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西柚

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  西柚是现在大家都比较喜欢的一种水果,口感独特,并且富含丰富的维生素,经常吃不仅可以补充微量元素,还能够美容养颜,那么你知道西柚具体都有哪些功用,以及应该怎么吃吗?下面就来随小编一起来看看吧。

  目录

  1、西柚的功效与作用 2、西柚减肥法

  3、西柚怎么吃 4、糖尿病能吃西柚吗

  5、西柚和血橙的区别 6、孕妇可以吃西柚吗

  7、来月经可以吃西柚吗 8、喝西柚汁对身体好吗

  西柚的功效与作用

  原产于西印度群岛,是柚子一种,比橙子果实略大,果肉分白色、红色、粉红色3种。

  其主产国为美国、以色列、阿根廷、南非。其中,美国的产量居全世界之首。

  我国近些年才开始引种,它集柚子和甜橙优点于一身,凭借其很高的营养价值,现在在市场上颇受销售费欢迎。

  它的果实多具特殊香气,果肉柔嫩,味偏酸、带苦味及麻舌味,但口感舒适。

  除了鲜食外,还可榨汁、制果酱和水果酒。在北美、欧洲各国和日本,是很多家庭早餐必备的水果和饮料。

  而且全世界的西柚大约有一半被加工成果汁。以重量相当,果身光泽、皮薄、柔软的西柚为佳品。

  1、西柚可以清燥热

  生津解渴,行气宽中,开胃消食,通便,消口臭及肠中恶气,化痰止咳,解醉,预防感冒和牙龈出血。

  2、用于胃病、消化不良之症

  若治寒凝胃痛、腹痛,取柚子一只(留在树上,用纸包好,经霜后摘下)切碎,童子母鸡一只(去内脏),放入锅内,加入黄酒、红糖适量,蒸至烂熟,一至二天吃完。

  3、用于伤酒,慢性咳嗽、痰多气喘等症

  取柚子生食,用治醉酒。若治咳嗽、痰多气喘,取柚子一只,去内层白囊,切碎,放于有盖碗中,加适量饴糖(或蜂蜜),隔水蒸至烂熟,每日早晚各一汤匙,冲入少许热黄酒内服。

  4、治黄疸

  民间以柚子2只,烧灰研细末,每日饭后服6-9克,一日三次。

  5、用于痰多咳嗽

  将西柚切块,去核,酒浸一宿,煮烂,以蜂蜜拌匀,时时含咽。

  西柚中含柚皮,枳属、新橙皮,胡萝卜素,维生素B1、维生素B2、维生素C,烟酸、钙、磷、铁、糖类等。

  合理的运用西柚,也是可以有针对性的帮助自己解决一些身体问题的,所以多吃西柚对身体挺好的。

  1、柚皮具抗炎作用。

  2、新鲜西柚果汁中,含有胰岛素样的成份,能降低血糖。

  3、西袖含多种维生素,以维生素C尤为丰富,故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者。

  西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素,是含糖分较少的水果。

  维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能,有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成,促进抗体的生成,以增强肌体的解毒功能。

  4、西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果。因此,是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。

  因为高血压患者常服用降压药,以排除体内多余的钠,维持身体正常的生化代谢平衡,但同时会又使体内必需的钾流失。

  而钾对于维护心脏、血管、肾脏的功能,是非常重要的。

  5、西柚含有丰富的果胶成分,可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防心脏病。

  因为低密度脂蛋白是引起动脉硬化,导致心、脑、肾等重要脏器供血不足,是心脏病或大脑及肾病等病变的祸首。因此有心脑血管病的人应该多吃西柚。

  6、西柚还含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。

  叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高,更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血,出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此,西柚也是孕期妇女首选的水果。

