无花果是一种比较常见的水果，也是一种比较受到人们喜爱的水果。而无花果的营养价值以及功效与作用也是非常的多的，对于的身体是非常有好处的。那么你知道无花果怎么吃吗?它的药用价值有哪些呢?今天小编就为大家详细的介绍一下吧!

　　目录

　　1、无花果的介绍 2、无花果的功效有哪些

　　3、无花果的作用有哪些 4、无花果的药用价值有哪些

　　5、无花果的营养价值有哪些 6、无花果怎么吃

　　7、无花果叶的功效与作用有哪些 8、干无花果的功效与作用

　　无花果的介绍

　　无花果(Ficus carica Linn.)是一种开花植物，隶属于桑科榕属，主要生长于一些热带和温带的地方，属亚热带落叶小乔木。无花果目前已知有八百个品种，绝大部分都是常绿品种，只有长于温带地方的才是落叶品种。果实呈球根状，尾部有一小孔，花粉由黄蜂传播。又名阿驵(《酉阳杂俎》、译自波斯语：anjir)，无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。

　　无花果树枝繁叶茂，树态优雅，具有较好的观赏价值，是良好的园林及庭院绿化观赏树种。它当年栽植当年结果，是最好的盆栽果树之一。如果大力开发无花果盆景，效益将十分明显，是目前利润率最高的盆栽果树之一。在《圣经》(新约)中也有无花果与耶稣的故事(四福音)。

　　无花果的品种分类

　　布兰瑞克

　　夏秋果兼用种，夏果少，以秋果为主，夏果呈卵形，成熟时为绿黄色;秋果为倒圆椎形或倒卵形，平均单果重50-60g，果皮黄褐色，果实中空;果肉红褐色，含可溶性固体物16%以上，味甜而芳香，该品种树势中庸，树姿半开张，树体矮化，分枝弱，连续结果能力强，产量不高，耐寒，耐盐性强。

　　蓬莱柿

　　秋果专用种，夏果极少。秋果为倒圆椎形或卵圆形，果顶圆而稍平且易开裂，单果重60-70g，果皮厚，紫红色;果肉鲜红色，含可溶性固形物16%，较甜，但肉质粗，无香气。该品种树势极强，树姿直立，树冠高大 生长旺盛。枝稀，枝长而粗壮，耐寒性好。

　　青皮

　　夏秋果兼用种，以秋果为主。秋果呈倒圆椎形，单果重60-80g，最大120g以上，成熟时为浅绿色，果顶不开裂，但果肩部有裂纹，果肉紫红色，中空，含可溶性固形物16%以上，风味极佳，该品种树势旺，树姿半开张，枝条粗壮，分枝较少，耐寒性中等，抗病力强，耐盐力较强。

　　无花果的功效与作用

　　无花果的作用以及功效是非常之多的，这些功效以及作用也都是人们极其喜爱的，下面小编就为大家详细的介绍一下无花果的功效与作用吧!

　　《本草纲目》中称“无花果治五痔、利咽喉、消肿痛、解疮毒”。传统医学认为，无花果性味甘平，入脾、大肠二经，具有健脾止泻、清肠除热、理气消食、止咳祛痰、益肺通乳、消肿解毒的作用，主治肠炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黄疸、咽喉痛肿、痔疮肿痛等症。无花果树的根可治筋骨疼痛、痔疮等症;叶可治疗胸闷风痹、无名肿毒等症;无花果(干制品)提取物及鲜果的白色汁液中，含有一种能抑制癌症的有效成分。因此，无花果又是一种食疗佳品。

　　无花果无任何毒副作用，还可以助消化，增强细胞新陈代谢。高血脂症、冠心病、久咳、哮喘、高血压及肿瘤患者宜常食之。

　　无花果的功效

　　【性味】 甘，平。

　　《滇南本草》："苦，有小毒。"

　　《纲目》："甘，平，无毒。"

