石榴自传入我国历史悠久，其果实美味可口且营养丰富，深受人们的喜爱。但对于一些人来说，食用石榴是件非常麻烦的事情，那是因为你还没有正确掌握剥石榴的窍门。下面就让小编带着大家一起来看看石榴的剥法吧。

　　剥石榴的做法

　　石榴洗净头尾各削下一小片，2cm左右。

　　根据石榴的瓣在每瓣的外皮上拉一刀大碗装水，石榴放在水下，按照纹路掰开，把小粒剥下来。

　　这样不会溅得到处都是哦，石榴汁可是很难擦的。

　　在水下掰果粒会沉下去皮会浮上来，然后把皮捞出来再把果粒滤出来就大功告成啦。

　　试试这个方法来剥石榴

　　石榴自传入我国历史悠久，其果实美味可口且营养丰富，深受人们的喜爱。但对于一些人来说，食用石榴是件非常麻烦的事情，那是因为你还没有正确掌握剥石榴的窍门。其实只要一把小水果刀，就能让你成功剥出一个完整的石榴。此外“水中剥石榴”的方法也很简单，下面就来讲解一下如何简单剥出一个完整的石榴。

　　1、用水果刀围绕花蒂用刀尖在石榴皮上划一个半径约1厘米的圆。

　　2、将“盖子”打开，就能清楚地看到石榴内部除了有红色的石榴籽以外，还有从中心到四周连着的6条“白线”。

　　3、拿起小水果刀，沿着每一条白线的方向，从上往下轻轻划6条刀痕一直到石榴底部。

　　4、用双手轻轻将石榴掰开，它就被分成6瓣，像莲花一样完整的散开。 石榴好吃不好剥!为此，有不少市民彻底放弃营养价值丰富的石榴。一刀切开，石榴籽被劈开成两半，如何继续下手也成问题，用手指一颗一颗地将石榴籽抠出来，费事又麻烦。

　　其实，剥石榴并没这么难，只要你找对方法。昨天，重庆晨报记者根据网友提供的方法就成功剥出一个完整的石榴。除此之外，我们还尝试“水中剥石榴”法，剥起来也很快。

　　水中剥石榴方法：首先将不锈钢盆装满水，确保水能将石榴整个淹没。然后将石榴拦腰切开，不可避免地会将部分石榴籽切坏。再将两半石榴淹没到水中，两手用力掰石榴，石榴籽就一粒粒地掉入水中。最后再用漏瓢将石榴籽舀出来即可。

　　石榴食疗方

　　⒈酸石榴一个，煅炭存性研末，一日服完，治肠滑久痢;若加红糖开水送服，治肠风下血。

　　⒉酸石榴皮，煅炭存性研末，每次服6g，治久泻不止;若外搽口内，则治口疮及口内诸疮出血。

　　⒊酸石榴皮，水煎或加红糖服，治赤痢、尿血、鼻出血。

　　⒋酸石榴皮15-30g，加红糖适量水煎服，治脾虚腹泻。

　　⒌酸石榴皮5g，生山楂10g，共研细末，分两次，用红糖冲开水送服，治水泻。

　　⒍酸石榴皮研末，每日早晨服6g，开水送下，治久泻或大便下血。

　　⒎酸石榴皮15g，小茴香10g，水煎服，治久痢。

　　⒏酸石榴皮30g，水煎汁，冲玄明粉6g，空腹服下，驱蛔虫。

　　⒐石榴树根去表皮，取二层皮15g(小儿减半)，水煎调红糖服，亦驱蛔虫。

　　⒑石榴皮30g，槟榔120g，水煎，早晨空腹一次服完，一小时后再服芒硝15g或大黄6g，驱绦虫。石榴皮煎汤，冷洗，治黄水疮。

　　⒒鲜石榴皮蘸明矾末，擦患处，一日三次，治牛皮癣。

　　⒓白石榴花七朵，夏枯草10g，水煎服，治肺痈。

　　⒔白石榴花20g，水煎，分三次饭前服，治痢疾、脱肛。

　　⒕白石榴皮一个，白莲蓬一个，水煎服，治月经过多。

　　食用益处

　　石榴是一种浆果，其营养丰富，维生素C比苹果、梨高出一到两倍。原产中国西域地区，汉代传出了中原。石榴成熟后，全身都可用，果皮可入药，果实可食用或压汁，对于老年人的身体健康有很高的营养价值，所以老人应该常吃石榴。石榴是一种珍奇的浆果，其果实营养价值较高。

　　研究发现，石榴中含有大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质。中医认为，石榴具有清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻的功效，非常适合患有黄疸性肝炎、哮喘和久泻的患者以及经期过长的女性食用。

　　结语：通过上面的介绍，大家是不是对石榴的剥法已经完全清楚了呢?很多人吃石榴都不很苦恼要怎么剥开，以上是小编介绍给大家的最简单有效的方法，大家以后照着做就可以了，希望小编今天的介绍能够给大家带来帮助。