  7、西柚中所含的西柚甙可刺激细胞中造骨基因,可以有助加快骨骼的生长。儿童多吃西柚是非常有益的。

  1.西柚中含有维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能,有利于皮肤保健和美容。

  2.西柚的热量十分低,是减肥人士的最佳选择。

  3.西柚含有丰富的维他命C,能预防黑斑、雀斑、消除绉纹、消除疲劳。睡前喝一杯葡萄柚汁可帮助睡眠,早晨喝一杯葡萄柚汁可预防便秘。

  4.西柚中含有矿物质钾,是心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。

  5.西柚中含有一种天然果胶的特殊营养成分,能降低血液中的胆固醇,起到清洁血液的作用。

  6.吃西柚可以预防感冒。

  7.西柚所含的天然叶酸,对于服用避孕药或怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生的功效。

  8.西柚能帮助身体更容易吸收钙和铁质。同时西柚所含的天然叶酸,对服用避孕药的妇女或孕妇来说,可以起到预防贫血症的功效。

  9.西柚含有丰富纤维组织可以帮助保持胃畅通。

  西柚减肥法

  西柚减肥法就是一套每天帮你搭配好的食谱,只是在每餐之中都加入了半个西柚。在午餐及晚餐中除了西柚,这餐食谱上的食物均可随意进食,直至饱肚为止。这个餐单要连续食十二日,再停两日。如有需要再重复食十二日,再停两日,以此类推。

  食谱

  早餐

  1、半个西柚(可榨汁) 无糖。

  2、两只鸡蛋 任何煮法均可。

  3、两片烟肉。

  午餐

  1、半个西柚 (可榨汁) 无糖。

  2、沙律 (酱汁不限)。

  3、肉类 (任何煮法均可)。

  晚餐

  1、半个西柚 (可榨汁) 无糖。

  2、肉类 (任何煮法均可) 以鱼类为佳。

  以下二选一

  1、绿或红色蔬菜类 (可配任何调味,牛油也可)。

  2、沙律 (酱汁不限)。

  3、如有需要每餐只可饮一杯低因咖啡或淡茶。

  注意事项

  1、不能私自减去餐单上的任何食物,此餐单是以上各种食物混合产生化学原理而燃烧脂肪。而西柚则是每餐的触发剂,绝不能缺少。

  2、减少每天喝咖啡的量,咖啡会影像胰岛素从而减慢整个燃烧的过程。

  3、严格按照食谱进食,不可再进食其它食物及饮品(水除外)。

  4、不可以食用甜品以及面包。

  5、你可随意食任何肉类、沙律或蔬菜,亦可以牛油来烹调,但必须完全减糖及淀粉质这些能产生脂肪质的食物。

  西柚因为含糖量不高,也没有多少的脂肪,所以也是减肥圣品,上面给大家介绍的这些西柚减肥法,我相信一定会对你有所帮助的。

  漏洞

  消耗的是水份和肌肉,而不是脂肪。

  西柚减肥法属于高蛋白低淀粉质的减肥餐,当我们增加进食蛋白质而同时减少淀粉质时身体就会逐渐失去水份,并消耗体内肌肉,而不是脂肪。

  身体的正常运作需要足够的淀粉质以保持血糖的正常。而脑需要葡萄糖作为燃料,身体的其他器官也是如此。

  进食的淀粉质如果不够,身体所储藏的醣就会分解成萄糖同时带走一部分水份。

  身体一旦缺乏淀粉质,就必须要通过化解肌肉来获得葡萄糖,更要化解脂肪来得到热量。

  由于没有足够的淀粉质,化解脂肪的过程无法顺利完成,这些未曾完全化解得脂肪可能引致痛风症。

  所以为了安全起见,每天所进食的淀粉质不能少于100g。

  如有需要每餐只可饮一杯低因咖啡或淡茶

  小食

  一杯蕃茄汁或脱脂奶(有了这个下午茶,我心里上好过一点,否则看人家吃很郁闷的)

  遵照之规则

  1. 不要私自减去餐单上任何食物,特别是烟肉及沙律。

  而西柚是非常重要的,因它是这餐单的触发剂,是它引领整个燃烧过程的,故不可缺少。

  2. 减少咖啡数量,因它会影响胰岛素从而减慢整个燃烧过程。(咖啡我本来就喝得不多,问题不大)。

  3. 除以上餐单外,不可再进食其它食物或饮品(水除外)。如你遵照以上食法,你应该不会感到肚饿。

  4. 不可食甜品、面包。

  蔬菜类不包括

  白色蔬菜类、蕃薯、薯仔、白洋葱及芹菜。

  包括

  红椒、红萝卜、洋葱(红或绿)、蕃茄、西兰花、 萝卜、青瓜、黄瓜、椰菜、生菜、菠菜。

  你可随意食任何肉类、沙律或蔬菜,亦可以牛油来烹调,但必须完全减糖及淀粉质这些能产生脂肪质的食物。

  西柚怎么吃

  西柚所含的热量十分低,却又富含维生素C以及大量抗氧化元素。而且它含丰富钾质,有助减少下半身的脂肪和水分积聚。

  单吃西柚

  西柚的皮很苦,很多人为之却步。你知道怎样吃西柚不苦吗?