　　《随息居饮食谱》："甘，寒。"

　　《药材学》："性平，味甘酸。"

　　【归经】《本草汇言》："入手足太阴、手阳明经。"

　　【功能主治】健胃清肠，消肿解毒。治肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛，痈疮疥癣，利咽喉，开胃驱虫。

　　用于食欲不振，脘腹胀痛，痔疮便秘，消化不良，痔疮，脱肛，腹泻、乳汁不足，咽喉肿痛，热痢，咳嗽多痰等症。

　　《滇南本草》："敷一切无名肿毒，痈疽疥癞癣疮，黄水疮，鱼口便毒，乳结，痘疮破烂;调芝麻油搽之。"

　　《便民图纂》："治咽喉疾。"

　　汪颖《食物本草》："开胃，止泄痢。"

　　《纲目》："治五痔，咽喉痛。"

　　《生草药性备要》："洗痔疮。子，煲肉食，解百毒。蕊，下乳汁。"

　　《医林纂要》："益肺，通乳。"

　　《随息居饮食谱》："清热，润肠。"

　　《江苏植药志》："鲜果的白色乳汁外涂去疣。"

　　7、通经催乳

　　本草纲目》中称“无花果治五痔、利咽喉、消肿痛、解疮毒”。无花果除了有健脾止泻、清肠除热、理气消食、止咳祛痰、消肿解毒的作用外，又是通经催乳的良药，因此，月经不调或产后缺乳的患者不妨试试无花果药膳。

　　无花果的药用价值

　　无花果味道甘美，药食两用，不仅可理气祛痰，还有其他保健作用，特别是在春末夏初时可用于治疗食欲不振、消化不良、肠炎和痔疮反复发作，以及咽炎、风湿筋骨疼痛、大便秘结等。据研究分析，它除含有丰富的维生素、膳食纤维、热量等外，含铁量远远高于其他水果，且含有多种酸性物质和抗肿瘤成分。

　　国外学者研究发现。无花果树的汁液能治疗肠道寄生虫病;我国科学家还发现，无花果汁中含有可抑制肉瘤的物质，无花果中的各种有机酸和脂肪酶、蛋白酶。不仅能帮助消化，而且可起到消炎、消肿、驱虫、抑菌、降压和增强人体免疫功能的作用，能提高细胞的活力、抗衰老，所以它被誉为“21世纪人类健康的保护神”。

　　肺热喉炎

　　无花果干品25克，冰糖适量。水煎服，每日2~3次。

　　小儿腹泻

　　无花果3~5个，洗净后切成片，水煎后饮汤，每日3次。

　　支气管哮喘

　　将鲜无花果洗净后，连皮捣烂，取汁半杯，温开水冲服，可常服。

　　消化不良

　　鲜无花果2个，早晚各吃1次。

　　口腔癌

　　干无花果60克，蜜枣两个，水煎后饮汤或是含漱。对于口腔癌有一定的辅助治疗作用。

　　咽炎

　　鲜无花果洗净后去皮，用水煮烂，加适量冰糖或白糖，调成糊状含服即可。

　　咳嗽无痰

　　鲜无花果50~100克，葡萄干适量，大米20~50克。将上述用料一同煮成粥后食用，每日早晚各1次。

　　肺燥干咳咽痛：鲜无花果2个，蜜枣2个，隔水炖烂吃，每天2次。

　　产后少乳

　　无花果8个，猪蹄200克，炖服。

　　肛裂

　　无花果叶子30克，洗净后水煎外洗，早晚各1次。

　　声音嘶哑

　　干无花果18克，水煎煮，调冰糖服。或用鲜无花果两个，小者三个，去皮切片，调白糖、蜂蜜或冰糖1日3次。

　　痔疮、脱肛

　　鲜无花果生吃，大者两个，小者三四个，或干果十个，猪大肠一段，炖服。

　　久泻

　　无花果五六枚，水煎煮。

　　疣子

　　用无花果鲜果、叶的白色乳汁外搽。

　　风湿筋骨疼痛

　　用无花果根或果炖猪肉或煮鸡蛋服用。

　　淋巴结核

　　鲜无花果根35克，水煎服。

　　无花果的营养价值

　　无花果的样样价值是极其丰富放入，韩哟普许多我们人体所需的物质，下面小编就为大家详细的介绍一下无花果的具体的营养价值吧!

