我们都知道柑橘是柑橘类果品的总称，很多的时候，我们经常分不清，所以对于它们的特性了解的也较少，那么你知道它除了美味外还具有哪些营养以及药用价值吗?下面就让小编给大家介绍一下吧。

　　目录

　　1、柑橘的简单介绍 2、柑橘的药用功效

　　3、柑橘的营养价值 4、柑橘的花样吃法

　　5、糖尿病人能吃柑橘吗 6、皮肤过敏能吃柑橘吗

　　7、经期能吃柑橘吗 8、吃柑橘的注意事项

　　柑橘的简单介绍

　　柑橘(Citrus reticulata Blanco)属芸香科下属植物。性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。芸香科柑橘亚科分布在北纬16°~37°之间。是热带、亚热带常绿果树(除枳以外)，用作经济栽培的有3个属：枳属、柑橘属和金柑属。中国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。

　　柑橘，是橘、柑、橙、金柑，柚、枳等的总称。

　　中国是柑橘的重要原产地之一，柑橘资源丰富，优良品种繁多，有4000多年的栽培历史。经过长期栽培、选择，柑橘成了人类的珍贵果品。

　　柑橘是热带、亚热带的常绿果树，主要产区是广东、福建、四川、湖南、浙江、湖北、广西、云南、贵州等地。其他如安徽南部、江苏太湖附近、陕西汉中等地亦有栽培。柑橘的种类和品种极为丰富，我国栽培较多的有柚类、橙类、宽皮柑桔与金柑类四大类。

　　柚类果实最大，皮厚，果实中瓤瓣多(13-18瓣)，种子很多。优良品种有沙田柚子、坪山柚子等。橙类中包括酸橙甜橙，果实圆球形，皮橙色。优良品种有新会橙、锦橙、香水橙等。宽皮柑桔类的果皮宽松易剥，瓤瓣易于分离。品种很多，大致可分为柑、桔两组。桔组果实一般较柑为小，扁形、皮薄而松、极易剥离，海绵层为淡黄色，胚是深绿色，有年桔、红桔、朱桔、乳桔等。柑类一般较桔大，扁圆形，皮稍厚，较易剥离，海绵层为白色，胚淡绿色，有蕉柑、温州蜜柑等。金柑类果小，桔皮肉质化，味香甜，瓤瓣少(3-7瓣)，品种有山金柑、罗浮柑、圆金柑、金弹等。

　　柑橘的药用功效

　　柑橘是人们常食用的水果之一，它不仅美味可口，而且营养丰富。医学研究发现，柑橘还具有药用功效。那么柑橘的药用功效有哪些呢?

　　《药典》

　　【傣药】麻庄：果实用于小儿腹泻，夜间不眠，发热《版纳傣药》、《傣医药》。麻庄(西傣)：果、汁用于小儿腹泻，夜间不眠，发热《滇药录》。麻庄：鲜果用于小儿腹泻，夜间眠，发热《傣药录》。

　　【水药】必港局，橘子皮：果皮用于行气止痛《水族药》。

　　【阿昌药】陈皮：果皮用于胃腹胀满，呕吐呃逆，咳嗽痰多《德宏药录》。

　　【德昂药】别良哇：功用同阿昌族《德宏药录》。

　　【景颇药】Zechuigvuq：功用同阿昌族《德宏药录》。

　　【蒙药】橘日吉茵-哈力素：果皮用于胃腹胀满，呕吐呃逆，痰嗽痰多;种子治乳腺癌，疝痛，睾丸肿痛;内果皮的筋络治咳嗽痰多，胸肋作痛;幼嫩果实治胸腹胀闷，胁肋疼痛，乳腺炎，疝痛《蒙药》。

　　【苗药】幼果或未成熟果实的外层果皮治胸胁胀痛，食积腹痛，乳腺炎，疝气，胸脘胀满，嗳气呕吐，咳嗽痰多《湘蓝考》。

　　【土家药】切西他拔(qiefxixtafpar)：果皮用于腹痛，恶心呕吐，食积，惊食《土家药》。

　　【傈僳药】亚谷质马九：果皮治胃腹胀满，呕吐呃逆，咳嗽多痰《怒江药》。

　　【基诺药】玛主阿增：果皮治乳腺炎，疝气痛，睾丸肿痛，胃腹痛，呕吐，咳嗽痰多;是皮治感冒咳嗽《基诺药》。

　　柑橘果实具有的药用价值。自古以来，橘络、枳壳、枳实、青皮、陈皮就是传统的中药材，在中药临床上广泛应用。现代药理研究认为：橘皮中的胡萝卜素，维生素C、维生素P比果肉含量高。

