脐橙大家肯定都不陌生，甚至可以说很熟悉，因为这是我们日常生活中经常出现的一种水果，它在我们的家里上非常容易看见，但大家每次吃的时候知道它的营养价值吗?知道脐橙的功效与作用吗?如果你不知道没关系，下面就由小编为大家收集整理了有关脐橙营养价值与功效相关方面的文章。
目录
1、脐橙的基本介绍 2、脐橙的营养分析与营养价值
3、脐橙的药用价值与功效 4、奉节脐橙的营养价值
5、赣南脐橙的营养价值 6、吃脐橙的好处
7、脐橙的食谱大全 8、脐橙怎样做可以祛痘美容
脐橙的基本介绍
脐橙含有大量维生素C和胡萝卜素，有助于抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，有助于降低胆固醇和血脂，降低患心脏病的可能，预防胆囊疾病。脐橙含有丰富的维生素，能够预防坏血病的发生。
果橙黄色而有绿斑纹。适于盆栽，是观叶、观果佳品。
1820在巴西一个修道院一棵橙树发生突变，一个橙里有个小橙在尾部，同时该树的脐橙全是无籽的，因此无法靠种子种植，只能嫁接。1870年，两棵脐橙树在美国加州成功嫁接，脐橙的世界流行便从此起步。即使到今天，脐橙的种植方法依然只有嫁接，因此今天的脐橙跟最初在巴西的祖宗树基因上是完全一样的。
脐橙最早是一位在美国的广东人在美国实验成功的，中国脐橙从美国引进只有几十年时间。
脐橙的营养分析与营养价值
营养分析
脐橙含有大量维生素C和胡萝卜素，可以抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂。
研究显示，每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量，从而降低患心脏病的可能，橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素，可以促进HDL增加，并运送低密度脂蛋白(LDL)到体外。
经常食用脐橙对预防胆囊疾病有效。
脐橙发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪，对男性的作用却不大。
营养成分
脐橙营养丰富，含有人体所必需的各类营养成份。可食用部分74%。每100g中含热量197kJ,水分87.4g,蛋白质0.8g、脂肪0.2g,膳食纤维0.6g,碳水化合物10.5g、胡萝卜素160μg、视黄醉当量27μg,硫胺素0.05mg、核黄素0.04mg、尼克酸0.3mg;维生素C33mg、维生家E 0.56mg;钾159mg、钠1.2mg,钙20mg,镁江西任氏果业 脐橙[2]14mg、铁0.4mg,锰0.05mg、锌0.14mg,铜0.03mg,磷22mg、硒0.31μg,尚含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等有机酸。
据检测，每100ML鲜橙汁含：热量207焦耳，蛋白质0.9g，脂肪0.2g，氨基酸203.9mg，维生素A0.127mg，维生素B10.08mg，维生素B20.03mg维生素C60mg，并富含钙、铁、磷等元素， 脐橙果汁中含可溶性固型物11～15% ，每100毫升果汁中含糖 11.0～13.0克，含柠檬酸0.80～0.95克， 维生素C55～75毫克。
营养价值
此外还含有丰富的维生素B1.维生素B2.维生素P、胡萝卜素、钙、磷、铁、镁、钾、钠，还含有(R)-柠檬油、香豆素、黄酮类化合物、柠檬苦素类似物、类胡萝卜素、甘油糖脂质、Y啶酮、果胶等防癌物质。
每100克橙的可食部分含核黄素0.05毫克。维生素C16毫克。蛋白质0.7克。脂肪0.1克。糖12克。粗纤维0.2克。无机盐0.4克，钙26毫克。
果色由绿变橙黄至橙红。果实充分长大和20度左右的温度保持一定的时间，是脐橙着色的必要条件。脐橙糖高，酸低，味清甜。
有研究表明，同型半胱氨酸水平过高，会使抑郁症患病几率提高2倍。而富含叶酸的橙汁、菠菜和谷类食物，恰好有抑制同型半胱氨酸的这种作用。
叶酸通过将同型半胱氨酸转化为S-腺苔甲硫氨酸(一种抵抗抑郁症的化学成分)，能够振奋精神，改变人的抑郁状态。除了降低同型半胱氨酸的水平，叶酸还能增进心脑健康。研究发现，叶酸摄入量高的女性，心脑患病几率要低31%。
为优良的保健营养绿色食品，经常食用具有降低胆固醇、分解脂肪、减少有色金属和放射性元素在人体内积累、清火养颜、防癌抗癌、江西任氏果业 脐橙[2]延年益寿之功效。成熟果实果皮的油胞和果肉的汁胞中含有高级醇、醛、酮、挥发性有机酸及萜烯类等，散发出诱人的香气，置之幽香满室，食之清香盈口，是深受人们喜爱的果品。
脐橙的药用价值与功效
果皮供药用。种子含油30%左右。
脐橙的药用价值
草药名：脐橙。
内容介绍：脐橙(《食性本草》)。
异名：橙(《上林赋》)，黄橙(张籍)，金橙(苏轼)，金球、鹄壳(《纲目》)。
性味：酸，凉。
①《开宝本草》：味酸。
②《饮膳正要》：味甘酸，无毒。
③《玉楸药解》：味苦酸，微凉。
归经：《玉楸药解》：入手太阴肺经。
