没有人不钟爱美食，美食带给人的不仅是口感的享受，更是能让人心情愉悦的来源。现在，越来越多的人不再使用厨房，更多的人选择出去饱餐一顿，有的是由于工作或者是交际的原因。不过，外面的就餐状况实在是不容乐观，比如地沟油，苏丹红等物质已经“占领”了我们的餐桌好久，我们的身体也是深受其害。
厨房对我们生活的意义很大，它是“家”中重要的组成部分，同样也是不可或缺的“成员”，对于更多人来说，它也是维系家庭的另一个重要的地方。厨房不仅仅是一个制造美味的地方，现在我们将会发现，它还有一个新的用途!厨房里面宝贝众多，总有几款对你的身体是健康有益的。
苏打水
苏打水是碳酸氢钠的水溶液，含有弱碱性，医学上外用可消毒杀菌，常饮用可中和人体内的酸碱平衡，改变酸性体质;我们每天吃很多肉类、鱼类，都是酸性食物，造成人体内环境也是弱酸性。因此，需要进行酸碱平衡，多吃些碱性食品更有利于身体健康。
如今，饮食的不安全让原本就受伤的肠胃“雪上加霜”。从此以后，再也不必担心这烦恼，记住每天摄入适量的苏打水，对胃部的保养有很大的帮助。因为，苏打水有利于养胃，它的出现，能够在体内中和胃酸。还有助于缓解肠胃问题带来的消化不良还有便秘的症状。
苏打水还有抗氧化的作用，能够预防皮肤老化。如果再来几片柠檬，对增进食欲，预防皮肤老化、美容养颜;还可以驱除身体的异味，将一勺小苏打轻轻涂在患处，就可以降低异味部位的湿度，从而告别异味。
土豆
土豆是生活经常食用的食材，又名马铃薯，土豆的营养很丰富，包含着淀粉、果胶、蛋白质、钾、柠檬酸、维生素B、C等食物纤维。其对人的益处也是非常多的，常食土豆可以强身健体，同时土豆中的钾也可以防止高血压。
现在很多人都是重口味的，而当人体过多摄入盐分时，身体内的钠会比平时偏高，而钾就会变得不足。你知道吗?土豆就是钾最理想的来源。
土豆中的维生素C，不仅对脑细胞具有保健作用，而且还能降低血液中胆固醇的含量;
同时土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白，能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著;同时，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用，而且土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果;年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
洋葱
如果你经常在厨房“活动”，肯定对洋葱有不一样的情怀，因为你一不小心就会被洋葱那味道“刺”痛眼睛。这是因为洋葱鳞茎和叶子中含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，故洋葱具有发散风寒的作用。
据研究发现，洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。而此种物质对血压的作用尤其突出!前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、减少外周血管和增加冠状动脉的血流量的作用，还能预防血栓形成。具有对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降。
防癌抗癌也是很有效果。洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用;洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。
结语：厨房的世界还是丰富多彩，别有洞天。你不关注的一些厨房角落，诞生着的是让你惊叹，让你惊喜的地方。本文所介绍的一些生活随处可见的食材或是饮品，对你的生活都有很多的帮助，特别是生活的一些妙用，定会让你爱不释手的。如果你不相信，那就快来试试吧。