　　桔皮中还含有硫胺素、核黄素、挥发油、黄酮类。橘皮中的挥发油对消化道有刺激作用。可以增加胃液分泌，促进胃肠蠕动，健胃祛风。黄酮有扩张冠状动脉，增加冠状动脉血流量的作用。此外，橘皮还有消炎、抗溃疡、抑菌及利胆等效果。橘皮中的维生素P还可加工提取制成注射液，对血管硬化症有显著疗效。橘皮中还含有升压作用的辛弗林和N-甲基酪胺。

　　另据科学家发现，他们从柑橘皮中提取出一种抗癌物质，在这种物质中还发现了具有降低血压的成分。这种抗癌物质广泛存在于柠檬皮和柑橘果皮中，经动物实验表明，服用这种物质的患癌动物能明显地延长寿命。

　　生态

　　柑橘是常绿小乔木，制造氧气，吸收二氧化碳，极具“碳汇”价值。柑橘四季常青，树姿优美，是一种很好的庭园观赏植物。集赏花、观果、闻香于一体的崇明蜜橘，对提高森林覆盖率、绿地率，改善生态环境均有积极意义。

　　延伸

　　柑橘花、叶、果皮都是提取香精的优质原料，柑橘果皮中香精油含量可高达3%。柑橘香精油在日化和食品工业中具有广泛的应用，是调配香脂、香水及高级化妆品必不可少的原料，也是高级饮料、点心的调味剂。柑橘果皮中果胶含量非常丰富，可达3.5%。国际国内市场上果胶是非常紧俏的物资，主要用于食品行业。此外果胶在制药、纺织行业也有广泛的用途。柑橘果皮也可用作制糖加工的原料或通过酶法处理生产保健饮料。提取果汁后剩下的果渣可提取色素，果胶或制成动物饲料，在果内市场上都是比较畅销的产品。

　　橘皮如药，以陈者为佳，故又名陈皮。祖国医学认为，陈皮性味辛、苦、温，具有理气健胃、燥湿化痰之功。明代医药大师李时珍指出：“橘皮苦能泻燥，辛能散，温能和。其治百病，总是取其理气燥湿之功。”古代名医李东垣曾说：“夫人以脾胃为主，而治病以调气为先，如欲调气健脾者，橘皮之功居首焉。”因此，陈皮在中医临床调理脾胃或在配制中成药中被广泛应用。

　　橘皮中所含挥发油的药用功能：能增强心脏的收缩力，但大剂量则有抑制作用;能扩张冠状动脉，可增加冠状动脉血流量的作用;能降低毛细血管通透性，具有维生素P的作用;能扩张支气管，具有平喘作用;有刺激性，能促使消化液分泌与排除肠内积气。

　　橘红：其性较燥烈，具有祛痰化湿之功。橘红的采集方法，取鲜橘皮，用刀削下外层红色部分，晒干即可。

　　橘络：为橘瓤上的筋膜。内含一种名为芦丁的维生素，能使人的血管保持正常的弹性与密度;减少血管壁脆性和渗透性，防止毛细血管渗血;预防高血压患者发生脑出血、糖尿病病人发生视网膜出血;凡平时有出血倾向的人，尤其是有动脉血管硬化的中老年人，食用橘络更有裨益。