　　无花果中维生素含量很丰富。其中维生素C、氨基酸和天门冬氨酸的含量居各类水果之首，素有"水果皇后"和"生命之果"之美誉。维生素C含量为桔子的2.3倍，桃子的8倍。葡萄的20倍，梨子的27倍。含量较高的还有烟酸、泛酸、吡哆酸、维生素A等，而且还有一定数量的维生素E;尤其是值得一提的是无花果果实和叶片中含有丰富的矿物质，由此，可以看出无花果是一种天然的保健食品。

　　另外，无花果中还含有30多种脂类物质，且大部为中性脂和糖脂;所含脂肪酸中68%为不饱和脂肪酸以及少量人体必需的亚油酸。无花果还是富硒果树，其含硒量是食用菌的100倍，是大蒜的400倍。硒被营养学专家誉为"生命的奇效"元素，有延缓衰老、增强机体免疫力、抵抗疾病的特殊功能。

　　硒也是人体内抵抗有毒物质的保护剂，可降低有毒物质的危害，对患有艾滋病、肝炎、哮喘、冠心病、脑溢血、脑血栓、克山病、大骨节病、白内障等缺少硒元素的病症具有一定疗效。

　　1、无花果鲜果含28%的果糖和葡萄糖，维生素A原，维生素C，蛋白质和氨基酸，成熟果中含丰富的淀粉糖化酶，脂肪酶，蛋白酶，醋酸;柠檬酸，可助消化，促进血液之氧化，增强细胞的新陈代谢。

　　2、无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为1.0%，干果5.3%;已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。因此，国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。

　　3、微量元素钾最能强化脑血管，能防止头脑老化的食疗成份。其一是苹果连皮吃，皮的内侧含大量钾，每天一个为度;另外是每天吃五十颗葡萄乾;或每天啖十颗无花果乾。

　　4、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。

　　5、无花果富含食物纤维，其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质，使肠道内各种有害物质被吸附排出，净化肠道，促进有益菌类在肠道的繁殖，能起到抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，排除致癌物质的作用。

　　6、无花果含有多糖，占6.49%(干重)，主要为阿拉伯糖和半乳糖，对抗衰老有一定作用。

　　7、无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类，以蛋白质分解酶最多，其次是脂肪酶，淀粉酶，超氧化岐酶(SOD)等，用其果实作饭后水果，有助于消化的良好效果。近几年来，利用无花果提取SOD酶，开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破，使无花果身价倍增。

　　8、无花果含有大量对人体有益有无机元素成分，而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素。对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。

　　9、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。

　　10、无花果树木对二氧化硫等有害物质起吸附作用，有净化空气效果。

　　11、地中海地方，尤其土耳其人，认为无花果有壮阳作用;其食疗方为无花果酱混合无花果、合桃、蜜糖吃之。

　　12、孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和，味甘，能够健胃，清肠，消肿解毒，可以用来治疗肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛及痈疮疥癣等。

　　现代报导：无花果鲜果、乾果及植物的乳汁都含有抗肿瘤的成份，实验有一定效果。

　　无花果怎么吃

　　无花果不但可以作为水果来吃，也是可以入菜的，作为一道食材的，下面小编就为大家详细的介绍一下无花果的几道食谱吧!