功用主治：止呕恶，宽胸膈，消瘿，解酒，解鱼、蟹毒。
①《食性本草》：行风气，疗瘿气，发瘰疬，杀鱼虫('虫'一作'蟹')毒。
②《开宝本草》：瓤，去恶心，洗去酸汁，细切和盐蜜煎成，食之，去胃中浮风。
③《玉楸药解》：宽胸利气，解酒。
④《纲目拾遗》：橙饼：消顽痰，降气，和中，开胃;宽膈，健脾，解鱼、蟹毒，醒酒。
用法与用量：内服：煎汤。
外用：风干烧烟熏。
宜忌
①《开宝本草》：不可多食，伤肝气。
②《本经逢原》：痁疟寒热禁食。
③《纲目拾遗》：气虚瘰疬者勿服。
选方：治痔疮肿痛：隔年风干脐橙，桶内烧烟熏之。
(《医方摘要》)每天吃一个脐橙，可以使口腔、食道和胃的癌症发生率减少一半，这是12月份刚刚公布的澳大利亚科学家的最新研究成果。澳大利亚联邦科学和工业研究组织发现，每天吃柑橘类水果，还可以使中风的发生率降低19%。
柑橘类水果能够抗氧化，强化免疫系统，抑制肿瘤细胞生长，并使肿瘤细胞转变成正常细胞。
澳大利亚的科学家称，在所有的水果当中，柑橘类中所含的抗氧化物质最高，其中有170种以上的植物化学物质，包括60多种黄酮类物质，还有17种类胡萝卜素。
黄酮类物质具有抗炎症、抗肿瘤、强化血管和抑制凝血的作用，类胡萝卜素则具有很强的抗氧化功效。这些综合的生理活性成分使得柑橘类水果对多种癌症的发生具有抑制作用。
实际上，柑橘类水果并不是每一种营养素含量都非常高。若论钾、镁、铁等矿物质含量和维生素C的含量，比不上鲜枣;若论黄酮类物质的含量，比不上山楂;若论类胡萝卜素的含量，比不上木瓜和芒果。然而，柑橘类水果产量丰富、价格便宜、四季可食，在膳食中的营养意义受到人们更多的重视。柑橘类水果的营养共性很强，价格高的、进口的品种并不就比价格便宜的国产品种营养更好。
柑橘类水果的果皮里含有大量果胶，其中的芳香油有开胃效果，橘瓣皮中含有大量膳食纤维，橘络有止咳化痰的效果。然而，这并不意味着没有咳嗽痰多和食欲不振问题的人也非要吃橘皮和橘络。
柑橘类水果也不宜过多食用。只有在营养平衡的基础上，各种食物对健康的促进效果才能充分体现出来。不能因为本来爱吃脐橙，因为追求营养更是每天都吃上十几个，那样容易患上“橘皮病”，使人皮肤发黄。空腹吃大量柑橘类水果还会对胃产生刺激作用。
最后需要注意的问题是：如果仅仅喝橙汁，脐橙的保健效果就会大打折扣。
因为在加工橙汁过程中，维生素C、黄酮类物质和类胡萝卜素损失很多，而果胶以外的其他膳食纤维几乎就全部损失了。
脐橙的保健价值
橙汁
1. 盐味橙汁——补充体力
运动后饮用橙汁，含量丰富的果糖能迅速补充体力，而高达85%的水分更能解渴提神。特别提醒橙汁榨好后立即饮用，否则空气中的氧会使其维生素C的含量迅速降低。加点盐饮用，效果更是明显。
2. 橙汁卸妆——深层洁肤
用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮肤，充分吸收5分钟后用清水洗净，既能卸妆，又可彻底清洁面部污垢和油脂，发挥深层洁肤功效。即使敏感的肌肤也可放心使用。但特别提醒，使用橙汁洁肤后尽量避免阳光曝晒。
橙籽
3. 橙籽面膜——紧致肌肤
将2茶匙橙籽用搅拌机打成粉末，混合蒸馏水制成糊状面膜。每周敷1～2次，能提高皮肤毛细血管的抵抗力，达到紧致肌肤的目的。皮肤敏感的人可先做皮肤测试，将自制面膜涂于耳后，5～10分钟后洗净，若没感到不适便可安心使用。
4. 橙籽粉——治疗风湿
将风干的橙籽放入锅中焙炒，焙炒时注意不要炒焦，但尽量将油分炒干。将炒好的橙籽打成粉末，用开水冲服，每次3～5克，饭后饮用。长期坚持能在一定程度上治疗风湿。
橙瓣
5. 橙瓣沙拉——增强免疫
橙瓣中几乎含有水果能提供的所有营养成分，能增强人体免疫力、促进病体恢复、加速伤口愈合。尤其还能补充膳食纤维，有助于排便。特别提醒吸烟者多吃脐橙，而胃炎和胆囊疾病患者慎吃脐橙。
6. 橙瓣眼膜——补充眼部水分
将橙瓣切成薄片当眼膜使用，用手指轻轻地按压以助吸收，能促进血液循环，有效补充眼部水分，发挥长时间滋润功效。
橙皮
7. 橙皮按摩——消除橘皮组织
橙皮具有出类拔萃的抗“橘皮组织”功能。取1/4清洗干净的橙皮，用橄榄油浸湿，然后按摩身体上相应的橘皮组织部位，按摩时均匀用力挤出汁液，结束后用清水洗净皮肤。
8. 橙皮磨砂——去死皮
用橙皮能磨去死皮，同时其中含有的丰富的类黄酮成分和维生素C成分，还能促进皮肤新陈代谢，提高皮肤毛细血管的抵抗力。将鲜橙带皮切片，装入纱布，直接在手肘、膝盖、脚跟等粗糙的部位摩擦，磨去死皮。
9. 橙皮香包——催眠、驱蚊
用平纹细布包裹橙皮制成香包，放在枕头旁不仅有催眠功效，还能驱蚊。放入卫生间、厨房或冰箱，则能除掉异味，保持空气清新。
10. 橙皮沐浴——保湿、嫩肤
泡汤时加入少量新熬好的橙皮汤能带来沁人心脾的芬芳，更能调和自由基，有助于保持皮肤润泽、柔嫩，尤其适合在干燥的秋季使用。
11. 橙皮饮——软化血管
将清洗干净的新鲜橙皮30克放入1升水中，煮开15分钟即制得橙皮饮。橙皮饮略带苦味，其含有的橙皮甙成分能软化血管、降低血脂，日常饮用可预防心血管系统疾病。饭前饮用一杯还有增强食欲的功效。