  1、西柚拦腰切半。

  2、用刀把果肉从内皮上分离开来 (不用切到底,使果肉和果皮有一部分分开就行了)。

  3、斜切一下。

  4、用勺子把果肉挖出来就行了。

  柚皮苷、柠檬油精和诺卡酮都是一般人不太熟悉的名字,但事实上这些成分就存在于西柚中,并不是什么远在天边的东西。

  下面就简单介绍一下西柚这些成分的一些性质吧。

  柚皮苷是一种存在于西柚果皮中的多酚,它令西柚有苦味。

  将西柚制作成果汁能更容易摄入柚皮苷。柚皮苷有抗氧化、分解血管脂肪酸、提高免疫力和抑制食欲等的作用。

  另一方面,柠檬油精和诺卡酮令西柚散发清香,还有加快体内脂肪燃烧的作用。

  这两种香气成分通过刺激交感神经促进体内脂肪燃烧,被认为有加快新陈代谢的效果。

  事实上,大阪大学的研究显示,仅仅让小白鼠闻过西柚的香气,小白鼠的体重就有所下降。

  人们常说"良药苦口",看来这句谚语对西柚的苦味也是适用的。

  动力西柚汁

  用料

  西柚1个;

  味全or 养乐多or 优益C200~300ml;

  榨汁机1台。

  动力西柚汁的做法

  准备好西柚一个,味全一瓶;

  为了喝到好的西柚汁 妥妥的开始认真剥西柚吧;

  如果你懒,白皮没去净请做好心理准备,最后的西柚汁肯定苦味较重。

  开榨

  灌好一瓶当早餐,一瓶带去上班喝。

  西柚苏打水

  用料

  柠檬;

  西柚;

  薄荷;

  苏打水;

  蜂蜜。

  西柚苏打水的做法

  西柚切块剥开挤汁柠檬切片把西柚汁、西柚、柠檬、薄荷、蜂蜜、放杯底,倒入苏打水即可。

  牛油果西柚沙拉

  用料

  牛油果2个;

  西柚1个;

  鸡蛋3个;

  短法棍半根;

  提子干适量;

  初炸橄榄油,亨氏白醋,盐,蜂蜜,黑胡椒碎适量。

  牛油果西柚沙拉的做法

  法棍切小块,放烤箱120度烤15分钟,中间翻转一次西柚去皮取肉,掰成小块牛油果切开去皮去核取肉切小块鸡蛋煮熟去皮切小块把西柚,牛油果,鸡蛋,面包丁,提子干放在沙拉盘里,把调好味的油醋汁浇到沙拉上。

  西柚酸奶

  用料

  西柚;

  酸奶;

  蜂蜜(可选)。

  西柚酸奶的做法

  西柚去皮,取出果肉和酸奶搅拌,可选择性加入少量蜂蜜,完成~

  西柚戚风蛋糕

  用料

  蛋黄2个;

  低筋面粉70g;

  玉米淀粉10g;

  糖(蛋黄用)20g;

  葵花籽油40g;

  蛋白4个;

  柠檬汁少量;

  糖(蛋白用)30g;

  西柚一个;

  清水50g;

  糖(西柚用)20g。

  西柚戚风蛋糕的做法

  将蛋白放入冰箱冷藏;用刨皮刀将西柚皮刨成细丝。

  榨出西柚汁备用。

  将西柚皮和糖(西柚用)、清水,小火熬煮片刻;倒入上一步中榨好的西柚汁,煮开关火,滤出西柚皮,晾凉备用。

  上一步做好的西柚汁,取80g,与蛋黄、糖(蛋黄用)、葵花籽油,用蛋抽搅拌均匀;筛入低筋面粉和玉米淀粉,再次搅拌均匀。

  从冰箱中取蛋白,滴入几滴柠檬汁,用电动打电器低速搅打,分三次加入糖(蛋白用)。

  当感觉蛋白搅打起来有轻微沉重感,并且提起打蛋器能形成明显的纹路痕迹,这时要多次停下来,观察蛋白的状态。

  当提起打蛋头,蛋白立起但尖角低垂,这时是最佳状态,千万不要打到干性发泡,那样很难Q弹!