　　无花果土鸡汤

　　材料

　　土鸡一只，干无花果50克，姜片、油、盐适量。

　　做法

　　(1)土鸡洗净切块，和无花果、姜片一起放入砂锅中，加足清水。

　　(2)大火烧开，转中小火煲半小时。

　　(3)再转最小火煲1.5小时。

　　(4)加盐调味即可。

　　无花果汁

　　材料

　　无花果7-10颗， 冰糖看个人口味。

　　做法

　　(1)拿7-10颗无花果浸泡，备用。

　　(2)水滚后把无花果和冰糖倒进去，炖20-30分钟。

　　无花果茶

　　无花果5～7枚，青果10克，一同水煎，加适量蜂蜜，代茶饮服，一日数次。

　　此茶具有清热利咽、消肿止痛之功效，适用于肺热声嘶、咽喉刺痛、肠燥便秘等症。

　　无花果粥

　　材料

　　鲜无花果50克，粳米100克，冰糖适量。

　　做法

　　粳米洗净加水煮粥，待粥煮至黏稠时，加入去皮无花果略煮，粥将成时加入冰糖即可。

　　功效

　　佐餐食用，连服20日。此粥健脾益气、润肺解毒。用于辅助治疗早期肺癌、咽痛、咳嗽、泻痢、痔疮等。

　　无花果小蛋糕

　　材料

　　无花果2个，黄油115克，糖粉100克，鸡蛋2个，低筋面粉85克，柠檬皮，屑一个柠檬。

　　做法

　　(1)黄油室温软化，加入糖粉搅打至颜色变浅。用盐在柠檬皮上摩擦，洗净后把柠檬在热水里泡五分钟。刮下柠檬皮，白色部分不要，切碎加入黄油里，搅拌均匀。

　　(2)鸡蛋打散，分三次加入黄油中，每次搅打均匀后再加入剩余的蛋液。

　　(3)低粉过筛，加入黄油里，翻拌均匀。

　　(4)面糊倒入模具中，无花果洗净切片，加入蛋糕中，烤箱预热，180度中层20-30分钟表面金黄即可。

　　(5)吃时可加一勺无花果酱。

　　(6)无花果酱的做法：无花果洗净，切小丁倒进锅子里，加入水煮开。做蛋糕还剩下一个去了皮的柠檬，不想浪费，榨成汁加了进去。

　　(7)大火煮开后加入白砂糖。根据自己喜好添加。

　　(8)砂糖溶化后转中火，时不时的搅拌，等无花果变软、变稠关火，大约要煮15-20分钟。冷却后包上保鲜膜或盖上盖子放入冰箱冷藏即可。

　　无花果叶的功效与作用

　　1.外痔：鲜无花果叶若干，用瓷盆水煎20分钟后，趁热熏洗患处，待水温合适时浸泡患处。每日两次，每次20分钟。一般一次可止痛，3—5次痔核开始萎缩。

　　2.脱肛：鲜无花果叶若干，水煎后洗患处。每日两次，每次10分钟。洗后立即将脱出部分托入肛门内，再用毛巾蘸药液热敷肛门10分钟。2—4天可愈。

　　3.小儿吐泻：鲜无花果叶不拘量，水煎后洗双足足心。每日3次。亦可用毛巾蘸煎液热敷双侧涌泉穴。每日3次，每次5—10分钟。

　　4.无花果叶，含有光敏性物质，医学上用无花果叶治疗白癜风。无花果叶切细，烧酒浸泡，涂患部，一日2～3次

　　5.误食鱼蟹类中毒，腹痛、呕吐:新的嫩叶，洗净捣烂绞汁，每服半杯，温开水和服。

　　6.妇女子宫颈炎:无花果叶煮汤坐浴。

　　7.经年腹泻不愈:无花果鲜叶60克切碎，加入红糖同炒研末，开水送服，一次服完。 8.小儿蛔虫，钩虫： 无花果根或茎叶60克，煎浓汤，早晨空腹1次服下。

　　干无花果的功效与作用

　　生活中大家使用的干无花果一般都是从市场上买回来的，但其究竟有着怎样的功效与作用呢?专家提示，干无花果一般是用作食疗，适量食用具有一定的功效与作用，比如有助于增加食欲、促进消化、清热解毒，甚至还能防癌抗癌。因此，干无花果对维护我们的身体健康有着许多的益处。

　　市场上买回来的干无花果该怎么吃好呢?其实人们可以根据自己的个人爱好，选择煲汤或清蒸等，但其中煲汤是最好的食用方法。那么，现在不妨去具体了解干无花果的功效与作用有哪些?

