可可粉，大家可能并不熟悉是什么东西。其实我们生活里还是会见到它的存在的，致使有些人并不知道那就是可可粉。可可粉的功效与作用很多，可可粉怎么做好吃呢?下面就让小编带着大家一起来看看吧。

　　1.纯的可可粉是高热量的食物，含有大量粗纤维，所以应该饭前半小时吃。我自己也买了一瓶500克的纯可可粉，确实很苦，我另外买了无糖的豆浆粉与可可粉配着冲，水的温度70-80度都可以。因为豆浆粉含大豆纤维，又含钙质，营养丰富，当然能买熟的黄豆粉配着冲更好，嫌苦可以加一点蜂蜜或者代糖。代糖不是真正意义上的糖，能代替糖的作用，但低热量，也不会引起血糖的升高与发胖，是健康食物。比如：木糖醇，元贞糖，超市与网上都有卖。

　　2.可可粉喝了能增加饱腹感，还是高热量的食物，所以空腹吃能起到减肥效果。所以每顿饭前吃20-30克左右为宜，大约3大汤匙，然后再吃别的食物，减肥尽量少吃煎炸食物，宜清淡。水多水少无所谓，一般300ml就可以了。

　　3.可可粉因为含大量粗纤维，所以早饭起来先充可可粉喝，对便秘能有很好改善。另外你喝的那些茶也可以照常喝，但最后在饭后一小时。每顿饭前半小时喝可可粉，饭后一小时再喝别的茶，中间不要喝水。没有影响。月经期间也可以照常喝，可可粉是纯天然既有高热量的食物，是没有问题的。而且可可粉是一种抗氧化食物，常喝对皮肤也很好。你所说的拉肚子不知道是什么问题引起的，只要身体健康，无所谓。可可粉就是一种很健康的食物，没有什么禁忌。

　　提拉米苏的做法蛋糕体材料

　　蛋黄糊：蛋黄5个、牛奶90克、色拉油60毫升、低筋面粉90克、可可粉10克。

　　蛋白糊：蛋白5个、细砂糖85克、柠檬汁几滴。

　　咖啡酒糖液：水90毫升、细砂糖60克、速溶咖啡1小包(5毫升)、咖啡酒1大勺。

　　奶酪糊：奶油奶酪180克、酸奶油50克、细砂糖60克、动物性淡奶油150毫升、咖啡酒2小勺、吉利丁片5克。

　　装饰：防潮可可粉10克、糖粉5克。

　　1.取两个无水无油干净的盆，将蛋黄和蛋白分开，蛋黄加入20克细砂糖，用电动打蛋器搅拌至糖溶解。

　　2.将牛奶和色拉油先混合，再加入蛋黄中，搅拌均匀。

　　3.再筛入低筋面粉用手动打蛋器拌匀。

　　4.蛋白里滴几滴柠檬汁(如没有，可以省略)，用电动打蛋器搅打蛋白至粗泡时加入1/3细砂糖。

　　5.继续搅打蛋白，再分次加入余下的细砂糖，将蛋白打发至偏干性发泡。

　　6.取1/3蛋白倒入蛋黄糊中，用手动打蛋器拌匀。

　　7.再将剩下的蛋白倒入蛋黄糊中，用手动打蛋器拌匀，将蛋糊倒入烤盘中，抹平。

　　8.预热烤箱至160度，将烤盘放进烤箱中层，烤20分钟左右。

　　9.在锅中加清水和细砂糖，加热，沸腾后加入速溶咖啡，混匀后从火上移开。

　　10.将咖啡酒糖液冷却后，加入适量的咖啡酒。

　　11.将烤好的蛋糕片用慕斯圈切出2块，其中一块用剪刀修小一点。

　　12.将吉利丁片放在冷水中泡软，隔热水融化。

　　13.将奶油奶酪放盘内打软，加入酸奶油拌匀。

　　14.加入细砂糖用打蛋器拌匀，将隔水融化的吉利丁分次加入奶油奶酪中拌匀。

　　15.将淡奶油用电动打蛋器打至6分发，分两次加入奶油奶酪糊中，用橡皮刮刀拌匀。

　　16.再加入2小勺咖啡酒，用橡皮刮刀轻轻拌匀，慕斯圈用锡纸包好底部。

　　17.在底部放上大的蛋糕片，刷上咖啡酒糖液。

　　18.倒入一半的奶酪糊，再放入小的蛋糕片在奶酪糊上。

　　19.在蛋糕片上刷上咖啡酒糖液。

　　20.再倒入剩下的奶酪糊，放进冰箱中冷藏3小时以上至凝固。

　　21.将蛋糕脱模，洒上可可粉，再用蒸包子的有孔的油纸铺在蛋糕上，在上面洒上糖粉，最后将油纸拿开就行了。

　　结语：通过上面的介绍，大家是不是对可可粉的吃法已经完全了解了呢?可可粉的吃法其实很多，以上小编只给大家介绍一种非常常见的吃法。可可粉的功效也是很多的，但是食用的时候还是要注意相关宜忌事项，希望小编今天的介绍能够给大家带来帮助。