橙花
12. 橙花蜜——止咳、催眠
取一汤匙橙花蜜加入温水搅匀饮用，可以缓解神经性咳嗽症状，橙花蜜也能催眠、改善轻微的睡眠障碍，加入热牛奶中于睡前饮用效果最佳。此外，饮用橙花蜜对腹痛、腹泻症状也有一定帮助。
13. 橙花茶——促进消化吸收
饭后饮用橙花茶，甜中带酸的金色茶水可以促进消化吸收。此外，橙花茶还具有缓解紧张和焦虑情绪的功效，适合工作间隙饮用。
14. 橙花精油按摩——镇静放松
橙花精油(Neroli)能刺激副交感神经，具有镇静放松功效。将橙花精油3滴添加进50ml基础油中稀释后用来按摩全身或直接将精油3滴滴入薰香器，都能有效放松身心、缓解压力。
15. 橙花精油香衣——增添芳香
橙花精油的名字Neroli来自17世纪品位高雅的意大利女王Neroli，她常将橙花精油擦在手套、衣服和披肩上，使其发挥香水的功效。阿拉可以将几滴橙花精油滴在棉花上，用纸巾包起再放在衣柜中;也可在洗衣时滴几滴橙花精油到水中;或者将橙花精油混合到蒸汽熨斗中熨烫衣服时使用。穿上带有橙花芳香的衣服，身心也得到放松。
16. 橙花精油喷雾——缓解焦躁情绪
奉节脐橙的营养价值
奉节脐橙一般为橙色或橙红色。奉节脐橙无籽、果肉多汁，色泽鲜艳、表皮光滑，入口脆嫩化渣、鲜甜可口。其营养丰富，可以补充人体营养、促进新陈代谢、健康益智。
其味甘性平，具有滋脾健胃、清肺化痰、润肤养颜、理气、抗癌、解酒等多种功效。经常食用，可以补充人体必须的营养，强身健体，延年益寿。
奉节脐橙果形指数0.98，单果重185-250克，果汁占50%，可食部分占72%，肉质脆嫩化渣，每100毫升果汁中含糖9.74克，柠檬酸0.72克，维生素C47.9毫克。可溶性固形物11.6%，糖酸比13.5。1月、11月下旬成熟。
中国大诗人屈原所作的《桔颂》，对生长在长江三峡一带的柑桔热情赞颂，称之为南国嘉树。柑桔类水果中“甜橙”食用不上“火”，是人们熟知的事情;甜橙中食用品质最好的属“脐橙”品种，脐橙品种中品质最好的还要数“华盛顿脐橙”品系。
而“奉节脐橙”(奉园72-1)是华脐品系的选优株系，因此，奉节脐橙是中国柑桔的佼佼者，当称“南国嘉果”。
其营养丰富，长期食用，可以补充人体营养、促进新陈代谢、健康益智、清热润肺、止咳化痰，是老幼皆宜、馈赠亲友之佳品。由于奉节县地处富“硒”地带，鲜果中含有类似“大宝”中的功能物质“SOD”，还可能有特殊保健作用。
奉节脐橙的挑选方法
一、大小：奉节脐橙并非越大越好，以直径75——90mm为宜，90以上皮较厚。
二、形状：根据品种不同，脐橙有圆球形或椭圆球形，但都要求中心大致对称，果形比较端正。否则即有一半不好吃，或一半皮厚。
三、色泽：奉节脐橙一般为橙色或橙红色，优质脐橙要求着色均匀，无明显深浅变化。
四、表皮：脐橙表皮应光滑，没有油包下陷现象。
五、果脐：脐橙顶端的脐应闭合，越小越好，大脐和开脐的都不好吃。
六、味道：奉节脐橙入口脆嫩化渣，鲜甜可口。
赣南脐橙的营养价值
赣南脐橙含有丰富维生素、糖、酸、纤维素、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等多种营养成份。据权威研究表明长期食用赣南脐橙，有助于预防动脉血管的硬化，降低胆固醇，分解脂肪，排泄有色金属和放射性元素及体内的结存物，有利于防止癌症等疾病，具有促进血液循环和新陈代谢，恢复体力，增强体质、保护健康的作用。
对于老人、小孩而言，赣南脐橙更是增强人体抵抗力，提高免疫力，增加新陈代谢的有效食品。
1、赣南脐橙含有丰富维生素、糖、酸、纤维素、胡罗卜素、维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等多种营养成份。常食脐橙，有助于预防动脉血管的硬化，降低胆固醇，分解脂肪，排泄有色金属和放射性元素及体内的结存物，有利于防止癌症等疾病，具有促进血液循环和新陈代谢，恢复体力，增强体质、保护健康。
2、橙营养丰富，含有人体所必需的各类营养成份，据检测，每100ML鲜橙汁含：热量207焦耳，蛋白质0.9g，脂肪0.2g，氨基酸203.9mg，维生素A0.127mg，维生素B10.08mg，维生素B20.03mg维生素C60mg，并富含钙、铁、磷等元素，经常食用具有降低胆固醇、分解脂肪、减少有色金属和放射性元素在人体内积累、清火养颜、防癌抗癌、延年益寿之功效。
同时，因为赣南脐橙味道甜美，但所含的热量却非常的少，同时较高的纤维素和维生素含量，对于减肥爱美的女性更是养颜美容、瘦身塑形的最佳选择。大学生小优在业余时间会兼职做一些网拍模特，平时对于自己的健康状态、身体形态会特别的重视，多年来，小优已经养成了良好的习惯，每天早晨一杯新鲜赣南脐橙汁，午后一小时再吃一个赣南脐橙，既能确保一天身体所需要的各种营养成分，又能够很好地起到塑身健身、保养皮肤的作用。
功效