  取打好蛋白霜的1/3,与第4步里做好的蛋黄糊混合,混合方法按你的习惯,切拌,兜底拌都好,混合均匀;倒入剩余的蛋白霜中,用切拌或兜底拌,混合均匀,这时真是要注意不要消泡了。

  烤箱放入温度计,预热,150度。将上一步做好的蛋糕糊倒入模具,轻磕模具,震出大气泡。

  观察烤箱内温度计,到150度,打开烤箱放入蛋糕模,注意此时关上烤箱门的温度会低于150度。

  此时要将烤箱设定在140度,观察几分钟,要保证温度计指示在140度,实际温度低了,调高烤箱设定,实际温度高了。

  反之保持140度烘烤50分钟左右,蛋糕涨到最高点后有微微回落,此时调高烤箱设定,保持实际温度在160度烘烤10分钟左右,就可以出炉。

  出炉,倒扣前,震一下蛋糕模,倒扣晾凉即可脱模。用中空模具的童鞋。

  用手感觉一下中轴的温度,中轴凉了才可以脱模了。切蛋糕用锯齿刀,要用来来回回“锯”的方式,否则就功亏一篑了!

  小贴士

  1. 西柚本身是有苦味的,因为我很喜欢这种苦后反甘的口感,所以糖量偏小。大家可以根据自己的口感酌情加糖,但是不建议加太多,糖份过多起不到去火的作用。

  另外,如果要香气更足,不妨取一些熬煮西柚汁的西柚皮细丝,切得非常非常碎,混在蛋黄糊里。

  2. 蛋白一定不要打过头,湿性发泡是Q弹滋润的关键。

  3. 上文中烘烤温度是烤箱内实际温度,不是设定温度。强烈建议,花二十多块买个温度计。

  不开裂不回缩,烘烤温度与时间是关键因素。

  西柚的做法多种多样,只要你敢想敢做,上面给大家介绍了一些以西柚为原材料的一些吃法,各位可以尝试着自己在家做一下。

  糖尿病能吃西柚吗

  糖尿病患者应该多多食用西柚,柚子是芸香科植物柚的成熟果实,产于我国福建、江西、广东、广西等南方地区。

  柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的名贵水果之一,也是医学界公认的最具食疗效益的水果。

  我们都知道,吃柚子可以败火、通便,不过,柚子的好处还不止如此。柚子,它对人体的疾病也有着很多不为人知的治疗作用。

  一、可以促进伤口愈合

  柚子中含有丰富的蛋白质和维生素,以及钙、磷、镁、钠等营养成分。

  它的维生素C含量大大超过其他水果,每100克柚肉中含维生素C为57毫克,是梨的10倍。

  中医认为,柚肉味甘酸、性寒,常吃有健胃、润肺、补血、清肠、利便的作用。

  现代医学则认为,柚子中含有一种生理活性物质,叫做柚皮甙,可以降低血液的黏稠度,减少血栓的形成。

  因此,吃柚子可以促进伤口愈合,对败血病和脑血栓、中风等脑血管疾病都有较好的预防作用,尤其适合中老年人食用。

  此外,多吃柚子还有助于防止肠癌和胃癌的发生。

  二、多吃柚子有减肥作用

  据美国食品医学专家最新的研究结果表明,鲜柚肉中含有一种类似胰岛素的成分,是糖尿病患者的理想食品。

  如果体重超标者平常能多吃些柚子,还具有明显的减肥效果。

  需要注意的是,吃柚子也要讲究合适的时机。有关医学研究表明,病人尤其是老年病人,服药时不要吃柚子或喝柚子汁。

  因为柚子与抗过敏药特非那定的相互作用会引起室性心律失常,甚至致命性的心室纤维颤动。

  与柚子产生不良作用的药物还有:环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁,与药物产生作用的可能性会维持24小时。