　　总的来说，柑橘的药用价值及方法如下：

　　治咳嗽痰多橘皮、生姜、苏叶各6克，水煎后加红糖适量饮服，每日2次。

　　治慢性胃炎干橘皮30克。炒后研末，每次取6克，加白糖适量，空腹温开水冲服。

　　治乳腺炎橘核30克、黄酒适量，入锅略炒，然后加水3碗，浓煎至1碗半，分2次饮服，每日1剂。

　　治肺气肿连皮鲜橘1个，红枣5枚，隔水炖1小时后连橘皮服用。

　　治胃痛橘络(果皮内层的筋络)3克，生姜6克，水煎加红糖服用，对受寒胃痛者有一定疗效。

　　治呕吐橘皮9克，大米50克，姜汁少许。水煎后加少许姜汁冲服。

　　治支气管炎橘饼30克，大蒜15克。泡水代茶饮。

　　治消化不良干橘皮3克，大红枣10个。用开水浸泡10分钟，饭前代茶频饮。

　　治感冒咳嗽鲜橘皮30克，水600毫升，白糖少许。水煎成400毫升，加适量白糖趁热喝200毫升，半小时后加热再喝200毫升。

　　治声音嘶哑橘子皮20克，梨2个。将梨洗净后榨汁。橘子皮水煎。将梨汁与橘皮汤混合后同饮。

　　旅途中食柑橘，有安胃健脾、顺气活血、减轻疲劳和解除水土不服之效。

　　柑橘的营养价值

　　柑橘类水果所含有的人体保健物质，已分离出30余种，其中主要有：类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。

　　类黄酮柑橘类水果所含的类黄酮有三种类型：Ⅰ型是以芦丁为代表的一般性黄酮类;Ⅱ型是橘皮苷、柚皮苷之类柑橘类水果特有的黄烷酮;Ⅲ型是其他蔬菜水果中至今尚未发现而只有柑橘类才具有的柑橘黄酮等含有聚甲氧基的特殊黄酮类物质。

　　类胡萝卜众所周知，许多蔬菜、水果中含有类胡萝卜素，这是对人体健康具有重要作用的成分。对类胡萝卜素的生理功能及其机理的研究，我国也已利用这类物质研制成一些保健食品并实现了工业化生产。香豆素柑橘中所含有的香豆素是已被科学家充分肯定的抗癌物质。研究结果表明，香豆素的抗癌功能形成途径主要有二：一是香豆素通过解毒酶的作用使癌物质解毒;二是与癌物质拮抗抑制其代谢的活性化。这两方面的作用主要在癌的起始阶段产生抑制效果。

　　单萜、三萜柑橘中含有大量以(R)—柠檬烯为代表的萜类化合物。萜是构成柑橘独特芳香的物质，具有使人的中枢神经镇静化的作用，研究还确认它具有减轻应激的效果，能使人消除疲劳。

　　柠檬苦素柠檬苦素是柑橘果汁饮料的苦味成分，柑橘果实中的含量约为100-200ppm。但是，研究发现，柠檬苦素也具有抑制肿瘤的功能。

　　其他化学成分这里指的是柑橘中所含的三种化合物：类苯丙醇、吖啶酮和甘油糖脂质。

　　橘子可谓全身是宝，其果肉、皮、核、络均可入药。橘子的外果皮晒干后叫“陈皮”(因入药以陈的药效好，故名陈皮)。而橘瓤上面的白色网状丝络，叫“橘络”，含有一定量的维生素P，有通络、化痰、理气、消滞等功效。橘核性味苦、无毒，有理气止痛的作用，可以用来治疗疝气、腰痛等症。就连橘根、橘叶等也可入药，具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。

　　国外科学家研究发现了柑橘类果品中特有的成分：p一隐黄素、川皮甙和“奥拉浦台”等，有优异的抑癌效果。

　　实验证明，柑橘中的某种膳食纤维有抑制淀粉酶、减少中性脂肪形成的作用。因此，研究者认为多食用柑橘可以减肥。

　　柑橘有降低胆固醇的作用，有助于动脉粥样硬化逆转。据研究，柑橘的这种功能可能与所含的果胶有关系：果胶进人人体后，在肠内与胆汁酸结合，减少了胆汁酸进入血液中的数量，从而促使血液中的胆固醇向胆汁酸转化，从而降低了血液的胆固醇水平。另外，柑橘中的维生素c也有降低胆固醇的作用。据测算，每天吃两三个柑橘或苹果效果较好。

　　中医认为，柑橘各部均为良药：陈皮(晒干的成熟柑橘皮)有理气健脾、和胃止呕、燥湿化痰之功能;橘络(柑橘皮内层的筋络)有通络、活血、利气之功效;橘核(柑橘的种子)可理气、散结、止痛，主治疝气肿痛;青皮(未成熟的柑橘皮)可舒肝破气，消积化滞。

　　营养保健功能

　　橘各部位均有疗效，橘皮药用为陈皮，健脾理气，燥湿化痰;橘核有理气止痛之功，常用来治疗疝气、乳痈等症;橘叶可疏肝、利气;果实为水果中的上品;橘汁为世界上最主要的果汁饮料之_.。

