红枣是我们经常食用的食物之一,它是补血最好的滋补品,深得女性朋友们的青睐。红枣有许多养生功效,那么你知道红枣到底有哪些功效与作用吗?今天小编就向大家介绍红枣的5大功效与作用,赶紧来看看吧!
1、促进肝脏排毒
对于长时间对着电脑,经常熬夜加班的上班族来说,坚持用红枣泡水饮用可以帮助肝脏的排毒。养肝排毒实验证实,每天给肝功能不佳的人饮用红枣水,只要坚持一周的时间就能够有效的增加人体血清蛋白,帮助保护肝脏健康,促进肝脏排毒。
建议用红枣泡水之前,将红枣撕开,因为红枣的表皮坚韧,不容易消化,整颗一起冲泡的话很难将其中有效成分完全的溶解出来,大大的降低了其功效。
另外新鲜红枣不适宜冲泡或者煎煮,因为其维生素C含量非常的高,热水冲泡会导致营养大大的流失。因此冲泡红枣水宜用干枣。
2、补血补气
红枣泡茶饮用可以有效的治疗胃寒胃痛问题,具体做法将红枣炒黑之后热水冲泡饮用即可,另外还可以放入桂圆一起冲泡,有补血补气的作用。
红枣桂圆茶养生功效显著,尤其适合女性以及日常嗓子使用频率较高的人,例如教师、售货员等职业的人。
3、止咳润肺
将红枣、银耳、冰糖一起熬煮食用,有止咳润肺的作用,尤其适合干燥的季节。准备20克银耳、20颗红枣,以及适量的冰糖,银耳充分泡发之后,撕成小朵,红枣冲洗干净,切半。一起熬煮半小时,然后加入适量冰糖,煮至冰糖融化之后即可食用。
4、补血养颜
红枣桂圆鸡蛋红糖水,有补血养颜的作用。红枣、红糖水均有补血功效,桂圆滋补,鸡蛋营养丰富,女性多食用这道甜汤健康又有营养。
红枣桂圆加入适量的清水之后,一起煮至软绵,调入适量的红糖,打进一个鸡蛋,继续用小火将鸡蛋煮熟即可。
5、预防心血管疾病
将适量的红枣浸泡酒里,适当饮用红枣酒可以帮助保持血管畅通,预防心血管疾病。因为红枣在浸泡的过程中,其所含的丰富有机物更加容易的溶解出来,每天坚持饮用一小杯即能达到良好的养生保健作用。
推荐6款红枣食谱
一、黑木耳红枣汤
适合于血虚及脾虚型的女性饮用,黑木耳与红枣的完美结合能很好地达到健脾、补血、调经的功效,促使脾胃功能正常,血气丰沛,乳房自然就会发育更完整,脸色更加红润、健康。
材料:黑木耳10克、红枣50克、少许白糖。
做法:在锅中加入适量的水,放入黑木耳和红枣用中火煮熟,加入少许白糖即可。
丰胸吃法:月经前1周到月经结束这段时间饮用,每天吃或隔天食用都可以,连续食用2个月就能起到丰胸纤体的效果。
温馨提示
1、不要和海鲜一起吃,否则容易腰腹疼痛。
2、肚子不舒服、胀气的时候,暂停食用。
3、每次食用红枣不要超过50颗,否则容易出现腹胀。
4、白糖根据个人口味,最好少放或不放。
二、莲子红枣汤
材料:干莲子2两、红枣10枚、冰糖2两。
做法
1、将莲子泡水2小时,红枣泡水10分钟。
2、然后,将泡过水的莲子放在加了水的锅中以小火炖煮约3小时,煮烂后,放入红枣及冰糖再煮10分钟即可。
温馨提示
这道汤品热食、冷食都可以,冷藏后饮用效果更佳。
三、黄豆花生红枣点心
材料:花生粉100克、去核红枣100克、黄豆粉100克。
做法
1、把红枣切碎,与花生粉和黄豆粉充分拌匀,加少许水后,将其揉成小球,再压成圆形面团。2、将烤箱预热10分钟,再以150摄氏烘烤圆形面团15分钟即可。
四、黄芪红枣茶
材料:3~5片黄芪、3枚红枣。
做法
1、将材料用滚水冲泡,待温热时饮用。
2、中药材相互作用,能让体内五脏运行顺畅。
五、红枣鸡蛋茶
材料:红枣60克,鸡蛋1个。
做法
1、将锅放入清水,加入红枣煮成浓汁。
2、打入鸡蛋后即可饮用。
六、银耳红枣汤
材料:银耳100克,红枣5粒,冰糖适量。
做法
1、银耳在冷水中浸泡约六小时以上,将银耳尾端蒂摘去摘好的银耳放入水中,小火炖四小时。
2、红枣洗好,放入银耳汤中,加适量冰糖中火煮滚3~5分钟冰糖化了即熄火。
总结:通过小编上文的介绍,你知道红枣有哪5大功效与作用了吗?你知道红枣怎么吃才好吃了吗?红枣不仅可以生吃,也可以晒干了吃,维生素含量非常高,大家可以经常食用,让疾病不再困扰自己和家人。