　　市面上能买到的干无花果是鸡蛋黄色的，用来作煲汤料有清热解毒，化痰去湿的功效，把新鲜无花果加工成干制品，要依据其结构特点和化学成份特点来考虑的，采收时无花果呈绿色逐渐由充分成熟而呈黄色，其果肉柔软，内部多籽呈小粒状，果肉含多酚类物质，加工过程易于生成褐色。

　　干无花果食用功效

　　性味：甘;性凉 。归经：肺;胃;大肠经。功能主治：清热生津;健脾开胃;解毒消肿。主咽喉肿痛;燥咳声嘶;乳汁稀少;肠热便秘;食欲不振;消化不良，泄泻痢疾;痈肿;癣疾 。

　　1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果;

　　2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用;

　　3、无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿;

　　4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。

　　孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和，味甘，能够健胃，清肠，消肿解毒，可以用来治疗肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛及痈疮疥癣等。

　　干无花果的药理作用

　　1、无花果含丰富的营养成分，供食用。在便秘时，可用作食物性轻泻剂。树的乳胶汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分(注射时)。

　　2、干果的水提取物经活性炭、丙酮处理后所得之物质有抗艾氏肉瘤的作用。

　　3、从未成熟果实中所得的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌，致使肿瘤坏死;又能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之发展，使其退化。将此乳汁静脉注射0.02ml(大鼠)或0.05ml(兔)，可使动物立即死亡，解剖可见内脏毛细血管损害;腹腔注射之情况相似。

　　皮下注射可引起局部坏死;口服则无毒。其石油醚、乙醚提取物对免、猫、犬均有降压作用，呼吸略呈兴奋;在猫的瞬膜试验中，无神经节阻断作用。降压作用原理可能属于末梢性的。聚花果水浸液，或以石油醚提取后再以乙醚处理的提取物静脉注射，对麻醉兔和猫均有降压作用。

　　无花果属於桑科植物，果实中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸以及少量苹果酸、琥珀酸等。它的乾果、未成熟果实和植物的乳汁中均含抗肿瘤的成分，乳汁中还含有淀粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等。现代研究的结果表明，无花果有一定的轻泻作用，在便秘时，可以用作食物性的轻泻剂;乾果的水提取物经处理后有抗肿瘤作用;动物试验无花果尚有一定的降压作用。

　　果实成熟时摘取鲜果，晒乾，研成细末，吹喉用，可以治疗咽喉刺痛。 用无花果5-7枚，水煎，连汁带果同服，可以治疗久泻不止。无花果鲜果生吃，或用乾果10枚，加猪大肠一段，水煎后含服，可以治疗痔疮，脱肛，大便秘结难出。用无花果鲜品或乾果适量，加入冰糖，水炖服，可用以治疗由於肺热导致的咽乾，声音嘶哑。将无花果鲜品捣取汁约半杯，用开水冲兑服下，每日1次，连服数日，可以减缓哮喘发作的症状。

　　通过对干无花果的详细介绍，可见它具有的功效与作用是非常好的，尤其适宜便秘、高血压、高血脂等患者食用，这样不仅可以帮助患者缓解疾病，同时也是预防疾病的一种较佳水果。所以，建议大家平时都应该多吃些新鲜的蔬菜和水果。

