菠萝的营养价值很高，适当的食用对我们的身体健康大有好处。尤其是在春天食用，功效更是高。那你知道菠萝怎么吃吗？春天吃菠萝有哪些好处呢？今天三九养生堂的小编就来告诉你春天吃菠萝的5大好处，一起来看看吧。

　　菠萝的吃法很多。可以把菠萝煮到稀饭里，或者与酸奶一起吃，好吃又开胃。如果把菠萝做成各种小吃或饮料，既美味又能起到保健作用。菠萝，好吃、营养又保健，春吃菠萝止渴开胃。如果要让我为菠萝说一句话，那么，我想说的是：菠萝，不止是水果，它还有很多功效堪比药材!

　　菠萝的营养价值

　　菠萝的营养价值很高，经常食用能够达到健胃消食、解热消暑、解酒、降血压的功效，而且菠萝还具有抗癌、补脾止泻、清胃解渴等功用。

　　菠萝还可以用于消化不良、肠炎腹泻、伤暑、身热烦渴等症，也可用于高血压眩晕、手足软弱无力的辅助治疗。

　　菠萝中所含有的糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对于患高血压和肾炎的病人有好处。

　　除此之外，菠萝酶还有溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用，可以改善局部的血液循环，具有消除炎症和水肿的作用。

　　菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用。

　　适当食用对肾炎，高血压病患者有益。

　　吃菠萝的好处

　　1、利尿

　　菠萝中所言的糖、盐及酶有利尿消肿的功效，常服新鲜菠萝汁对高血压症有益;也可用于肾炎水肿、咳嗽多痰等症。

　　2、促进入体新陈代谢，消除疲劳

　　菠萝含有丰富的维生素B1，可以增进人体的新陈代谢速度，从而有效地去除疲劳。另外，对美容和健康也很有益。

　　3、增进食欲

　　春吃菠萝止渴开胃。菠萝所含的芳香成分，可促进唾液分泌，增加食欲。

　　4、促进消化

　　菠萝所含的蛋白质分解酵素可分解蛋白质、脂肪等，可促进消化。在食用肉类食物产生油腻后，吃一些菠萝最为有益。

　　5、预防便秘

　　菠萝中含有大量的食物纤维，可促进排便，防止便秘。

　　菠萝咕咾豆腐的做法

　　用料

　　北豆腐250克、菠萝1个、色拉油适量、食盐适量、葱少许、姜少许、蒜少许、水淀粉适量、番茄酱适量、白糖少许。

　　做法

　　1、菠萝切成与豆腐大小相同的方丁。

　　2、锅入放油烧热，入豆腐炸一下，炸成金黄色。

　　3、锅入放油，热后放葱姜蒜片，加入番茄酱炒，加入水、适量盐、白糖煮沸。加入豆腐翻炒，再加入菠萝翻炒。

　　4、加入水淀粉勾芡收汁即可。

　　小贴士

　　1、豆腐是一种高营养、高矿物质、低脂肪的食品。

　　2、植物食品中豆腐含有的蛋白质比较高，有8种氨基酸，具有益气、补虚的功效。

　　3、丰富的蛋白质有利于增强孕妇体质，豆腐还可以补脾胃，改善孕妇食欲不振。

　　功效：豆制品是每周孕妇不可或缺的食物，符合孕妇对豆类食物的摄取。

　　总结：通过小编上文的介绍，你知道菠萝怎么吃好了吗？菠萝的营养价值很是丰富，而且春天吃菠萝好处多多，大家平时可以适当的食用哦，也可以照着小编推荐的食谱去食用菠萝，不仅味道美味，而且营养价值还很高呢。