  温馨提示:柚子有这么多好处,我们在购买时该如何挑选呢?小编建议我们在买柚子时,可以采用“闻”和“叩”的方法。

  一、买柚子要挑上尖下宽的

  闻,即闻香气,熟透了的柚子,味道芳香浓郁;叩,即按压叩打果实外皮,看它是否下陷。下陷没弹性的柚子质量较差。

  此外,挑柚子最好选上尖下宽的标准型,表皮必须薄而光润,色泽呈淡绿或淡黄,看起来柔软、多汁的样子更好。

  二、采摘后两周再吃最甜

  刚采下来的柚子,味道不是最佳,最好在室内放置几天。

  一般两周以后,等柚子中的水分逐渐蒸发,味道就会变得越来越甜。

  下面介绍西柚最常见的几种家常吃法

  杏仁西柚

  将大杏仁放入你喜欢的水果(如西柚)中,或是加些你喜欢的水果沙拉在里边,即可享用一道美味可口的营养早餐了。

  主料

  2~4茶匙杏仁条或杏仁片。2个西柚。

  做法

  1.将水果切成小块,做成水果沙拉。

  2.在上边撒上些杏仁粒或杏仁块。

  【秘诀】

  食用之前将水果切成小块,这样利于维生素的保存。

  西柚虾沙律

  主料

  中虾1斤(约600克),西柚、牛油果各1个,生菜1棵,沙律酱2汤匙,番芫荽少许。

  做法

  1、中虾煮熟,去壳。

  2、西柚去皮,切片;牛油果取肉,切片。

  3、生菜洗净,沥干水分,撕成大片。

  4、生菜叶垫碟,排上西柚片、牛油果片及中虾即成。沙律酱伴食,番芫荽装饰。

  吃西柚的一些禁忌

  1.西柚不宜多食,容易增加患乳腺癌风险。

  2.葡萄柚为高钾食物,尿毒症患者不宜多吃。

  3.西柚忌与药物、大闸蟹同食。

  西柚和血橙的区别

  红西柚是葡萄柚一种,一般具有抗衰老、美容护肤、解毒和预防心脏病等功效.。

  血橙是橙的变种促进血液循环,改善贫血的补血良品; 能温润补血,改善手脚冰冷;对改善肤色,促进皮肤细胞再生,且具清新的香味; 能振奋思考及情绪等功效。

  血橙属于西柚红葡萄柚和橙子嫁接品种。营养价值比一般的橙子要高很多。血橙口感清甜,成熟时期完全鲜甜几乎没有酸味。水分足,橙子的香味浓郁。

  血橙的可食部分为74%,每100克甜橙肉含热量为197千焦耳,水分87.4克,蛋白质0.8克,脂肪0.2克,膳食纤维0.6克,碳水化合物10.5克;

  灰分0.5克,胡萝卜素160微克,硫胺素0.05毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸33毫克,维生素E0.56毫克,钾159毫克;

  钠1.2毫克,钙20毫克,镁14毫克,铁0.4毫克,锰0.05毫克,锌0.14毫克,铜0.03毫克,磷22毫克,硒0.7微克等,还含橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、柠檬苦素、那可汀、柠檬酸、苹果酸。

  果皮含挥发油,有七十多种活性物质,主要为正癸醛、柠檬醛、柠檬烯和辛醇等。

  橙子味甘、酸,性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面,老幼皆宜。

  血橙具有特色的深色果肉是因为花色苷(anthocyanin)的存在。花色苷是一种常见的色素,为花青素与单糖形成的糖苷结合物。

  存在于许多花朵与果实中,但在柑橘类果实却很少见。有时候在最外层的皮上也会有深色表现,要看血橙的变异度。内部深色则与光、温度以及变异度相关。

  血橙有别于其它类型的橙类水果,主要有以下几点。

  1、促进血液循环,改善贫血的补血良品;

  2、促进血液循环的最佳精油,有效改善人体的贫血状况;

  3、能温润补血,改善手脚冰冷;

  4、对改善肤色,促进皮肤细胞再生,且具清新的香味;

  5、能振奋思考及情绪。

  6、具有淡淡的玫瑰香味,果实极大,近圆形至椭圆形,平均单果重200-350g,是血橙中果实最大的。果皮特光滑,油胞大而稀,微凸。未完全成熟时,采后贮藏可充分"上血",充分成熟时呈紫红色,极为美观。

  果顶圆,光滑,偶有隐约可见的放射状沟纹。萼片桃形,有早期干落现象。

  中心柱小,半空,海棉层薄,黄白色,不龟裂,囊壁薄,汁胞细长,先端尖长。果肉细嫩化渣,汁多味浓,

  江西任氏果业 血橙有玫瑰香味,品质极上等。每100ml果汁含总糖9.9g,总酸0.89g,维生素C64mg,可溶性固形物12.8%,固酸比14.30,糖酸比11.07。

