萄

　　历代中医推荐补血佳品葡萄含有丰富的钙，磷和铁，以及多种维生素和氨基酸，是老年，妇女，体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用，不但对胎儿营养有益，也能使孕妇面色红润，血脉畅通喔!如果有时买不到葡萄，吃葡萄干也行!

　　龙眼肉

　　民间熟知的补血食物龙眼肉即桂圆肉，每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具丰富的铁质。龙眼汤，龙眼酒等食物，相当推荐孕妇和产妇食用，是颇佳的补血料理唷!

　　红酒

　　喝红酒对皮肤有益的理由是：红葡萄酒中的萃取物，可控制皮肤的老化—在植物界中常出现的强力抗损坏物质，在红葡萄酒中就含有。并且存在10种以上的成分，特别是所含有生成红色素的成分，能防止损坏活性氧气，功效非常明显。

　　优质的红葡萄酒中含有丰富的铁，对女性非常有好处，可以起到补血的作用，使脸色变得红润。同时，女性在怀孕时体内脂肪的含量会有很大增加，产后喝一些葡萄酒，其中的抗氧化剂可以防止脂肪的氧化堆积，对产后身材的恢复很有帮助。

　　四物药炖排骨汤

　　1.四物汤又被人们尊为补血调经的主方，它是专门用来治疗妇科血症的，还被后世医家称为“妇科养血第一方”。这个药方在中医界已经有着一千多年的历史了。

　　2. 当归、川芎、白芍和熟地四味中药组成的四物方，其中又以当归、熟地为主药。熟地含有甘露醇、维生素A等成分，与当归搭配后，可使其补血活血疗效增强，能改 善女性贫血，脸色苍白、头晕目眩、月经不调、量少或闭经等症状。对于男性则补中益气。对调理身体，都是绝佳的选择。

　　主要食材

　　药炖排骨中药包，或当归，川芎，熟地，白芍各15克。

　　猪肋排400克，米酒或养生酒100克，盐适量。

　　详细做法

　　1.准备中药包如上图：当归，熟地，川芎，白芍各15克，药材无需先洗。

　　2.猪肋排洗净，放入沸水中汆烫去血水，再次冲洗干净备用。

　　3.大煲锅中加入1000毫升冷水，放入药材，猪肋排，倒入米酒，大火煮开后转成小火，煲1个半小时即可。

　　私房话

　　1. 炖四物汤一定要冷水下药材才能让药性得到最好的发挥。

　　2. 药材放入无纺布药包或者纱布中，煮好后捞起药包可让汤色更纯净。

　　3. 冬季需要温补的效果，可以将排骨换成鸡，或者羊肉，食疗效果更显著。

　　四物汤一定要在生理期完全结束后再服用，才能达到养生目的。

　　总结：有很多患有贫血症，平时不注意调养身体，身体很容易会出现一些小毛病，上文主要向大家介绍了一些补气养血的食物，这些食物在补血气方面有非常好的效果，希望大家平日里多吃一些，这样才能够让你气色红润有光泽哦!