　　无花果治疗痔疮显神奇

　　痔疮的是一种常见的慢性疾病，容易复发，和饮食起居习惯有关，可以采用有效的食疗偏方调理根治。无花果是一个不错的选择，下面小编给大家介绍一些有效的食疗方法。

　　痔疮偏方有哪些?痔是由痔静脉曲张引起的一种慢性肛门病。位于卤线以上者为内痔，卤线以下者为外痔，两者同时存在称为混合痔。该症临床表现是反复发作、发炎、水肿、出血、坠胀疼痛。中医认为，本病病因多由素积湿热热嗜食炙煸、辛辣之晶，或过饮酒浆而致湿热内蕴，而湿热瘀滞即可导致痔疮的发作。

　　先聊痔疮偏方主角：无花果

　　无花果又叫奶浆果，果实含有20%左右的果糖和葡萄糖，极易为人体所吸收利用。它还含有重要的维生素A和C等，蛋白质及氨基酸也较丰富。无花果的果实中还含有枸橼酸、醋酸等有机酸以及酵素(酶)。因此，不仅对消化有利，还兼有清热润肠、止泻痢等功能。

　　中医认为无花果味甘，性凉，可以清肺、润燥、益胃、下乳，是老少咸宜的果实。与甜杏仁、桔梗、甘草一起煎水喝治疗燥热伤肺，咽干作痛，声音嘶哑。生食具有健胃消食之功，可以治疗胃纳呆滞，消化不良。我们还可以把干品研成粉末吞服以益胃止痛，治疗上消化道溃疡，脘部疼痛。假若产后乳汁不多，可与羊乳等炖肉服。生食或干品配猪大肠水煎服，可以治疗肠热便秘，痔疮出血和脱肛。

　　痔疮偏方一：无花果叶生涂或熬煮

　　具体方法：生涂：取一些新鲜的无花果的叶子，将其碾碎后挤出一些白色汁液，清洗患处后，用此液来涂抹肛门即可;也可以用无花果的叶子煮水，用煮的水来熏蒸、擦洗肛门。

　　熬煮：采集很多无花果的树叶加水后煎熬至黑色，将其汁液放入盆中后加入开水，在盆底厚厚地铺上毛巾，然后坐浴，每天做4—5次，可收到很好的效果。

　　痔疮偏方二：无花果食疗

　　当用于治疗痔疮时，每天可生吃3—4个无花果的果实。或者熬汤、做菜，下面介绍两款。

　　痔疮偏方无花果食疗一、无花果炖猪蹄

　　用料

　　无花果100克，树地瓜(属桑科破裂叶榕)根100克，金针花根12～24克，奶浆藤100克、猪前蹄膀2只(重约4000克)，生姜、葱、绍酒、盐、味精，白糖各适量。

　　制法

　　树地瓜根、金针花很、奶浆藤洗净，切片装入纱布袋内，扎紧袋口;无花果洗净切开;猪蹄拔去毛桩，洗净，美白用刀划口，一起放人铝锅内，加水适量(浸过猪蹄)。生姜洗净切片，养颜葱择洗净切段。和绍酒、盐、白糖一起下人铝锅内。将铝锅置武火上烧沸，撇去浮沫，转用文火炖熬猪蹄膀至熟烂。去纱布药袋，加入味精，调好口味即成。

　　功用

　　此菜具有健胃清肠、消肿解毒、祛风作用。

　　适用症：可防治肠炎、痢疾、便秘、痔疮、产妇发乳、风湿麻木、筋胃疼痛等症。

　　痔疮偏方无花果食疗二、无花果炖梨

　　原料

　　梨子一个、干无花果4颗、冰糖适量。

　　做法

　　梨子去皮去心，切成块，与无花果，冰糖一起放入炖盅内，加纯净水盖过梨。

　　把炖盅盖好，放入锅水，注入清水(约到炖盅一半的位置)，大火烧开后，转小火炖40-60分钟.即可熄火，凉至不烫口就可食用。

　　看了以上文章，知道无花果的好处了吧?长痔疮太难受，不妨试试这个偏方。

　　小孩可以吃无花果吗

　　无花果很多人都很喜欢，味道非常的清爽，所以很多人将这种水果当做零食。无花果虽然味道好，但是并不是所有人都能吃，那么对于小孩来说他们可以食用无花果吗?

