苹果醋饮料是众多女士喜欢的一种饮料，因为它不仅美容还减肥。那么你知道苹果醋是怎么做的吗？你知道苹果醋需要准备哪些材料吗？今天我们就来了解一下苹果醋的做法，在家自制苹果醋。

　　苹果醋的功效与作用很多，怎么制作就能让它好喝呢？下面我们就来看一下苹果醋的做法吧。

　　苹果醋做法一

　　材料

　　苹果，米醋，冰糖，可密封的干净瓶子、保鲜膜。

　　做法

　　1.苹果洗净，擦干表面水分，再切成小片。表面水分擦干，有利于防腐。

　　2.在事先准备好的干净的瓶子底部先铺上一层冰糖，然后将在苹果一层一层的放进去，接着表面在撒上一层冰糖。

　　特别提醒

　　醋有一定的腐蚀性，所以最好用玻璃瓶盛装。

　　3.倒入米醋，醋要完全没过苹果片。

　　关于醋和糖的用量：俺这一瓶用了450ml醋，冰糖约80g。醋的用量以苹果为准，将苹果果肉完全浸泡进去就可以了。糖的用量可以随意些。家庭DIY，没那么多条条框框哈!

　　4.接着在瓶口蒙上一层保鲜膜，然后盖好盖子放置在阴凉干燥处3个月以上。

　　5.当醋呈金黄色的时候，就说明泡好了，将苹果块捞起不用，再用干净的纱布或滤纸将果醋过滤1-2遍。经过长时间的浸泡，醋里面会有很细小的果肉悬浮物，所以先过滤再装瓶，果醋看起来会更清澈透亮。

　　6.将过滤后的果醋装入干净、无水的玻璃瓶中，瓶口蒙上保鲜膜，再拧上盖子。放置在阴凉处，或入冰箱冷藏。喝的时候，取适量果醋，兑入1-2倍的纯净水或者蜂蜜水调和均匀即可。

　　小诀窍

　　1.苹果醋含有果胶、维生素、有机酸等营养物质，有杀菌、增加免疫力、美白皮肤、抗衰老等作用，是很好的美容饮品。

　　2.苹果醋可用来拌凉菜或沙拉。饮用时则可以兑入果汁、蜂蜜水或者冰块，适当降低醋的浓度，口感会更好。

　　苹果醋做法二

　　材料

　　芦荟1片，苹果醋30cc，蜂蜜少许，冷开水180cc。

　　做法

　　1.芦荟洗净，取中段较厚实部份去皮，留下透明果肉部份，并将果肉切小块备用。

　　2.苹果醋以冷开水稀释，加入蜂蜜搅拌均匀后，连同作法1的芦荟丁一起放入杯中即可。

　　苹果醋做法三

　　材料

　　苹果约500克，冰糖约250克，糯米醋(白醋)约300克，大玻璃罐。

　　做法

　　1. 将苹果洗净切片，去核。

　　2. 将苹果片与冰糖一层压一层放于大玻璃瓶，保证每层间有较大间隙，冰糖的量要控制，冰糖的量要低于苹果的一半，具体比例个人把握，冰糖多发酵容易，发酵完成也比较酸，但苹果风味少。

　　3. 加入白醋，将玻璃瓶封口封严，置于20摄氏度以上，30摄氏度以下的阴凉处发酵2-6个月。时间越长味道越浓。

　　苹果醋做法四

　　材料

　　苹果500克，米醋500毫升，冰糖或蜂蜜200~300克(甜度可依照个人喜好适度加入)。

　　做法

　　1.先把苹果洗净，去芯，连皮切成薄片，皮可是很有营养价值的哦。

　　2.一层苹果、一层冰糖(或蜂蜜)放入容器内(容器可用玻璃瓶)。

　　3.把米醋倒入容器中，置于阴凉处一周后即可饮用，饮用前依照4：1或3：1的比例兑水稀释，适度冷藏后再饮用味道更佳。

　　注意

　　这类果醋含丰富的维生素c和钙质，除了帮助排便外，也有美白的作用。每天100ML——300ML为宜。

　　苹果醋做法五

　　用料

　　主料

　　苹果500克。

　　调料

　　冰糖200克，米醋。

　　做法

　　1.将苹果洗净，晾干表面的水分。

　　2.把洗干净的苹果切开，去核，再切成厚片。

　　3.按一层苹果一层冰糖的方式将它们放入干净的玻璃瓶中。

　　4.倒入纯米醋。

　　5.盖上盖子，密封后放置于阴凉处三个月以上。

　　6.泡好后将苹果捞出，将苹果醋装入玻璃瓶中保存，饮用时加水稀释。

　　结语：以上就是三九养生堂为大家介绍的关于苹果醋的做法，看了文中关于苹果醋饮料的制作过程后，是不是觉得挺简单的呢？如此简单又能减肥的饮品真的是挺不错的，心动不如行动，与小编一起来自制苹果醋吧。