在人们的生活中,人们经常接触到糖,但是却鲜有人知道糖的功效与作用,再加上如今糖尿病的盛行,很多人都不敢吃太多的糖,其实有时候吃糖的效果比吃药还管用。那么你知道红糖的功效吗?知道冰糖的功效吗?知道其他一些糖的功效吗?小小一块糖竟能搞定7种小病你知道吗?下面跟着小编一起来了解一下吧。
其实有时候我们自己也会发现,当我们出现头晕或者血糖低等一些症状的时候,只要吃一块糖就能有效缓解不适的症状。
专家也表示,人们每日摄入白糖总量大约为30~40克,即不要超过每日摄入总碳水化合物的10%。这相当于100克黑巧克力或400毫升橙汁。当出现以下症状时,吃块糖就能搞定。
1、头晕恶心
这时饮糖分高的水,可提高血糖增强抗病能力。
2、过于疲劳和饥饿
这个时候人体内的热能失去的太多,人体就显得十分虚弱,吃一些甜食能补充体能,而糖比一般的食物还要更快的被血液吸收,更快速的补充体能。
3、呕吐或腹泻
我们都知道呕吐和腹泻都会导致人体脱水,而且,这时病人肠胃功能紊乱,有脱水症状明显,如喝一些盐糖水,有利于肠胃功能的恢复。
4、血压过低
有不少人都有过这样的遭遇。接近中午时,突然会觉得头昏,手脚冰凉,连说话的力气也没有了。这时有经验的人会提醒你,去吃点东西最好是甜食,头昏的情况一般都会好转。这是因为血压过低,寒冷时尤其会出现这种现象。
5、血糖过低
由于过分控制糖分摄取,而出现低血糖导致的休克症状时,饮糖水或其他甜性饮料,可使患者度过危机。
6、运动前
人在运动的过程中,需要付出大量的体能,而运动前又不能饱餐,这个时候,适量的吃一些甜食就能及时的补充人物所需的能量,而糖是方便携带且容易被吸收的一种甜食。
7、糖尿病患者
人们总是觉得糖尿病患者们必须一点甜都不能沾,可事实上,医生总会提醒那些糖尿病患者,平日应经常测血糖和尿糖,出门时还要带块巧克力或糖块。如果在马路上出现头晕、无力等症状,可先吃块糖。
红糖白糖冰糖各有千秋
1、红糖可补血、活血化瘀
虽然它不是精炼的糖,但不要因此认为它是比较低档的。红糖是一个很好的东西,女性朋友一般都比较熟悉它,它是补气血的。女性产后一定要喝红糖水,不仅补气血,还能帮助她尽快排恶露;此外,调治风寒感冒的时候,我们要用到红糖,调理脾胃虚弱,红糖也不可少。
女性都想补血,但有时吃昂贵的补血药都补不好,这是因为不得其法。一味地补是不行的,一定要把旧的瘀血化掉了,才方便新血的产生,所以,女性朋友平常多吃一些红糖是很有好处的,既补血又活血,能让你的气色变得更好。而且,红糖又是一个温性的东西,在调理一切寒凉的疾病时都可以派上用场。
红糖不是女性的专用品,体虚的人、老年人吃红糖都有补益的作用。红糖营养丰富,且含糖量低,在白糖、红糖、冰糖中,如果你用同样的量,红糖的糖分是最少的,因为它是初榨出来的糖,含糖量只有95%,剩下的是矿物质和维生素。
跟白糖相比,红糖含有更多对我们人体有益的东西。红糖所含的微量元素对人体的造血机能有很强的刺激作用,这正是它能补血的关键。日常生活中,你可以考虑在烹调饮食时,尽量用红糖来代替白糖,这样就可以让家里人有更多的机会吃到红糖,既控制了糖的总体摄入量,又利用到了红糖的营养。
红糖不宜下锅久煮,一般用来做凉菜比较适合。凉拌菜里放一点点红糖,口味会更好。且生拌的菜多半寒凉,用一点儿红糖还可以暖胃。红糖是成块的,不如白糖溶解快,最好不要直接拌菜,等在调味汁里搅化了以后再放。
有一点大家要注意,红糖矿物质丰富,容易产生化学反应。你如果用红糖来烹调食物,要注意不要让它在锅里加温时间太长。尤其是在你用铁锅的时候,更容易和红糖产生化学反应,所以红糖一般在起锅时放比较好。