　　无花果作为一种有着很多营养的水果，在每年秋冬的时候，这种水果也就上市懒得，新鲜的味道受到了很多人士的喜爱，无花果里面含有了大量的果糖，可以及时的补充给我们的身体，如果老年人和小孩子经常吃的话，那么可以补充身体的免疫能力，同时这种水果还具备了抗癌的功效，值得我们的选择。

　　无花果一般人群均可食用

　　1.消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者适宜食用。

　　2.无花果的营养价值虽高，但也有相应的食用禁忌。脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用;大便溏薄者不宜生食。

　　无花果下孩子是可以吃的，无花果煮糖可治食量小、容易腹泻的孩子无花果具有强化胃肠、调整排便的作用。是食欲不佳、平常容易腹泻或便秘孩子的必食食品。出产季节时生吃是最简单的方法，不过也可以利用盛产的时候，把无花果煮糖或做成水果酒保存起来也是很方便的。无花果煮糖时要注意糖量，不可放太多，让肠胃不好的孩子造成胃的负担。每天食用1～2个。效果极佳。

　　有关小孩可以吃无花果吗的问题就讲解到这里，小孩子吃无花果可以起到调整肠道的功能，对于食欲不佳、挑食的小孩子来讲是有着非常明显的优势的，如果我们使用无花果煮糖的话，那么最好是少放糖，以免给我们的肠道造成一定的压力。

　　产妇可以吃无花果吗

　　产妇可以吃无花果吗?说到这个问题的时候也许很多朋友是不了解的，因为现实中其实很多人都是没有吃过无花果的，又或者很多朋友甚至连无花果都是没有见过的。所谓无花果其实在我们一般人的日常生活中是不常见的，这也就是很多人没有吃过无花果的一个主要原因。其实所谓无花果不过就是一种植物而已，只是这种植物是有一定的食用价值的。

　　对于产妇们来说，在平时的生活中又很多事情是需要时时注意的，因为有时候往往就是自己的不经意，而对自己的身体造成了不可估计的损害。有时候也许会更严重，对自己的宝宝也造成了一定的伤害的。而饮食方面也是产妇们需要注意的一点，下面就来说说产妇可以吃无花果吗 这个问题。

　　哺乳期宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。

　　产妇可以吃什么水果

　　1、产妇吃苹果

　　苹果味甘凉，性温，主要为碳水化物。含有丰富的苹果酸、鞣酸、维生素、果胶及矿物质，可预防和治疗坏血病、癞皮病，使皮肤润滑、光泽。其粘胶和细纤维能吸附并消除细菌和毒素，能涩肠、健胃、生津、开胃和解暑，尤其对治疗产妇腹泻效果更佳。苹果还能降低血糖及胆固醇，有利于患妊娠高血压综合症、糖尿病及肝功能不良产妇的产后恢复。

　　2、产妇吃橘子

　　橘子中含维生素C和钙质较多，维生素C能增强血管壁的弹性和韧性，防止出血。产妇生孩子后子宫内膜有较大的创面，出血较多。如果吃些橘子，便可防止产后继续出血。钙是构成婴儿骨骼牙齿的重要成分，产妇适当吃些橘子，能够通过产妇的乳汁把钙质提供给婴儿，这样不仅能促进婴儿牙齿、骨骼的生长。

　　3、产妇吃红枣

　　红枣中含维生素C最多，还含有大量的葡萄糖和蛋白质。中医认为，红枣是水果中最好的补药，具有补脾活胃、益气生津、调整血脉、和解百毒的作用，尤其适合产后脾胃虚弱、气血不足的人食用。其味道香甜，吃法多种多样，既可口嚼生吃，也可熬粥蒸饭熟吃。

