魔芋粉是很常见的，对它的选择是可以放心进行，它对人体各方面都是有着很好的帮助，而且魔芋粉减肥效果很高，不过在对魔芋粉在使用上，要选择正确的方法，这样在对身体才不会有任何的损害，在对这点上也是要进行注意的，那魔芋粉的副作用是什么呢?下面和小编一起来看看吧。

　　很多人对魔芋粉的功效与作用并不是很清楚，在选择它之前，也是需要对它的这方面进行很好的了解，使得在使用魔芋粉的时候，都是可以放心进行选择。

　　魔芋粉的功效

　　第一、食物纤维在肠胃吸收水分膨胀，体积增加，增强饱腹感，可溶性纤维形成了胶态，延缓了葡萄糖和脂肪的吸收。逐渐使血糖和血脂水平下降。从而可以有效防止高血糖、高血脂类疾病的发生。

　　第二、缩短食物在胃中停留的时间，一般来说，普通食品需要28小时才能从肠道中排空，而富含食物纤维的食品只需要14-16小时，这样大大减少了对有害物质的吸收。

　　第三、食物纤维还能吸附和稀释致癌物及有毒物使之排除体外，从而在一定程度上具有防癌的功能。

　　第四、纤维在肠内酵解，导致肠内PH值下降，影响厌氧菌群代谢活动成为抗肿瘤发生的因子来源。

　　第五、食物纤维还能促进胆固醇转化为胆酸，减少胆酸通过肝再循环，从而降低胆固醇，因而能抑止胆固醇上升。

　　魔芋的功效与作用

　　1.通便减肥

　　魔芋食品不仅味道鲜美，口感宜人，而且有减肥健身、治病抗癌等功效，所以近年来风靡全球，并被人们誉为“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等。

　　2.预防动脉硬化、防治心脑血管疾病

　　魔芋性味辛温，有推动血行，防止瘀肿的作用。魔芋所含的粘液蛋白能减少体内胆固醇的积累，预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。所以魔芋被称为”胃肠清道夫”、”血液净化剂”。

　　3.降低胆固醇

　　魔芋葡甘聚糖能有效抑制小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物质的吸收，促进脂肪排出体外，降低血清中甘油三酯和胆固醇总量。

　　4.提高免疫力 防治肿瘤和癌症

　　芋能提高机体的免疫力，所含的甘露糖酐对癌细胞代谢有干扰作用，所含的优良膳食纤维能刺激机体，产生一种杀灭癌细胞的物质。药敏试验对贲门癌、结肠癌细胞敏感，可以化痰软坚，散肿解毒，主治肿块、痰核、瘰疬等症，能够防治癌瘤。

　　5.糖尿病患者理想食品

　　魔芋还含有可溶性膳食纤维，这种纤维对抑制餐后血糖升高很有效，因而魔芋精粉及其制品都是糖尿病患者的理想降糖食品。应用后可减轻胰岛负担。

　　6.保温

　　古代民间疗法中，又把魔芋做成保温布的材料胃痛和肩膀酸痛，把蒸好的魔芋用毛巾抱起来，放在患处可以缓解疼痛。

　　魔芋虽好，但它有毒，不能生吃。

　　最好购买经过加工的魔芋制品，例如魔芋豆腐、魔芋面条等，其经过减毒处理，食用安全。

　　另外，魔芋性寒，有风寒感冒症状者应慎食，有皮肤病的人也要少吃。由于魔芋的膳食纤维含量丰富，胃肠道不容易消化吸收，故胃肠功能不佳、消化不良的人，每次食用不宜过多。膳食纤维摄入过多会干扰维生素、矿物质的吸收，所以，不能把魔芋当饭吃，应适可而止，魔芋制品每日食用50克-100克是合适的。

　　魔芋的食用禁忌

　　1.生魔芋有毒，必须煎煮3小时以上才可食用。

　　2.消化不良的人，每次食量不宜过多。

　　3.有皮肤病的人少食

　　4.魔芋性寒，有伤寒感冒症状的应少食用。

　　魔芋的食用注意中将它的适宜人群以及食用禁忌的一些食用方面全都清楚的介绍给我们了，大家如果有机会吃到它的时候做到谨慎而清楚这些就可以了。

　　魔芋粉减肥法如何使用

　　1、体胖减肥者清晨空腹，取本品3-5克，加温水约250ml搅拌均匀，一日2-3次，饭前15分钟服用。(1公斤可以服用2-3个月!)

　　2、排毒通便者：取本品5克，加水约200ml搅拌均匀饮用!一日1-2次。

　　3、可在餐前喝汤时，在汤中放魔芋粉和蔬菜，可形成饱腹感，可减少对其他食物的需求。

　　4、可与营养粉(奶粉，芝麻糊，玉米粉，荞麦粉)混合加水调喝，既能减肥，又可保健。

　　注意事项：魔芋粉一般很难冲开，喝的时候最好拿温水快速搅拌，和山药粉、茯苓粉一起喝没有问题，但主要还是强调魔芋粉的分量。魔芋粉属于高膳食纤维的食物，不适合长期服用，会导致营养不均，且月经期不宜食用。

　　结语：通过上面的介绍，大家是不是对魔芋粉的功效与作用已经完全了解了呢?魔芋粉在食用的时候一定要注意相关宜忌事项，切不可多吃。以上是小编给大家介绍的相关知识，希望小编今天的介绍能够给大家带来帮助。