1、赣南脐橙含有丰富维生素、糖、酸、纤维素、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等多种营养成份。常食脐橙，有助于预防动脉血管的硬化，降低胆固醇，分解脂肪，排泄有色金属和放射性元素及体内的结存物，有利于防止癌症等疾病，具有促进血液循环和新陈代谢，恢复体力，增强体质、保护健康。
2、橙营养丰富，含有人体所必需的各类营养成份，据检测，每100ML鲜橙汁含：热量207焦耳，蛋白质0.9g，脂肪0.2g，氨基酸203.9mg，维生素A0.127mg，维生素B10.08mg，维生素B20.03mg维生素C60mg，并富含钙、铁、磷等元素。
到脐橙的自然成熟季节在11月左右(其实种植较好的在国庆期间还在青色的时候就已经非常好吃了，若不相信你可以国庆放假来我key9928到我家去任你吃个够)。根据以上赣南脐橙的特点，可以概括赣南脐橙的鉴别方法有：
看。天然脐橙颜色可能并不均匀，尤其并不过于发亮过发通黄甚至黄到发红，根蒂呈微黄、枯黄色，果皮橙黄色、少有通黄。否则很可能是打蜡或其它处理过的，尤其发现根蒂、切痕处、切口、果皮处稍呈红色或红色斑点时更要注意了。
摸。摸脐橙不过于光滑，表皮至少应该稍有凹凸感。否则也很可能是经过处理的;
擦。虽然打蜡用于保鲜，但通过看、摸还不能确定时可以用湿巾或布擦果皮发现红色时，要怀疑是否染色了。
刮。打蜡较厚的，用手指甲或用刀片轻刮都能从橙子上刮下橙红色的蜡质。而表皮正常应该是微黄色的。
吃脐橙的好处
橙性微凉，味甘、酸，具有生津止渴，开胃下气的功效。
主治食欲不振，胸腹胀满作痛，腹中雷鸣及便溏或腹泻。
1、脐橙含有大量维生素C和胡萝卜素，可以抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂。
2、研究显示，每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量，从而降低患心脏病的可能，橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素，可以促进HDL增加，并运送低密度脂蛋白(LDL)到体外。
3、经常食用脐橙对预防胆囊疾病有效。
4、 脐橙发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪，对男性的作用却不大。
适合人群
一般人群均可食用。
胸膈满闷、恶心欲吐者，饮酒过多、宿醉未醒者尤宜食用
糖尿病患者忌食。
食疗作用
橙性微凉，味甘、酸。
具有生津止渴，开胃下气的功效。
主治食欲不振，胸腹胀满作痛，腹中雷鸣及便溏或腹泻。
食物相克
脐橙忌与槟榔同食。喝牛奶前后1小时不宜使用脐橙，以防止脐橙中酸性物质与牛奶中蛋白质发生反应，造成消化困难和营养成分浪费。
虾肉与脐橙食物相克由于脐橙富含维生素C，而虾肉中的无毒砷化合物会被维生素C还原为剧毒砒霜，吃多了便会危及生命。
孕妇吃脐橙的好处
大多数孕妇在妊娠期对酸性水果尤其偏爱，但孕妇妈妈有时会担心，孕妇吃脐橙到底好不好呢?
答案是肯定的，脐橙中含大量维生素C，且易于吸收，这种维生素与儿童的智力关系很大。膳食中缺乏维生素C，可阻碍神经细管向大脑输送营养成分的功能，从而使大脑不能及时得到营养成分。因此孕妇可以吃脐橙，但不能一次吃得过多，尽量不要一天超过一个脐橙!以避免“寒邪直中”引起胃肠型感冒。
(1) 脐橙中含有大量的维生素C，易于孕妇吸收。而维生素C可以促进人的大脑发育，因此孕妇吃脐橙可以帮助胎儿大脑发育，提高胎儿智力。
(2) 脐橙味甘、酸，孕妇吃脐橙可以助消化、预防便秘。
(3) 脐橙中含有的柠檬酸、苹果酸等营养元素，可以帮助孕妇止恶心孕吐症状。
(4) 脐橙味酸，怀孕期间孕妇食欲不好，吃脐橙可以开胃、增强食欲。
另外小编温馨提醒，孕妇吃脐橙时忌与槟榔同食，同时饭前或空腹时不宜食用，否则脐橙所含的有机酸会刺激胃黏膜，对胃不利。吃脐橙前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收。
脐橙各项作用体现
脐橙汁、籽、肉、瓣、皮的多样功效与作用
据美国一家研究机构研究显示，每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量，从而降低患心脏病的可能性。橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素，可以促进HDL增加，并运送“坏”的低密度脂蛋白(LDL)到体外。
最近在13130位男女中进行的一项研究显示，女性摄取维生素C不足可能容易患胆囊疾病。虽然其中的机理尚不清楚，但经常食用脐橙对预防胆囊疾病确实有效。
澳大利亚几位科学家在对橙的气味进行研究之后批量出，脐橙发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪，对男性的作用却不大。
服药期间吃一些脐橙或饮橙汁，可使机体对药物的吸收量增加，从而使药效更明显。