  孕妇可以吃西柚吗

  能吃

  葡萄柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素。

  维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能,有利于皮肤保健和美容。

  维生素C可参与人体胶原蛋白合成,促进抗体的生成,以增强肌体的解毒功能。

  葡萄柚还含有天然叶酸,可以预防服用避孕药的妇女及孕妇贫血和减少生育畸形婴儿的几率。

  西柚还含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。

  孕期随着胎儿身体组织迅速成长,孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。

  叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高,更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血,出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。

  因此,西柚也是孕期妇女首选的水果。

  现代医学则认为,柚子中含有一种生理活性物质,叫做柚皮甙,可以降低血液的黏稠度,减少血栓的形成。

  因此,吃柚子可以促进伤口愈合,对败血病和脑血栓、中风等脑血管疾病都有较好的预防作用,尤其适合中老年人食用。

  鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。它能促进食欲、治消化不良等症,理气散结。

  多吃柚子还有助于防止肠癌和胃癌的发生。冬季容易上火,柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。

  柚子中的维生素C含量大大超过其他水果,每100克柚肉中含维生素C为57毫克,是梨的10倍。

  柚子还能能解酒毒,可消除酒后口中的异味。

  据说吃柚子好,可以降血糖,预防妊娠糖尿病。

  怀孕期间的孕妇能吃柚子,但不能太贪。柚子一天只能吃1/4个哦,最好不要多吃。

  1、柚子不能与某些药品同服

  临床观察发现,高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀(又称美降脂),结果相当于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用,病人会因此出现肌肉痛,甚至肾脏病变。

  一些病人在服用抗过敏药特非那定期间,若吃了柚子或饮了柚子汁,轻则出现头昏、心悸、心律失常等,严重的可能猝死。

  与柚子产生不良作用的药物还有:环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁,与药物产生作用的可能性会维持24小时,因此,正在服药的病人,尤其是老年人,最好不要吃柚子或喝柚子汁。

  2、服避孕药的女性应忌食

  美国一项研究显示,柚子对避孕药的影响最为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女,在性生活后食用1~2个柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药,那么她就有可能成为一名母亲,原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”

  3、体寒的人不能食用

  柚子性寒,脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻,故身体虚寒的人不宜多吃。

  4、太苦的柚子不宜吃

  5、高血压患者服药莫吃柚子

  专家建议,在服用降压药期间,不要吃柚子或饮用柚子汁,否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。

  6、 一次性不能食用过多

  如果一次食柚量过多,不仅会影响肝脏解毒,使肝脏受到损伤,而且还会引起其他不良反应,甚至发生中毒,出现包括头昏、恶心、心悸、心动过速、倦怠乏力、血压降低等症状,特别危险的是服用抗过敏药特非那丁期间,食用柚子或饮用柚子汁,可致心律失常,严重时可引起心宣纤维颤动,甚至猝死。

  能与柚子产生相互作用的药物还很多,如∶硝苯地平、维拉帕米、地尔硫草等钙拮抗剂,氯氮平等抗精神病药,西沙必利等胃肠药,环孢素A等免疫抑制剂,咖啡因等中枢兴奋剂等。

  专家指出,在服用这些药物时,只要饮用一杯柚子汁,就可能引起上述作用。

  因此,医学专家们告诫患者,服药时千万别吃柚子或饮柚子汁,尤其是老年病人,当防引起不测。

  柚子的功效与作用

  1、健胃

  我国中医认为,柚子味甘酸,性寒,并且有着很好的健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。而经过现代医学的研究发现,柚子之所以有这些非凡的功效,主要是由于在柚子中含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、丰富的维生素C、维生素B2、维生素p、胡萝卜素等物质所致。

  2、防血栓

  在柚子中含有极为丰富的钙、钾、磷、铁等微量元素,因此柚子又同时具有降低胆固醇、减肥、美容等作用。

  更为注重的是,柚子中所含有的这些微量元素还具有降低血液黏稠度,减少血栓形成的作用。

  3、治疗糖尿病

  柚子中所含有的钾元素是脑血管疾病患者、肾脏疾病患者的理想食疗水果,特别是柚子中所含有的类似胰岛素成分,更是糖尿病患者的理想食品,它在预防糖尿病的同时,还能帮助糖尿病患者延缓并发症。