　　①开胃理气，帮助消化。橘中含有的橘皮甙等，对肠道表现为双向调节作用。既能抑制肠道平滑肌以达到止痛、止呕、止泻的目的，又能兴奋肠道平滑肌，促进消化，治疗脘腹胀满、食欲缺乏、暖气等。此外，还具有保肝、利胆、抗溃疡的作用。

　　②祛痰，止咳平喘。橘中含有的挥发油、柠檬烯，可以促进呼吸道黏膜分泌增加，并能缓解支气管痉挛，有利于痰液的排出，起到祛痰、止咳平喘的作用。

　　③抗炎，抗过敏。橘中的橙皮甙与甲基橙皮甙均有维生素P样作用，能对抗组胺所致的血管通透性增加，当与维生素C和维生素K4合用时，抑制效果更为显著，从而具有抗炎、抗过敏的作用。此外，橘皮还能抑制葡萄球菌的生长。

　　④降压，降脂，防治动脉粥样硬化。橘中含有的橙皮甙对周围血管具有明显的扩张作用，有降压效果。其中所含的6一二乙胺甲基陈皮甙，能降低冠脉毛细血管脆性，磷酰橙皮甙能降低血清胆固醇，明显减轻和改善主动脉粥样硬化病变。橘皮中含有黄酮甙，可扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，还有类似维生素P的增强微血管韧性、防止破裂出血等作用。

　　⑤醒酒，止渴。橘味甘酸，含有大量的水分、多种维生素、丰富的糖类物质，能够生津止渴，除烦醒酒。

　　柑橘的营养价值

　　橘子常与柑子一起被统称为柑橘，颜色鲜艳，酸酸可口，是日常生活中最常见的水果之一。与梨相比，其蛋白质是梨的9倍，钙的含量是梨的5倍，磷的含量是梨的5.5倍，维生素B1的含量是梨的8倍，维生素B2的含量是梨的3倍，烟酸的含量是梨的1.5倍，维生素C的含量是梨的10倍，可谓营养丰富。

　　1橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用;

　　2橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇;

　　3橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病及动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转;

　　4在鲜柑橘汁中，有一种抗癌功能很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的功能成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好;

　　5富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去，除维生素C外，还可摄取膳食纤维——果胶，它可以促进通便，。

　　6可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，因此可以说，橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。

　　柑橘的花样吃法

　　烤橘皮或橙皮

　　做法：把橙皮或柑皮或橘皮剪成小片，再将白色的内层朝上放进烤箱，烤5分钟后，翻面，并盖上铝箔纸，继续烤5分钟即可。

　　提示：橙皮或柑皮或橘皮烤后香味十足，泡茶或料理中加几片烤过的橙皮或柑皮或橘皮(或切成细丝)，可帮助提味或去腥。

　　盐烤柑或橘

　　做法：取筷子在柑或橘的底部戳一个洞，再往里放进一小撮盐，然后放进烤箱烤至表皮微焦即可。

　　提示：盐烤柑或橘可改善风热型感冒引起的咳嗽症状。

　　清蒸橙柑橘

　　做法：把橙柑橘洗净后放于盘子或大碗内，再放进蒸笼焖煮15-20分钟，或放进电锅，并在外锅加1杯水后蒸煮。

　　提示：清蒸法特别适合果肉比较干的橙柑橘，可使口感变得更加柔软多汁。

　　这样变换的花样来吃水果，增添生活的乐趣的同时，还能让我们吸收营养，所以大家不妨在自己闲暇的时间来试试吧!

　　柑橘怎么清洗食用才能健康

　　柑橘是一种营养及其丰富的水果，它的外皮也是很有实用价值的，我们在吃橙柑橘时往往直接剥掉外皮，其实是很大的浪费，我们可以保留外皮让他发挥更好的作用，橙柑橘类的外皮可用来做料理和各种生活妙用，这些都会和人体有直接接触，所以使用前需要彻底清洁干净，避免有农药和脏污残留。