脐橙品质优良、无籽多汁、色泽鲜艳，是世界各国竞相栽培的柑桔良种。脐橙营养丰富，含有人体所必需的各类营养成份。脐橙的功效与作用如何呢?让我们一起来看一下脐橙的功效与作用，时刻备用做好使用准备。
脐橙含有大量维生素C和胡萝卜素，可以抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂。
盐味橙汁—补充体力
运动后饮用橙汁，含量丰富的果糖能迅速补充体力，而高达85%的水分更能解渴提神。特别提醒橙汁榨好后立即饮用，否则空气中的氧会使其维生素C的含量迅速降低。加点盐饮用，效果更是明显。
橙汁卸妆—深层洁肤
用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮肤，充分吸收5分钟后用清水洗净，既能卸妆，又可彻底清洁面部污垢和油脂，发挥深层洁肤功效。即使敏感的肌肤也可放心使用。但特别提醒，使用橙汁洁肤后尽量避免阳光曝晒。
橙籽面膜—紧致肌肤
将2茶匙橙籽用搅拌机打成粉末，混合蒸馏水制成糊状面膜。每周敷1～2次，能提高皮肤毛细血管的抵抗力，达到紧致肌肤的目的。皮肤敏感的人可先做皮肤测试，将自制面膜涂于耳后，5～10分钟后洗净，若没感到不适便可安心使用。
橙籽粉—治疗风湿
将风干的橙籽放入锅中焙炒，焙炒时注意不要炒焦，但尽量将油分炒干。将炒好的橙籽打成粉末，用开水冲服，每次3～5克，饭后饮用。长期坚持能在一定程度上治疗风湿。
橙瓣沙拉—增强免疫
橙瓣中几乎含有水果能提供的所有营养成分，能增强人体免疫力、促进病体恢复、加速伤口愈合。尤其还能补充膳食纤维，有助于排便。特别提醒吸烟者多吃脐橙，而胃炎和胆囊疾病患者慎吃脐橙。
橙瓣眼膜—补充眼部水分
将橙瓣切成薄片当眼膜使用，用手指轻轻地按压以助吸收，能促进血液循环，有效补充眼部水分，发挥长时间滋润功效。
橙皮按摩—消除橘皮组织
橙皮具有出类拔萃的抗“橘皮组织”功能。取1/4清洗干净的橙皮，用橄榄油浸湿，然后按摩身体上相应的橘皮组织部位，按摩时均匀用力挤出汁液，结束后用清水洗净皮肤。
橙皮磨砂—去死皮
用橙皮能磨去死皮，同时其中含有的丰富的类黄酮成分和维生素C成分，还能促进皮肤新陈代谢，提高皮肤毛细血管的抵抗力。将鲜橙带皮切片，装入纱布，直接在手肘、膝盖、脚跟等粗糙的部位摩擦，磨去死皮。
橙皮香包—催眠、驱蚊
用平纹细布包裹橙皮制成香包，放在枕头旁不仅有催眠功效，还能驱蚊。放入卫生间、厨房或冰箱，则能除掉异味，保持空气清新。
橙皮沐浴—保湿、嫩肤
泡汤时加入少量新熬好的橙皮汤能带来沁人心脾的芬芳，更能调和自由基，有助于保持皮肤润泽、柔嫩，尤其适合在干燥的秋季使用。
橙皮饮—软化血管
将清洗干净的新鲜橙皮30克放入1升水中，煮开15分钟即制得橙皮饮。橙皮饮略带苦味，其含有的橙皮甙成分能软化血管、降低血脂，日常饮用可预防心血管系统疾病。饭前饮用一杯还有增强食欲的功效。
橙花蜜—止咳、催眠
取一汤匙橙花蜜加入温水搅匀饮用，可以缓解神经性咳嗽症状，橙花蜜也能催眠、改善轻微的睡眠障碍，加入热牛奶中于睡前饮用效果最佳。此外，饮用橙花蜜对腹痛、腹泻症状也有一定帮助。
橙花茶—促进消化吸收
饭后饮用橙花茶，甜中带酸的金色茶水可以促进消化吸收。此外，橙花茶还具有缓解紧张和焦虑情绪的功效，适合工作间隙饮用。
橙花精油按摩—镇静放松
橙花精油(Neroli)能刺激副交感神经，具有镇静放松功效。将橙花精油3滴添加进50ml基础油中稀释后用来按摩全身或直接将精油3滴滴入薰香器，都能有效放松身心、缓解压力。
橙花精油香衣—增添芳香
橙花精油的名字Neroli来自17世纪品位高雅的意大利女王Neroli，她常将橙花精油擦在手套、衣服和披肩上，使其发挥香水的功效。阿拉可以将几滴橙花精油滴在棉花上，用纸巾包起再放在衣柜中;也可在洗衣时滴几滴橙花精油到水中;或者将橙花精油混合到蒸汽熨斗中熨烫衣服时使用。穿上带有橙花芳香的衣服，身心也得到放松。
盐味橙汁——补充体力
运动后饮用橙汁，含量丰富的果糖能迅速补充体力，而高达85%的水分更能解渴提神。特别提醒橙汁榨好后立即饮用，否则空气中的氧会使其维生素C的含量迅速降低。加点盐饮用，效果更是明显。
橙汁卸妆——深层洁肤
用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮肤，充分吸收5分钟后用清水洗净，既能卸妆，又可彻底清洁面部污垢和油脂，发挥深层洁肤功效。即使敏感的肌肤也可放心使用。但特别提醒，使用橙汁洁肤后尽量避免阳光曝晒。
橙籽
橙籽面膜——紧致肌肤
将2茶匙橙籽用搅拌机打成粉末，混合蒸馏水制成糊状面膜。每周敷1～2次，能提高皮肤毛细血管的抵抗力，达到紧致肌肤的目的。皮肤敏感的人可先做皮肤测试，将自制面膜涂于耳后，5～10分钟后洗净，若没感到不适便可安心使用。
橙籽粉——治疗风湿
将风干的橙籽放入锅中焙炒，焙炒时注意不要炒焦，但尽量将油分炒干。将炒好的橙籽打成粉末，用开水冲服，每次3～5克，饭后饮用。长期坚持能在一定程度上治疗风湿。
橙瓣
橙瓣沙拉——增强免疫