  来月经可以吃西柚吗

  在月经期间您一定不要食用柚子,因为柚子着中国食物是凉性的,它的效果和冷水的效果是一样的。

  在月经期间服用会是肚子很疼的,您会很难受的,同时在月经期间也不要使用梨,西瓜,橙子等一系寒性水果。

  女性经期可以吃的水果

  经期内应多吃葱白、木耳、花生、核桃、大枣、桂圆、玫瑰花。若在经期内,不小心吃了冰冷的食物,或是忍不住吃了冰,可以多喝红糖煮生姜来平衡体内血液循环,促使血液流畅。

  1、香蕉

  香蕉虽然卡路里很高,但脂肪却很低,而且含有丰富钾,又饱肚又低脂,可减少脂肪在下身积聚,是减肥时候的理想食品。

  2、苹果

  苹果含独有的苹果酸,可以加速代谢,减少下身的脂肪,而且它含的钙量比其他水果丰富,可减少令人下身水肿的盐分。

  3、木瓜

  木瓜它有独特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂,可减少废物在下身积聚。

  4、西柚

  西柚大家早早便知西柚卡路里极低,多吃也不会肥,但原来它亦含丰富钾质,有助减少下半身的脂肪和水分积聚。

  5、奇异果

  奇异果除了维他命c是它的强项外,原来其纤维亦十分丰富,可以增加分解脂肪的速度,避免腿部积聚过多的脂肪。

  6、番茄

  吃新鲜的番茄可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。

  三、经期不能碰的食物

  女性月经期其实不只是不能吃冰,一些属性偏凉的食物,例如冰品、茄子、丝瓜、黄瓜、冬瓜、蟹、田螺、海带等等都是碰不得的。

  此外,酸涩的食物,如酸梅、未成熟味酸之水果,或是一些辛热食品。

  如油炸物、辣椒、胡椒、芥末等等,也都应该避免在经期内食用,以免造成血液不流畅的状况。

  喝西柚汁对身体好吗

  中医认为,柚肉甘酸,性寒无毒,具有理气化、润肺清肠、补血健脾等功效。

  鲜柚肉含有类似胰岛素成分,有降血糖功效,极有益于糖尿病、心血管病患者,能治食少、口淡、消化不良等症,常食有帮助消化、除痰止渴、理气散结作用。

  此外,柚子还有健胃脾、润肺、补血、清肠、利便功效,可促进伤口愈合,对败血病有良好疗效。

  现代医学还发现,柚子有预防脑血栓、抗癌、减肥等效果,最适于中老年人食用。

  柚子含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等,柚皮甙可降血液循环的粘滞度,减少血栓的形成。

  中老年人如果患有脑血管疾病,常吃柚子有助于预防脑中风的发生。

  柚子含有大量维生素C和钙元素,有助于防止肠癌和胃癌的发生。

  柚子食疗功效尤为明显,将柚子一个去皮、削去内层白髓、切粹,放于盖碗中,加适量蜂蜜,隔水蒸烂熟,每日早晚各一匙,冲少许黄酒内服,可治老年咳嗽气喘。

  将柚子一个去皮留肉,把柚肉放入已去毛杂的雄鸡隔水炖熟、饮汤吃鸡,每周一次,可治慢性气管炎。

  柚花含有挥发油,有行气、除痰、镇痛作用,清代宫廷御医派人采集柚花、提炼香脂供王室显贵享用,明代李时珍认为柚花能“长发润燥”。

  适用人群:一般人都可食用。心脑肾病患者和呼吸系统不佳的人尤其适合。孕妇也适合食用。

  适用量:每天1大瓣(约50克)。

  适合时段:柚子味微酸因此不适宜空腹食用,饭前1个小时吃可促进食欲。

  哪些人不能吃柚子?

  高血压患者不宜吃柚子,特别是葡萄柚。因为它能与高血压病人日常服用的药物发生相互作用,增加该药物的血药浓度,使血压明显大幅下降,对身体健康造成威胁。

  柚子性寒,身体虚寒的人不宜多吃。

  正在服药的病人,尤其是老年人,最好不要吃柚子或喝柚子汁。因为柚子与抗过敏药特非那定的相互作用会引起室性心律失常,甚至致命性的心室纤维颤动。

  与柚子产生不良作用的药物还有:环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。

  饮用一杯柚子汁,与药物产生作用的可能性会维持24小时。

  特别提示:太苦的柚子不宜吃。

  结语:现在很多人都喜欢吃西柚,西柚是柚子中的一种,可以起到清热解毒的作用,并且口感也非常的不错,年轻人都喜欢吃西柚,上文就为大架详细的介绍了一些关于西柚的营养价值以及吃法等等。

延伸阅读: 青木瓜 黄桃 银杏 余甘子 蓝莓 杏子

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