　　4、产妇吃香蕉

　　香蕉中含有大量的纤维素和铁质，有通便补血的作用。产妇多爱卧床休息，胃肠蠕动较差，常常发生便秘。再加上产后失血较多，需要补血，而铁质是造血的主要原料之一，所以产妇多吃些香蕉能防止产后便秘和产后贫血。产妇摄入的铁质多了，乳汗中铁质也多，对预防婴儿贫血也有一定帮助作用。

　　综上所述，大家应该就可以了解到了，其实对于产妇们来说是可以吃无花果的，而且适当地食用无花果对于产妇来说是有一定的好处的。其实除此之外，在产妇们的饮食上面，她们有很多水果是可以吃的，就好比上文提及的苹果、橘子、红枣、香蕉等等，这几种水果对产妇们的身体都是很有益处的。

　　糖尿病人能吃无花果吗

　　其实在现在的生活当中很多人都会受到糖尿病的困扰，尤其是上了一定年纪的中老年人出现这种疾病的概率就会越来越高，因此在生活当中一定要注意做好预防工作，尤其是糖尿病人的饮食问题绝对不能够轻易的忽视，那么作为人们常常吃到无花果糖尿病人能否多吃呢?

　　要想更好的治疗糖尿病那么在糖分的一些控制上面绝对是需要引起重视的，要不然很可能容易导致血糖的升高。花果中含有非常高的葡萄糖和果糖，所以对于糖尿病人来讲不应该吃无花果.

　　糖尿病病人不宜多吃无花果

　　虽然无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，可以起到降血压、预防冠心病的作用;对于糖尿病伴有高血压患者来说可以少食用，但量不宜过多。因为无花果中也含有大量葡萄糖和果糖，含糖量高达20%，属于高指数食物，应尽量少吃，否则可能会升高血糖。

　　糖尿病患者吃水果要遵守以下原则

　　1,在血糖控制不好时，据对不能吃水果，血糖控制理想时可以适量是水果;

　　2,吃水果的时间应在两餐之间;

　　3,选择含糖指数小的水果，如西红柿、黄瓜、草莓、青梅、西瓜、香瓜，樱桃、火龙果、橙子、梨、菠萝等，当都应适量食用，不宜过多。但石榴、香蕉、大枣、红果等，糖尿病病患者都不应食用。

　　糖尿病人除了需要积极的接受治疗之外，在饮食问题上是非常重要的因为很多的美味食物中含有糖分。所以这样子就容易导致糖尿病人血糖升高，因此在饮食上大家绝对不能够忽略这些问题，少吃无花果。

　　经期能不能吃无花果

　　无花果为落叶灌木或乔木，高达12米，有乳汁。维吾尔语称无花果为“安居尔”，意为“树上结的糖包子”。无花果是一种稀有水果，国内湖南、江苏、四川等地有种植，但在新疆阿图什地区栽培品质最优。那么经期可以吃无花果吗?

　　经期是可以吃无花果的

　　1、无花果干物质含量很高，鲜果为14-20%，干果达70%以上。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品。

　　2、无花果含有多种维生素，特别是含有较多的胡萝卜素，鲜果为30毫克/100克，干果为70毫克/100克，居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

　　3、无花果含有大量对人体有益有无机元素成分，而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素。对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。

　　4、无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类，以蛋白质分解酶最多，其次是脂肪酶，淀粉酶，超氧化岐酶(SOD)等，用其果实作饭后水果，有助于消化的良好效果。近几年来，利用无花果提取SOD酶，开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破，使无花果身价倍增。

　　结语：无花果是人们在日常的生活中会去吃的一种食物，也是比较喜爱的一种食物。它的营养价值以及作用于功效都是非常多的，可以提高我们人体所需的很多的营养物质，可以使得我们的身体更加的健康。而本文为大家介绍了无花果的一些吃法，大家不妨试试吧!