橙瓣中几乎含有水果能提供的所有营养成分，能增强人体免疫力、促进病体恢复、加速伤口愈合。尤其还能补充膳食纤维，有助于排便。特别提醒吸烟者多吃脐橙，而胃炎和胆囊疾病患者慎吃脐橙。
橙瓣眼膜——补充眼部水分
将橙瓣切成薄片当眼膜使用，用手指轻轻地按压以助吸收，能促进血液循环，有效补充眼部水分，发挥长时间滋润功效。
橙皮
橙皮按摩——消除橘皮组织
橙皮具有出类拔萃的抗“橘皮组织”功能。取1/4清洗干净的橙皮，用橄榄油浸湿，然后按摩身体上相应的橘皮组织部位，按摩时均匀用力挤出汁液，结束后用清水洗净皮肤。
橙皮磨砂——去死皮
用橙皮能磨去死皮，同时其中含有的丰富的类黄酮成分和维生素C成分，还能促进皮肤新陈代谢，提高皮肤毛细血管的抵抗力。将鲜橙带皮切片，装入纱布，直接在手肘、膝盖、脚跟等粗糙的部位摩擦，磨去死皮。
橙皮香包——催眠、驱蚊
用平纹细布包裹橙皮制成香包，放在枕头旁不仅有催眠功效，还能驱蚊。放入卫生间、厨房或冰箱，则能除掉异味，保持空气清新。
橙皮沐浴——保湿、嫩肤
泡汤时加入少量新熬好的橙皮汤能带来沁人心脾的芬芳，更能调和自由基，有助于保持皮肤润泽、柔嫩，尤其适合在干燥的秋季使用。
橙皮饮——软化血管
将清洗干净的新鲜橙皮30克放入1升水中，煮开15分钟即制得橙皮饮。橙皮饮略带苦味，其含有的橙皮甙成分能软化血管、降低血脂，日常饮用可预防心血管系统疾病。饭前饮用一杯还有增强食欲的功效。
脐橙怎么吃
脐橙一般都是切开了吃，往往满手的汁液，一是不方便，二是珍贵的维生素也都浪费了。其实完全可以剥了吃，汁液一点不浪费。
把脐橙放在桌子上，用手匀着劲揉，揉到四面都软了，开剥。你就一片片地剥着吃吧，一点都不浪费。
不过这样剥皮之后的脐橙瓣都是软的，以我十多年的吃脐橙经验还是用刀削，就像削苹果一样，然后去掉橙衣，再一瓣一瓣的掰着吃，这样的吃法才能真正吃到鲜嫩的脐橙。
还有一种方法，不用刀子，只需要一把不锈钢的勺子，在脐橙皮的肚脐上开个小口，勺子扣向果肉一边，用巧劲往外推，剥出来的脐橙既不会剥烂，也不会弄得满手是油。很好的一个方法哦，赣南老表吃脐橙的方法，实战经验丰富着呢。
另外推荐一个方法，就是要浪费一点热水。弄个盆或者碗，用热水泡脐橙3 - 5分钟，取出后，直接用手剥皮即可食用。剥皮将十分容易，就像剥桔子皮那样容易。然后一个完完整整，一滴果汁都不流失的脐橙果肉就呈现在你面前了。无核、多汁，方便又美味!
上面的方法有个缺点，就是用热水泡出来的虽然容易剥皮。但是味道却变了。别有一番风味。个人所爱罢了。
脐橙的食谱大全
脐橙凤尾虾
材料
脐橙8个(大小均匀)，大虾100克，腰果50克，西芹50克。调料精盐5克，味精10克，砂糖5克，水淀粉15克，色拉油500克，白醋2克。
做法
1、将脐橙从顶部切去约2-3厘米的片，去掉内瓤，做器皿用。将瓤用打汁机打碎成汁备用。
2、将凤尾虾去皮取虾仁，虾仁上留尾，在虾身一半处划一刀，改刀成球形上浆，西芹改刀成菱形待用。
3、锅放油烧至四成热，下入虾仁小火浸炸2分钟捞出，西芹入沸水中汆1分钟至断生捞出。
4、锅留底油烧至四成热，下入橙汁，加味精、盐、白醋、砂糖调味后，下入虾仁、西芹一同翻炒均匀，淋上明油，盛入脐橙壳中即可。
味型小诀窍特点
造型美观大方，虾仁咸鲜略带有奇橙的鲜甜味。
制作关键
挖脐橙的时候要当心，勿将脐橙挖破，否则盛入菜会漏汤。
脐橙山药
食材
主料
脐橙200g山药250g。
辅料
青椒适量盐适量胡萝卜适量白糖适量。
步骤
1.山药去皮洗干净。
2.山药切成条。
3.脐橙洗干净切开，剥皮。
4.脐橙皮切成条。
5.胡萝卜、青椒切成条。
6.脐橙肉切成丁。
7.山药入水焯后盛出沥水。
8.胡萝卜、青椒入水焯后盛出沥水。
9.脐橙皮入水焯后盛出沥水。
10.脐橙肉入锅炒。
11.山药、脐橙皮、胡萝卜、青椒入锅炒。
12.加盐炒。
13.加白糖炒。
14.炒均匀即可出锅装盘。小贴士剥橙皮时，橙皮与橙肉之间的一层白色皮要扔掉。因为这层白色皮很苦，随之入菜，菜也苦了。
山药入水焯的时间稍微长些，将山药煮熟。
橙皮入水焯时，一烫即可，不要煮的时间过长。
脐橙豆浆
脐橙含有大量维生素C和胡萝卜素，可以抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂。橙性微凉，味甘、酸，具有生津止渴，开胃下气的功效。主治食欲不振，胸腹胀满作痛，腹中雷鸣及便溏或腹泻。
昨天上超市买水果，促销员正卖力推销脐橙，虽然价格比市面上普通的脐橙贵了1块钱，但我一直偏爱脐橙，买了几个，今天早上打豆浆的时候，放了一个进去，打出来的豆浆，除了淡淡的橙香味，还有丝丝的甜味，真的很好喝。
食材
主料
黄豆65g脐橙1个大米17g。
辅料
清水适量。
步骤
1.黄豆提前一晚上浸泡。
2.大米同样提前浸泡。
3.泡发的黄豆倒入豆浆机内。
4.倒入大米。
5.脐橙削去外皮，除干净白色的内瓤。
6.将脐橙倒入豆浆机内。
7.注入适量的清水。
8.选择“湿豆”键，启动豆浆机。
9.豆浆机发出提示音后，过滤放至温热即可饮用小贴士黄豆要提前浸泡。