　　橙柑橘使用前怎么清洗

　　1、把橙柑橘等放于水龙头下方，用清水冲洗掉其表面的脏污和灰尘。

　　2、把旧牙刷弄湿后沾小苏打粉，再轻轻刷洗橙柑橘皮的表面，然后用清水冲洗干净。

　　提示：小苏打粉去污力强，而且可食用，完全不必担心有残留，用旧牙刷可以清洗干净凹凸不平处。

　　3、取一大的盆，倒入六分满的摄氏40度温水，再放进橙柑橘，然后另外取一个盆，装三分满的冷水后轻压在橙柑橘上，以确保橙柑橘能完全浸泡于水中，浸泡5-10分钟后再用清水冲洗干净即可。提示：有的橙柑橘表面会有一层水蜡，用温水浸泡可以达到双重的清洁效果。注意，不建议在浸泡橙柑橘的水里加入盐，因为盐水有渗透压作用，反而容易使橙柑橘等吸收进脏水。

　　4、剪掉蒂头。

　　橙柑橘的蒂头处最容易藏脏污物，而且因为凹凸不平不容易清洗，所以还是建议使用前先剪掉蒂头周围的部分。

　　掌握了正确的清洗方法，我们用起来才更加的放心和健康，所以大家不要偷懒动起手来干净又安全。

　　糖尿病人能吃柑橘吗

　　糖尿病是非常麻烦的疾病，因为需要长期服用药物，严重者还要打胰岛素。糖尿病患者应该多吃些降糖的食物，如芹菜，木耳，柚子，洋葱，黄瓜等食物。柑橘是人们都很喜欢吃的水果之一，不仅营养价值高而且对身体非常有好处里面含有丰富的维生素，果酸热量等营养。

　　柑橘还有增强免疫力的效果，还有养胃健胃，止痛消肿止咳的作用。而且还有很好的降胆固醇预防血管破裂都有很好的食疗效果。糖尿病患者是可以吃柑橘的但是建议每天最多吃一个。

　　柑橘的营养价值

　　1. 橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用;

　　2. 橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇;

　　3. 橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转;

　　4. 在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好

　　5.柑橘富含维生素A，有抗癌作用，能防止肝脏疾病及动脉粥样硬化等的作用。而且能帮助预防及治疗肠胃方面的为题。所含钾及维生素C也比较丰富。

　　柑橘还有抗癌防癌的效果，营养好消化好吸收。糖尿病人应该注意饮食多吃新鲜的蔬菜水果，坚果豆制品粗粮等食物，注意合理膳食。加强锻炼，避免熬夜，每天保持心情愉快。

　　皮肤过敏能吃柑橘吗

　　柑橘是水果的一种，而且营养价值非常高，是人们非常喜欢吃的水果。柑橘的营养非常丰富含有丰富的糖份，果酸多种维生素热量等营养。免疫力低也会引起皮肤过敏，所以要多吃新鲜的蔬菜水果，坚果，豆制品等食物。注意合理膳食，营养多样化，柑橘是可以吃的。

　　皮肤过敏的原因非常多，灰尘，紫外线，花粉等，皮肤过敏少吃生冷辛辣刺激，油炸油腻上火的食物。多喝水,柑橘好消化好吸收营养又健康适合所有人食用。

　　橘子常与柑子一起被统称为柑橘，颜色鲜艳，酸酸可口，是日常生活中最常见的水果之一。与梨相比，其蛋白质是梨的9倍，钙的含量是梨的5倍，磷的含量是梨的5.5倍，维生素B1的含量是梨的8倍，维生素B2的含量是梨的3倍，烟酸的含量是梨的1.5倍，维生素C的含量是梨的10倍，可谓营养丰富。

　　橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用;

　　橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病及动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转;

　　富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去，除维生素C外，还可摄取膳食纤维——果胶，它可以促进通便。

　　柑橘还有健胃，止咳、消肿、止痛的效果还能很好的降低胆固醇，预防血管破裂的作用。对于缺钾严重患者每天二个柑橘有很好的食疗效果。柑橘还有增加机体免疫力的作用。

　　吃柑橘会上火吗

　　柑或橘虽然好吃，但每天吃柑橘别超过3个。每人每天所需的维生素C吃3个柑橘就已足够，吃多了反而对口腔、牙齿有害。柑橘含有叶红质，如果摄入过多，血中含量骤增并大量积存在皮肤内，使皮下脂肪丰富部位的皮肤，如手掌、手指、足掌、鼻唇沟及鼻孔边缘发黄。

　　中医认为橘子性温，多吃易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。其实内热火大体质的人群，本身就容易上火，如果经常疲劳，免疫力就会下降，吃橘子往往会火上浇油。特别是有些人在吃橘子前会吃些炒货，这些炒货会盗取唾液，导致口腔环境干燥，再加上喝水少、说话多、熬夜、天气干燥，内火外燥很容易诱发口腔上火。

　　中国吃网提醒，体内火热、发烧、感染性疾病患者、更年期女性要尽量少吃。感冒患者则要区别对待，如果是风寒型感冒，建议吃些橘子，因为橘子络可以润肺。如是风热型感冒，最好不吃。对已经上火的人群，应避免吃橘子，以免火上浇油。

　　怎样吃橘子不上火?