注意:红糖是温性的。热性体质的人要慎用,吃多了容易生湿热。小孩子也不适宜多吃红糖。一年四季中,春季要少吃红糖。
2、冰糖可润肺、清火
和红糖相反,冰糖是凉性的。如果风寒感冒用红糖的话,风热感冒就是冰糖。
红糖适合夏天和冬天吃,而冰糖适合春天和秋天吃。春天,天气刚开始慢慢热的时候,会有很多人容易咳嗽上火、干咳。如果是没有痰的干咳,就可以用冰糖。它既能清火,还可以润我们的肺,清除肺热。春天我们用到冰糖的机会会比红糖多一些,如果平时爱喝红糖水,那春天你就可以适当地减点儿量,因为红糖是温性的,有可能会引起上火。
3、白糖可解毒、调治急症
白糖是我们平常用得最多的调味品了,但因为白糖是经过提炼的,里边的营养素已经很少了,它主要起一个调味的作用。且白糖还含有大量的糖分,吃多了会影响身体健康。
有时我们在饮食保健中也会用到白糖,因为它有一定的润肺、清肺热的作用。不过,冰糖清肺热的效果更好,炖汤品时首选冰糖。
白糖,还有一定的解毒作用。实际上,所有甜味的糖类都有一点儿解毒的作用,而白糖由于糖分的含量非常高,效果比较快。以前,如果有人吃了一些有毒性的东西,在紧急情况下,人们就会给他马上灌白糖水来解毒。喝白糖水也能中和鱼虾的毒。比方说吃螃蟹,不应该放红糖。因为螃蟹是寒性的,红糖跟它有冲突。所以,吃完螃蟹以后,我建议大家可以喝一碗姜糖水。喝完以后,你会觉得肚子里面暖洋洋的,很舒服。有的人突然肚子疼、不舒服了,马上喝热的白糖水,有缓解疼痛的作用。如果你能够鉴别出自己腹痛是寒性的,可以喝红糖水。但如果突然肚子有点儿痛,无法马上判断,那用白糖是比较方便的选择。有的人一天没吃饭,感觉头晕,这是低血糖的反应,马上喝一杯白糖水也能缓解。
有哪些人不能吃糖
糖含有非常高的热量,能补充身体所必需的热量需要。多吃糖的话对于身体来说是有一定的好处。另外糖的口味是比较甜的,所以很多人都会比较喜欢吃糖。尤其是一些小孩子。但是糖如果不能正确的食用,那么也是会对身体造成比较大的伤害。那么哪些人不能吃糖?下面我们就来详细的介绍下。
急性传染病
这些病人吃糖过多以后,体内的白血球的杀菌作用就会受到一定的抑制,使病情加重。
胃病
包括胃炎和消化道溃疡等,胃内糖的含量增多能够促使胃壁分泌胃酸,从而加重疼痛、犯酸、嗳气等症状。大量的糖对胃粘膜也是一种不良的刺激,而且对幽门螺旋杆菌的生长、繁殖有促进作用,对治疗消化道溃疡也是不利的。
肾炎
糖容易导致血管壁脂质代谢紊乱,引起动脉血管的损坏,而肾炎患者本身血管系统的功能就已经受损,多吃糖就更会火上加油,加重病情。
高血脂和高血压
患有高血脂和高血压的病人嗜糖可使血脂增高,诱发高血压和冠心病。高血压病人吃下的糖吸收到血液里之后,血糖就会突然升高,从而刺激血压也升高。血糖升高还能刺激胰岛分泌出胰岛素,使血糖降低下来,使病人的血压忽高忽低,上下波动,对病人是很不利的。
近视眼
糖在体内代谢需要消耗大量的维生素b1,而维生素b1不足会造成视神经发炎。健康的身体晦该是保持体质处于弱碱性,若吃糖多了体内就会变成中性或弱酸性,也就是降低了ph值。要恢复正常的弱碱性,就会消耗体内构成碱性物质成分的钙,由于体内钙不足就会使眼球弹力减弱,助长近视的发展。
皮肤病
由于糖代谢之后转变为脂肪,使皮脂分泌进一步增多,不利于皮肤病的痊愈。尤其是患化脓性皮肤病、脂溢性皮炎和痤疮的人,多吃糖就会使病情进一步地恶化。
结语:以上就是三九养生堂为大家介绍的关于糖的功效与作用,我们也知道了一些糖的不同的功效,例如红糖的功效是补血、化瘀,冰糖的功效是清火,但是我们也确实要注意一下糖的食用量以及一些不宜吃糖的群体,正确的食用糖哦。