打豆浆的时候放点大米，口感会更顺滑。
脐橙养生祛痘美容
睡前洁面保证营养吸收
“洁面是任何一个季节的必修课。洁面不是简单用清水冲洗一下那么简单，特别是晚上临睡前的洁面课程，它是保证皮肤充分休息充分吸收营养的最佳时段，对爱化妆的女士尤为如此。”汉邦圣雅菲美容顾问有限公司的总经理徐楠女士如是说。
在充分洁面之后，第二步就是擦调肤水，调肤水能让皮肤的酸碱度适中，很利于吸收随后涂上各种护肤品的营养成分。
如果时间允许，还可以在按摩膏的帮助下按摩一下面部。方法是以中指与食指按着由下往上，然后由内向外的顺序轻轻地按摩;倘若油性的皮肤，使用面刷可获得良好的效果。请记住，按摩后一定要用清水洗干净。
治标还要治本，外治还要内调。京都薇薇总经理罗薇女士认为：美人要保证肌肤是白里透红的天然健康品质，在膳食上注意偏重养生美容食品是很有必要的。
日常膳食中的美容食品很多，如兔肉、柠檬、柚子、核桃、芝麻等，这些食品不仅能使脸部保持洁白丰润，还有健美和防皱作用。猕猴桃、苹果可使皮肤更加细腻，而柚子、香蕉、脐橙等水果富含人体必需的碳水化合物、多种微量元素和维生素及其他有机酸和纤维素，对长痘的皮肤有很好的改善作用。这个季节的重庆是柚子和脐橙丰收的时候，大街小巷一眼望去，清新的柚子炫目的脐橙，在给人带来味觉满足的同时，也给美人送去完美肌肤。
脐橙美容方法
取新鲜脐橙1个，洗净去皮，切片，去掉橙籽后贴敷面部，每天1次，每次20分钟，可以祛除面部色素，治疗黄褐斑。
橙汁卸妆——深层洁肤。用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮肤，充分吸收5分钟后用清水洗净，既能卸妆，又可彻底清洁面部污垢和油脂，发挥深层洁肤功效。即使敏感的肌肤也可放心使用。但特别提醒，使用橙汁洁肤后尽量避免阳光曝晒。
橙籽面膜——紧致肌肤。将2茶匙橙籽用搅拌机打成粉末，混合蒸馏水制成糊状面膜。每周敷1～2次，能提高皮肤毛细血管的抵抗力，达到紧致肌肤的目的。皮肤敏感的人可先做皮肤测试，将自制面膜涂于耳后，5～10分钟后洗净，若没感到不适便可安心使用。
橙瓣眼膜——补充眼部水分。将橙瓣切成薄片当眼膜使用，用手指轻轻地按压以助吸收，能促进血液循环，有效补充眼部水分，发挥长时间滋润功效。
橙皮按摩——消除橘皮组织。橙皮具有出类拔萃的抗“橘皮组织”功能。取1/4清洗干净的橙皮，用橄榄油浸湿，然后按摩身体上相应的橘皮组织部位，按摩时均匀用力挤出汁液，结束后用清水洗净皮肤。
橙皮磨砂——去死皮。用橙皮能磨去死皮，同时其中含有的丰富的类黄酮成分和维生素C成分，还能促进皮肤新陈代谢，提高皮肤毛细血管的抵抗力。将鲜橙带皮切片，装入纱布，直接在手肘、膝盖、脚跟等粗糙的部位摩擦，磨去死皮。
橙皮沐浴——保湿、嫩肤。泡汤时加入少量新熬好的橙皮汤能带来沁人心脾的芬芳，更能调和自由基，有助于保持皮肤润泽、柔嫩，尤其适合在干燥的秋季使用。收紧毛孔：坚持用冷水洗脸，保持脸部清洁，洁面后一定要记得保湿。可以用保湿和收敛毛孔的爽肤水，还要记得擦乳液。要知道所有的皮肤问题都与缺水有关。据说用煮熟的鸡蛋白擦脸有收毛孔的功效，不过没试过。
吃脐橙减肥十五斤的方法
气温渐渐冷下来，女孩们的衣衫越穿越多，你是否已经准备好不让自己在漫长的冬季?长出一身赘肉，保持自己身材曲线完美无瑕?保健专家现在就为你亲身打造360度完美瘦身计划，综合各式减肥瘦身资讯，为你的瘦身做足准备!
脐橙颜色鲜艳，皮薄汁多、酸甜可口，营养丰富，是维C含量较高的水果。是目前市场上最受青昧的水果，它主要有脐橙、冰糖橙、血橙和美国新奇士橙，它们减肥效果都一样，可供我们自由选择。脐橙的成熟期为每年11月份，马上就到了脐橙盛产期，就让我们一次吃个够，一次瘦到底吧! 在中国首选的最佳的脐橙是来自脐橙原产地的赣南信丰安西脐橙。那里水土出产的脐橙最为纯正，不过都市场上很难见到正宗的原产地脐橙。
脐橙的减肥原理
脐橙被称为“疗疾佳果”，含有丰富的维生素c、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。脐橙多纤维又低卡，含有天然糖分，是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳选择，嗜甜而又要减肥者可以吃脐橙来满足对甜食的欲望。加之脐橙富含纤维，多食有助排便，能减少体内积聚毒素。
NO.1 脐橙日常减肥法
早餐
起床后先吃一个脐橙，半小时后喝1杯加了少量盐的温开水，然后再吃1个鸡蛋+1碗粥。
午餐
1碗蔬菜汤+1条鱼肉+1碗米饭。下午饿的时候可以吃1个脐橙或者1杯果汁。
晚上
1盘素菜+1碗米饭。1小时后吃1个脐橙即可。
以上吃法可长期食用，不管你是为了减肥还是保持身材!蔬菜可根据自身喜好进行搭配，但尽量不要吃多油的食物，平时也要伸伸胳膊，动动腿，这样才可永保苗条身材哈!
适合人群：特别适合橘皮组织型肥胖的MM。
亲身体验：一读者妹妹这样“大吃”两周后发现自己不只是瘦了，而且皮肤还更有光泽了哦!想瘦得美美的你不试一下真的很可惜也!