　　橘子的吃法也有讲究，吃橘子的时候最好，连橘络一起吃掉，因为橘络有降火作用的，烤着吃的方法也很好。首先将1—2个橘子洗干净，在40℃—50℃温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干至表皮完全无水分，放入微波炉内，热1—2分钟至微焦。这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等，就可以渗透到橘子里去，既达到了美容的效果，又不会上火。

　　每天早、午、晚各食用这样的橘子1个，对动脉硬化、高血压、咳嗽、哮喘、食欲不振、消化不良、胃炎、胃酸过多、便秘等病有一定疗效，并具有护肤美容的作用。

　　经期能吃柑橘吗

　　橘子是很多女性朋友都喜欢吃的水果，有美容、消除疲劳等功效，常吃有益，但月经期饮食有禁忌，经期可以吃橘子吗?小编为你介绍来月经能不能吃橘子。

　　经期可以吃橘子吗?

　　月经期间是可以吃橘子的。橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去，除维生素C外，还可摄取膳食纤维——果胶，它可以促进通便，并且可以降低胆固醇。另外，橘子还含有一种名为“枸橼酸”的酸性物质，可以预防动脉硬化、解除疲劳，经常食用除对健康有益外，还能长保青春。

　　月经期和吃橘子是没有关系的。月经推迟主要需要考虑两个方面的原因：首先是妊娠，其次是月经不调。女性经期受寒，会使盆腔内的血管收缩，导致卵巢功能紊乱，可引起月经量过少，甚至闭经。所以月经期最好是吃热橘子。

　　来月经能吃柑橘吗 月经期可以吃柑橘吗

　　来月经能吃柑橘吗?在柑橘大量上市以后，总是看到有女性朋友在问这样的问题。于是小编对月经期可以吃柑橘吗这个问题做了专门的了解，小编发现，这个问题的答案并不是一定的，应该是说来月经时，不宜食用柑橘，但是少量食用也是可以的。至于具体原因，还需要做进一步的介绍。

　　来月经时少量食用柑橘可以消除疲劳

　　如果女性在来月经的时候，不会出现不适的症状，可以适量食用一些柑橘。因为柑橘中有大量维生素c和柠檬酸存在，这两种物质进入人体以后，可以转化为人体各器官需要的能量，让女性的疲劳感消失，对经期出现的无力以及精神不振等症状有明显的缓解功效。

　　来月经时少量食用柑橘可以提高身体免疫力

　　女性来月经的时候，身体免疫力都会下降，这时少量食用一些柑橘，可以起到提高身体免疫力的作用，它里面的维生素C是提高身体免疫力的重要成分，另外柑橘中还有一种独特的物质叫“诺米灵”这是一种天然的抗癌成分，它可以改变人体细胞的基因，预防癌细胞的生成。

　　吃柑橘的注意事项

　　柑橘是柑橘类水果中的重要家庭成员，当然也是人们日常生活中的重要水果。那么你知道食用柑橘有哪些注意事项?

　　柑橘含有叶红质，如果摄入过多，血中含量骤增并大量积存在皮肤内，使皮下脂肪丰富部位的皮肤如双手掌、手指、足掌、鼻唇沟及鼻孔边缘出现黄染，酷似“黄胆型肝炎”，所不同的只有眼白不黄、大小便颜色正常。这种特殊的病在医学上称为“胡萝卜素血症”或叫“叶红质血症”，亦有称为“皮肤黄橙病”的。引起的原因是由于一次大量食用柑橘后，血液内胡萝卜素明显增多，肝脏来不及把多余的胡萝卜素转化为维生素A，皮肤内的胡萝卜素含量也就明显增多之故。

　　柑橘若与萝卜同食，易诱发甲状腺肿大。据国外专家临床发现，萝卜等十字花科蔬菜被摄食后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的硫氰酸。此时，人体若同时摄入含大量植物色素的水果柑橘，它所含的类黄酮物质在肠道被细菌分解后，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿大。

