无花果的味道甘甜如蜜,而且无花果含有丰富的维生素,经常食用可以滋补健脾,还可以达到润肠通便的功效。那么你还知道无花果具有哪些功效与作用吗?今天小编就来告诉你常食无花果可以达到5大养生功效,快来看看吧。
1. 通便
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。
2. 祛脂降压
无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。
3. 消炎止痛
舒缓疼痛,减少疼痛感。消炎退热,使炎症减轻。无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿。
4. 提高免疫力、抑癌抗瘤
未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用。
可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。
5.止咳
适宜咳嗽症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。
推荐两款无花果食谱
1、无花果炖猪肺汤
主料:猪肺,无花果,杏仁,百合干,红枣,盐适量。
做法
1.先将猪肺冲洗干净,然后放在水里面煮5分钟,然后捞出切成片。
2.将切好的猪肺再放入开水里面煮,捞出将其冲洗干净。
3.沙锅内烧开水后下猪肺和汤料开大火再烧开。
4.关小火慢炖120分钟,放入适量的盐调味即可。
2、百合无花果雪耳糖水
主料:雪耳,百合,湘莲,无花果,枸杞子,姜、冰糖适量,新会陈皮。
做法
1.先将银耳放在水里泡发,带泡发好之后将其撕成小块。
2.将百合,莲子冲洗干净,陈皮和枸杞子也清洗一下。
3.无花果洗好后对半切一下方便出味,切姜两片。
4.把以上所有材料都加入高压锅中,并且加入适量冰糖,然后注入适量的水。
5.高压锅上锅压约半小时就可以了。
总结:通过小编上文的介绍,你知道无花果的功效与作用是什么了吗啊?你知道经常食用无花果可以达到哪五大养生功效吗?无花果的营养价值丰富,适当的食用对我们的身体健康大有好处,所以大家在平时的时候要记得吃些无花果哦。可以帮助你健康养生呢。