NO.2 脐橙速效减肥单
早餐
西红柿一个、熟蛋一个、一杯鲜榨果汁。
午餐
蒸蛋一碗、西红柿汤1碗、鲜橙一个。
下午茶 鲜榨果汁一杯。
晚餐
番茄一个、熟蛋一个、鲜橙一个 。
在采用此减肥法的时候最好不要吃其它食物，可喝清水。两餐之间可加一杯鲜榨果汁或一份蔬菜沙拉。另外，这个餐单只可用四天，然后停止两星期后再用。停止用的那段时间你可以绿色蔬菜和水果为主。
适合人群：想快速瘦身的姐妹都适合。
亲身体验：编辑部一靓女采用白醋加此法，两个月瘦了20斤，惊人的瘦身速度让我们都不相信，所以现在推荐给姐妹们。记住管住嘴巴，肥肉掉光光。
NO.3 脐橙健康减肥汤
原料：脐橙l000克，生姜50克，檀香末25克，盐20克，甘草末50克。
做法：脐橙连皮切作片，生姜切片，然后一起煎水，30分钟后放入以上调料即可。
此汤能宽中理气，消除肥胖。每次服用1碗，每天三次。在服用此汤时，要保持愉快的心情，多做运动，全身有出汗的感觉最佳。
适合人群：中型肥胖的MM。
亲身体验：我把这个配方曾经介绍给一个公司的美女，据说，有五个MM一起用。
两个月的时间，有三个瘦了15斤，一个12斤，一个8斤。看来此方的减肥效果还比较不错哦!
温馨提示
肥胖的原因与消化系统紊乱而积聚脂肪、废物与毒素有关。酸碱平衡可改善身体的消化、吸收、新陈代谢及排泄系统，但进食之前必定要知道食物是酸性、碱性或中性。脐橙饭前或空腹时不宜食用，否则脐橙所含的有机酸会刺激胃黏膜，对胃不利。吃脐橙前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收。
脐橙的选购与储存方法
选购方法
脐橙优质脐橙特征
(1)色泽：皮面橙黄光滑，颜色新鲜、清新。
(2)体积：在向阳枝头结的体积大、中个头的果实质量较好，因为阳枝头上的果子日照多，一般发育正常，果肉营养充足，其味鲜甜。
(3)弹性：用手指轻压果皮，弹性好，说明皮层较薄，果心大，果肉饱满。
(4)窝底：柑桔底部明显向里凹，说明成熟好，皮薄，水分多。
劣质柑桔的特征
(1)色泽：颜色泛青或混杂。
(2)体积：个头小说明果树发育不好，果肉营养和味道均欠佳。
(3)弹性：弹性差，说明皮层厚、果心小、果肉不饱满。
(4)窝底：底部平坦或向外凸出，说明尚未成熟，皮厚，水分少质量差。
色泽：优质脐橙皮面橙红光滑，颜色新鲜、清新;劣质脐橙颜色泛青或混杂。
体积：在向阳枝头结的优质脐橙果实质量较好，因为日照多，发育正常，果肉营养充足，其味鲜甜;相反，则果肉营养和味道均欠佳。
弹性：优质脐橙用手指轻压果皮，有弹性的感觉，果肉饱满。
窝底：优质脐橙底部内凹，成熟好，水分多;劣质脐橙水分少质量差。
长度：优质纽荷尔成长型，个儿大。
外形：外形为椭圆或锥形及脐橙底部脐眼小者味道较为鲜甜，外形大小较为统一。反之，外形大小不一或成标准球形者，为次品，味道较为酸苦。
脐橙的储存方法
包装与分级：脐橙所用的贮藏保鲜包装袋为市售专用的无色透明高压聚氯乙烯薄膜袋。选用规格可视果实大小而定，一般用17×13厘米(0·6丝)、19×15厘米(0·6～1·0丝)两种型号即可。将果实装袋后旋紧袋口，交头处应在脐部或蒂部。包装时若发现病果、伤果一律剔除;果面有水的要抹干再包。
另外，根据当地购销情况，果实包装最好借助分级板进行分级处理，大小分级规格以横径每差5毫米为一组距，以便销售时按大小质量论价，做到经营标准化。果实包装后按分级组别(规格)分别装箱堆码或散堆于库内，散堆高度以37～45厘米为宜，装箱(纸箱或竹筐)的可以堆5～6层。若无专用仓库，可选用通气性好的未装农药化肥的平房即可。脐橙使用薄膜袋包装，果实损耗小，品味保存性能优，成本低，且能避免腐果相互感染。
果实入库贮藏前1～2周，库房应进行消毒。常用40%的福尔马林50倍喷洒库房，或用硫磺密闭薰蒸2～3小时，然后通风2～3天至无药味时关门备用。入库初期，除雨天、雾天外，应昼夜打开所有通风门窗，以尽快降低室内湿度和温度;12月至春节前后气温较低，可每隔2～3天通风换气一次，一般要加强防寒措施;开春后，库温随之升高，白天应密闭风窗隔热，而夜间和清晨应开窗通风降温;3～4月要注意每隔15天翻果一次，捡出腐烂果实。
保鲜
在采收后尽快将已分级的脐橙果实用800～1000倍的“鲜宝”或“特克多”药液中浸1分钟，捞出后，放在阴凉通风处预贮1～2天，果面水份干后，再时进入贮藏室内贮藏。
将经保鲜处理后的果实堆放在稻草或红沙之上，果实堆放高度不超过60cm。2～3天后覆盖稻草，通过开关窗户通风调节湿度，干燥时用盆装开水放于室内以增加湿度，室内空气相对湿度以85～90%为最好。
果实入贮30天之内，一般不翻果，以后，要根据贮藏效果好坏情况灵活掌握翻果或卖果。若贮藏较差，要提前卖果。
结语：以上就是小编为大家收集整理有关脐橙的营养价值与功效相关方面的内容，大家是否已经都有所了解了呢?大家可以根据小编整理的食疗菜谱去超市买一些豌豆回家，为自己和家人做一顿丰盛的脐橙佳肴。