　　吃柑橘每日一般不要超过3个。吃得过多，对口腔和牙齿都有害。食用过多也会引起中毒，表现为手掌、足掌皮肤黄染，但与黄疸性肝炎的黄疸不同，巩膜不黄。另外，还表现精神不振、烦躁、无食欲、睡眠不好等。这种中毒也叫胡萝卜紊血症。喝橘汁和果汁过多也可引起此症。一般不需治疗，只要停吃引起中毒症状的食品即可好转。

　　此外，吃柑橘前后1小时内千万不要喝牛奶，因为牛奶的蛋白质一遇到柑橘的果酸即会凝固沉淀，影响消化吸收;饭前或空腹时不要吃柑橘，因为橘子汁的有机酸会刺激胃壁的黏膜，对胃部健康不利。

　　柑橘有较高的营养价值，但是食多不好。尤其是食用柑橘的注意事项要多多记牢，以免给自己带来不必要的麻烦。

　　橘瓤外白色的网状筋络通常被称之“橘络”。无论从中医学还是从现代营养学的角度来讲，橘络对人体的健康都非常有益。

　　中医认为橘络具有通络化痰、顺气活血之功，不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品，而且对久咳引起的胸胁疼痛不舒还有辅助治疗作用。现代营养学研究认为，橘络中含有一种叫路丁的物质。路丁能使血管保持正常的弹性和致密性，可减少血管壁的脆性和渗透性，有防止高血压病人发生脑溢血、糖尿病人发生视网膜出血的作用。对于平时有出血倾向的人，特别是有血管硬化倾向的老年人，食橘络更是有益无害。

　　烧烤橘皮是良药

　　日本的一项研究发现，橘皮中含有丰富的橘皮甙，它具有降血压、扩张心脏冠状动脉的作用。橘子在烧烤的过程中，橘皮中的橘皮甙等成分可以渗透到橘子里面去。因此，研究者认为烧烤橘子是对预防冠心病与动脉硬化有益的食品。具体方法是将橘子(1～2只)洗净后放在40℃～50℃的开水中浸泡1分钟，然后用布擦干放在铁丝网上，用中火烧烤至外皮微焦，冷却后将橘络、果肉连同果肉外侧的薄皮一起食用，每日3次。

　　橘子、萝卜别同食

　　橘子、萝卜都在秋、冬上市，二者难免会经常在餐桌上“相会”。但需要提醒大家的是，吃完白萝卜后不要立即吃橘子。这是因为白萝卜含酶类较多，被人体摄入后会生成一种硫氰酸盐，此盐在代谢中产生一种抗甲状腺物———硫氰酸，它可阻止甲状腺摄取碘，抑制甲状腺素的形成。橘子中含有类黄酮物质，在肠中被细菌分解后，可转化为羟苯甲酸及阿魏酸，它们能加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。因此，若二者经常一同食用，会诱发或导致甲状腺肿。甲状腺肿高发地区及已患有甲状腺肿的朋友，更应格外注意。除了萝卜外，橘子还不宜与牛奶同食，否则，橘子中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，不仅影响吸收，而且严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，应在喝完牛奶1小时后进食橘子。

　　宝宝不宜过食橘汁

　　中医认为橘子性温，若短时间内食用大量的橘子，则会出现口舌生疮、咽干喉痛、大便秘结等“上火”的症状，因此，不可过于贪食。橘子中还含有丰富的果酸，空腹食用会对消化道黏膜产生不良刺激，有消化道溃疡的朋友更应格外注意。另外，不要给宝宝喂食过多的橘子或橘子汁。这是因为婴幼儿肝脏功能不健全，食用过多橘子时，肝脏不能将体内过多的胡萝卜素转化为维生素A，“胡萝卜素血症”便会找上门来。轻者仅表现为皮肤色泽发黄，重者可能还会出现厌食、烦躁等症状。一旦出现上述情况，应立即停止摄入富含胡萝卜素的食物，并鼓励患儿多饮水，必要时应尽快去医院诊治。

　　总结：通过上面的介绍，我们了解到柑橘是一个总称，但是柑橘类却都富含着多种营养。在现今的社会水平的提升的过程中，我们很多人都已经尽量的满足自己的健康营养需求，所以希望小编的介绍能够对大家有所帮助。