百香果就是鸡蛋果，因为鸡蛋果的生长环境的原因，所以一般都是气温高的地方有种植的，其他的地方不适合生长。下面就来讲一讲百香果的副作用、百香果怎么吃和百香果的营养价值，希望大家喜欢。

　　百香果副作用

　　1.如果一次性吃太多的百香果可以会容易上火，适量就好。

　　2.一些人吃起来可能会不习惯，时候会产生恶心的现象。

　　3.其它的副作用都是可以忽略不计，大家不要担心。

　　药用价值

　　深度清理机理

　　超纤维可以深入我们的肠胃的最细微的地方，通过活性基因吸收有害物质将其排出体外，还可以改善肠道内的菌群，保护肠胃不吸收有害物质的作用。

　　百香果可以有效地抑制有害物在消化道的生长，对排除毒素、改善机体的营养吸收功能具有一定的作用，对结肠炎、痔疮有消除作用。

　　排毒养颜机理

　　净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。

　　塑造体态机理

　　食用鸡蛋果可增加胃的饱腹感，减少多余的热量摄入，还可吸附胆固醇和胆汁等有机分子，抑制对脂肪的吸收。

　　因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。

　　促进代谢

　　鸡蛋果的超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。

　　鸡蛋果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。

　　另外，鸡蛋果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。

　　百香果怎么吃

　　1、直接吃

　　用刀子切开它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下，咬它那个籽，很脆;

　　2、打开果子

　　刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜，适量水一起放入榨汁机，榨榨榨。。。倒出享用。

　　3、刮下果肉和籽

　　和冰块，适量蜂蜜一起放入榨汁机，榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。

　　4、泡茶

　　将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。

　　5、高汤提味

　　将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。

　　百香果富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份。

　　其中丰富的天然活性成分类黄酮是减除烦躁和缓减压力的基本元素，其卓越的舒压功效，有助入睡。

　　源自纯天然的镇静作用，顺应身体自然机制理疗，完全没有普通安眠药或镇静药剂令肝肾受损、头晕、头痛、记忆力衰退等副作用。

　　6、直接鲜食

　　取成熟的百香果，洗净切开，直接食其果汁;也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食，营养丰富似葵瓜子。

　　7、制作果汁

　　取一个百香果，切开挖取中间果汁(含种子)，放入杯中，加200ml水,加适量白糖浆调整甜度，搅拌即可得一杯色、香.味、营养俱佳的果汁。

　　如果用豆浆机搅拌几秒钟，效果更好。夏天用冰水，冬季用温水。

　　加上十几滴牛奶，可以防止果汁很快分层影响外观，风味更出色。

　　( 备注：因为百糖溶解速度慢，所以要预先做好糖浆水。糖和水按一比一混合，边加热边搅拌到白糖全部溶解，即可得稍为黏稠的糖浆水，可以长期保存备用。)

　　温馨提示

　　很多朋友都比较想知道，百香果怎么吃。

　　从上文我们可以得知，百香果的吃法有直接吃、榨汁饮用、和冰激淋一起享用、泡茶、高汤提味等。

　　人们可以适量地食用百香果来养生保健。

　　百香果的营养价值

　　百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各种微量元素。

　　百香果含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶，更被称为水果中的VC之王，口感独特(种子香脆可口，营养丰富)。

　　据科学预测，百香果含有非常丰富的天然维他命C，每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克，还富含维命A、B1、B2等。

　　另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。

　　百香果富含有机酸、尼克酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、β—胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等160多种人体必需的有益成分，是保健、药用价值很高的一种天然食物。

　　百香果含果酸、可食纤维，作用于消化系统，对食欲不振、胃胀、便秘的效果都很好。

　　百香果含有维生素E、番茄红素，对生殖系统的作用不可小视，不少夜多小便的中老年人食用后，觉得晚上起床的次数明显减少，故百香果有滋阴补肾之说。

　　百香果果汁中有165种化合物，构成了特殊香味。

　　常食用百香果具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。

　　西番莲的根、茎、叶有消炎止痛、降脂降压等效果。

　　古方中医食疗专业人士介绍：天然百香果对中枢神经系统具有复杂的作用，具有全面神经安定作用。能够舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张引起的头痛、果汁具有生津止渴、提神醒脑、帮助消化、化痰止咳、治肾亏和滋补强身的功能。

　　百香果的根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、还有降脂降压等疗效。

　　原来，百香果也就是鸡蛋果的营养价值是如此之高，百香果含有很多种的氨基酸和维生素，这些都是人体每日都需要的，所以适当地食用百香果对于大家的身体是非常有好处的。

　　但是因为鸡蛋果的味道有点特别，所以不是每个人都吃得惯鸡蛋果的。

　　总结：现在大家知道了百香果的副作用，也知道了百香果的营养价值，还知道百香果怎么吃，百香果吃多了会上火，还会恶心。百香果的营养价值也比较的多所以大家可以适量的食用，不可以吃太多，如果还想了解一些药材可以继续阅读下面的文章。