很多在榨完豆浆之后，就随手把豆渣给扔掉，觉得豆渣没什么用处。其实他们错了，豆渣不仅有妙用，而且豆渣的妙用都很厉害，可以解决很多问题，受用一生。想知道豆渣的做法大全以及豆渣饼的做法吗?那就一起来看看吧。

　　豆渣面膜

　　材料

　　豆渣，蜂蜜。

　　做法

　　1.将底部的豆浆，用随机配的过滤网，滤出豆渣，一定要拿勺把网上的豆渣压干，否则水多了流的满脸、满脖子都是。

　　2.在豆渣中加入两小勺蜂蜜(蜂蜜可以增加保湿度，另营养成分更加容易吸收)，充分搅拌。

　　即可增加粘合度，便于让豆渣听话敷在脸上，蜂蜜也起滋润的作用。

　　3.搅拌好后，可以直接敷在脸上了。

　　友情提示

　　敷之前，最好在脖子上围个毛巾或纸巾，预防豆渣水流下。

　　4.让豆渣停留在脸上15—20分钟左右。

　　此外可将制好的豆浆留一点在喷雾瓶中，做面膜时随时喷在脸上，可防止面膜变干。

　　5.要清洗时，先拔下大部分豆渣，最后可以留一点豆渣在脸上摩擦一下。

　　因为豆渣是细颗粒，还会有磨砂去角质的功效，清洗要干净。

　　功效

　　按此方法一周两次，具有美白淡斑的效果。

　　咖哩豆渣

　　调味料

　　咖哩粉1大匙，黑胡椒1/2茶匙，黑醋1大匙，西红柿酱1大匙，酱油1.5茶匙，糖1茶匙。

　　做法

　　1.将综合果干用温水泡10分钟后，沥干备用。

　　2.用2大匙油爆香姜末、洋菇片、素火腿丁、红萝卜丁，略为翻炒后续入豆渣拌炒，再倒入2杯水小火煮。

　　3.待锅中水份快干时，加入所有调味料充分拌匀入味。

　　4.再倒入芹菜末及部分综合果干拌匀，即成咖哩豆渣。

　　5.白饭趁热拌入其余的综合果干，盛盘后淋上咖哩豆渣即可。

　　果仁豆渣粥

　　原料

　　黄豆豆渣80克，玉米面80克，核桃仁5克，松子仁5克，大杏仁5克。

　　做法

　　1.核桃仁、松子仁、大杏仁放入平底锅内用小火慢慢烘焙出香味。

　　2.将烘焙好的核桃仁和大杏仁切成碎粒。

　　3.黄豆豆渣与玉米面混合，加入适量凉水调成糊。

　　4.煮锅中加入800毫升凉水，大火煮开。

　　5.倒入调好的豆渣糊，用汤勺搅拌均匀，再次煮开后继续煮10分钟。

　　6.将煮好的豆渣粥盛入小碗中，撒上松子仁和核桃仁、大杏仁碎粒即可。

　　豆渣排骨

　　主料

　　排骨250g，豆渣50g，豆汁80g，时令蔬菜适量。

　　附料

　　小葱，香菜，辣椒盐，香油，味精。

　　做法

　　1.排骨净水，漓干血水。

　　2.排骨加水适量大火煮沸后文火炖至脱骨。

　　3.加豆渣、豆汁，注意翻锅，小心糊底。

　　4.豆渣煮至无豆腥后将切细的时令蔬菜加排骨里搅拌即可。附量适量搅拌佐食排骨。

　　葱香豆渣饼

　　材料

　　黄豆豆渣100g，鸡蛋4枚，面粉50g，香葱花15g，盐1茶匙(5g)，油2茶匙(10ml)。

　　做法

　　1.鸡蛋在大碗中打散，然后加入黄豆豆渣、面粉、香葱花，盐拌匀成较稠的糊状。

　　2.中火烧热平底锅中的油至六成热，用大汤勺舀一勺豆渣饼糊倒入平底锅中，以勺背压成圆饼状。

　　3.中小火煎2分钟后，翻到另一面继续煎2分钟，至两面煎成金黄色，小饼熟透即可取出。

　　香酥豆渣丸子

　　材料

　　豆渣300g，角瓜丝200G，虾皮10g，盐一小勺，白糖10g，五香粉一小勺，蒜头粉一小勺，牛肉粉一小勺，蛋清50g，面包糠50g。

　　做法

　　1.将角瓜用擦板擦成丝，加入一小勺盐，腌制10分钟，将腌出来的水挤出。

　　2.混合上述所有材料。

　　3.搅拌均匀。

　　4.搓成丸子状，滚上面包糠。

　　5.入预热好的油炸锅。

　　炒豆渣

　　主料

　　豆渣500 g，小虾米30g。

　　调料

　　拉油、葱花、盐、味精。

　　制法

　　1.将豆渣挤干水，放锅内炒干，出锅待用。

　　2.锅内放油烧热，下葱花煸香，放入豆渣和小虾米煸炒，加盐、味精炒至入味即可。

　　结语：以上就是三九养生堂为您介绍的豆渣的妙用，你们都学会了吧。对于不喜浪费的人来说，这真是极好的。看了上面说的豆渣的做法大全以及豆渣饼的做法，心动的话就去试着做一做，生活中处处都能发现新鲜事。