香蕉是一种对人身体极好的水果,很多人都喜欢吃它。但那些怕变胖的人或者正在减肥的人会疑惑一个问题,那就是吃香蕉会长胖吗?想知道吃香蕉有什么好处以及香蕉不能和什么一起吃吗?那就一起来看看吧。
香蕉的清热润肠的功效,大家都是有所了解的。能有效预防便秘,所以香蕉也是许多便秘人士的心头宝。
吃香蕉会长胖吗
很多人都会疑惑吃香蕉会长胖吗,营养学家表示虽然香蕉里含的卡路里很高,但脂肪却很低。
香蕉不仅可以给人体供应大量的能量,而且不会产生脂肪,所以吃香蕉是不会长胖的。
一、香蕉营养高、卡路里低
平常有很多不正常的生活习惯,通常都是是癌症、高血压、糖尿病等疾病形成的高发原因。
为了防止这些疾病的发生,适度的运动,和均衡摄取营养的饮食,是相当重要的。
吃香蕉不仅可以使身体的营养均衡,而且还可以预防癌症。
在去年日本癌症学会中,发表了香蕉具有提高免疫力、预防癌症效果的报导。
一天吃2根香蕉,就能有效地改善体质。
此外,香蕉价廉、易食、携带又方便,是维持健康的营养素,常被人们亲切的称为神奇的水果。
吃香蕉是不会长胖的,相反,还会对减肥有一定的帮助。
是因为香蕉卡路里低,且食物纤维含量丰富。
香蕉非常甜,因此会被人们认为,卡路里一定很高。
其实不然,一根香蕉(净重约100克左右)的卡路里,只有87卡而已。
与一餐的白饭量(150克220卡)比起来,大约只有一半以下的低卡路里。
二、香蕉可当早餐、减肥食品
在繁忙的生活中,利用健康食品、或补充剂,来补充饮食不均衡的人,越来越多了。
而香蕉几乎含有所有的维他命、和矿物质。
因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。
其中香蕉含有相当多的钾和镁。
钾能防止血压上升、及肌肉痉挛,而镁则具有消除疲劳的效果。
由於香蕉的消化、吸收相当良好,因此从小孩到老年人,都能安心地食用,并补给均衡的营养。
最近不吃早餐的人越来越多,而一天的活力来源,又是早餐。
因此具有立即性、且能长时间保持能量的香蕉,便成为最适合当早餐的食品了。
此外,因为香蕉是低卡路里的食品,就算是正在减肥的人,也能毫不担心的尽情食用。
三、香蕉降压通便
从营养角度看,香蕉是淀粉质丰富的有益水果。
而从中医学角度去分析,香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。
凡事总有合理解释,香蕉性寒,根据「热者寒之」的原理,最适合燥热人士享用。
痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉。
不过,正因为香蕉性寒,体质偏於虚寒者,最好避之则吉。
例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者,最好不要生吃香蕉。
除非蕉肉经过蒸煮,寒性减退后才可进食。至於寒咳本不应吃香蕉,但将香蕉蒸熟再吃,则可接受。
吃香蕉有哪些禁忌
1、未熟透的香蕉易致便秘
大家都知道,香蕉未成熟时,外皮呈青绿色,剥去外皮,涩得不能下咽。
熟透了的香蕉,涩味一扫而净,软糯香甜,深受孩子和老年人的喜爱。
香蕉是热带、亚热带的水果,为了便于保存和运输,采摘香蕉的时候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。
我们在北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后,虽然已尝不出涩味了,但鞣酸的成分仍然存在。
鞣酸具有非常强的收敛作用,可以将粪便结成干硬的粪便,从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后,非但不能帮助通便,反而可发生明显的便秘。
2、过量吃香蕉可引起微量元素比例失调
香蕉是香糯可口的水果,因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知,这样对身体健康非常不利。
香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。
此外,多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此,香蕉不宜过量食用。
3、香蕉忌放于冰箱中冷藏
大家知道香蕉长到六七成熟便被采摘,因其自身成熟很快,如果成熟时才采摘,味道不好,看上去也不新鲜。
那么香蕉摘下来后,被贮存时的温度要求也较高,一般为11-13摄氏度,而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右,最高达8摄氏度。
香蕉若置放于此环境中,易被冻坏,放一天就会变黑,且质变软烂,口感也变坏,甚至出现斑块或腐烂。
4、忌空腹食用香蕉
我们说香蕉可充粮食,但不能空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁,对于正常的人,大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡,对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。
5、香蕉搭配禁忌
香蕉+酸牛奶
同食易产生致癌物。
香蕉+土豆
同食会引起面部生斑。
香蕉+芋头
同食会引起腹胀,中毒。
香蕉+甘薯
忌同食。
香蕉+土豆
同食易长斑。
香蕉+芋头
同食腹涨。
结语:以上就是三九养生堂为你介绍的吃香蕉会长胖吗,你们都明白了吧。这对于喜欢吃香蕉的人来说,真是极好的。看了上面说的吃香蕉有什么好处以及香蕉不能和什么一起吃,别再担心吃香蕉会变胖了。