核桃是一种营养价值非常高的食物，在人们的日常生活当中经常见到。经常吃核桃有很好的养生功效，所以很多人都爱吃。那么你知道核桃的吃法有哪些吗？你知道核桃的功效与作用吗？你知道吃核桃的好处有哪些吗？今天小编告诉大家核桃对女性的5大好处，一起来了解一下吧！
1、减少患乳腺癌的风险
西弗吉尼亚的马歇尔大学医学院的试验显示，实验鼠每天食用2盎司约60g的核桃，比不食用的老鼠，患乳腺癌和肿瘤的几率要小。
2、减少患抑郁症几率
核桃中富含丰富的ω-3脂肪酸，可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症(ADHD)、癌症和老年痴呆症等的几率。
3、降低患糖尿病的风险
哈佛大学公共健康学院的一项研究显示，每周坚持食用5次坚果的女性患2型糖尿病的风险减少近30%。坚果中的不饱和脂肪有益于胰岛素分解。
4、含抗氧化剂促进心脏健康
宾夕法尼亚州斯克兰顿大学的一项新研究显示，核桃中含有的高质量抗氧化剂，能很好的保护心脏机能健康，预防心脏功能疾病。
5、减除压力
去年发表在《美国营养学院》杂志上的一篇研究表明，核桃中的核桃油具有减除血液静压的作用，饮食习惯的改变能更好的帮助我们的身体应对外界压力。
玩核桃能养生
当两个核桃在手中转动、压挤、摩擦时，指和掌松紧有度，精密协调，拇展肌、拇屈肌、对掌肌、蚓状肌等几乎所有掌指肌肉，钩骨、舟骨、指骨、月骨等几乎所有手部骨骼、关节都在参与。
玩核桃时，指掌部的血管能得到反复揉挤和按摩，这种锻炼就像做“血管体操”一样，增强血管的舒缩能力，降低其脆性，血管的功能在不经意间得到了良性训练。
手部神经极为发达，其末梢神经丰富，痛觉、温觉、触觉十分敏感。然而，随着年龄增长，神经传导延缓，感觉会变得迟钝。
当你玩核桃时，凹凸不平的纹理挤压肌肤，可促进神经末梢的血液循环。长期伏案者，经双手把玩核桃一段时间后，掌指会变得灵活、轻快，这与养生保健作用不无关系。
另外，玩核桃，还能刺激手掌穴位，疏通经络，舒筋活骨，保健脏腑。
如何玩核桃
针对核桃的个头、大小，玩法应有区别。俗话说，大个的搓、小个的揉。搓，是把核桃在掌中分成两个部分，由拇指、食指、中指，捻住前面的一个核桃来回滚动，又叫“盘”或“团”。
另一个核桃由无名指和小指固定不动，前面的一个或搓或揉、或盘一两分钟后再把后面那个跟前面那个转换一下位置或搓、或揉、或盘，依此类推。不要使两个核桃磕碰，伤其自身的花纹。
女性宜选小核桃;老年人宜选矮桩、油性大、质地稍软的核桃;青年人可选质地坚硬、不易上色的核桃。
核桃也有收藏价值
现在，山核桃属野生植物，而且是稀有品种，但玩核桃的人却越来越多，所以价位看涨是大势所趋，其收藏价值不言而喻。
鉴别核桃首先要看它的大小，一般来说，直径在4.5厘米以上，外形周正，不缺不残，皱褶深且纹路美观就是好核桃。其次，颜色越深、越红越好，如玛瑙、鸡血般，红得透亮，是上品。
然后看年头儿，越老越珍贵。新核桃价钱相对便宜，揉上两三年，核桃的包浆出来了，颜色深了，身价也就涨了。
核桃的吃法
(一)煮水
核桃仁+红糖放在一起煮可以改善女性朋友的面色，让气色更好。
煮开就可以喝了，放在一起煮。
还可以用4个核桃仁+4碗水，小火慢熬，等到半锅水的时候放些蜂蜜进去。每天一杯核桃水，可以美白，而且这种方法还可以丰胸。
(二)核桃仁烧羊肉
原料：核桃仁150 克，羊肉300 克，鸡蛋100 克，面粉15 克，细盐、料酒、味精、姜汁各少许，食油75 克。
做法
1.将羊肉切成0.3 厘米厚的片，放入碗内，加细盐、料酒、味精、姜汁调匀，腌片刻。
2.核桃仁用开水冲一下，把水滗出，再用开水冲一次，稍焖一会，再把水滗出，变软后用竹签剥净皮，剁成未放入盘内。
3.鸡蛋打散放入碗内搅匀。
4.羊肉全部蘸上一层薄面粉，再蘸匀蛋汁，放入盛有核桃仁末的盘内，两面蘸。
(三)榨汁
核桃磨成粉，加入自己喜欢的水果，在加入一些奶，一起搅拌均与就可以喝了。
有自己喜欢的水果味，还有营养的核桃在里面，味道很不错。
(四)核桃红枣粥
原料：大米100克，核桃仁20克，大枣10克。
做法
1、将大米淘洗干净，放入清水中浸泡1小时;大枣，核桃仁洗净备用。
2、做锅点火，加入适量清水，放入大米，核桃仁，大枣，先置旺火上烧开，再转小火熬煮至米烂粥成，然后加入冰糖搅拌均匀即成。
(五)核桃芝麻花生粥
材料：核桃仁150克，芝麻50克，花生100克，米200克，清水1.5升，冰糖适量
做法
1.将米洗净水浸1小时。
2.将核桃仁、芝麻和花生混合用搅拌机打碎备用。
3.将米、核桃仁、芝麻及花生放入电砂锅中，加入1.5升水，煲1.5小时后加入冰糖继续煲半小时即可。
总结：通过小编上文的介绍，你知道核桃对女性的5大好处有哪些了吗？你知道核桃的功效与作用了吗？大家不妨经常食用核桃，尝试一些核桃的不同吃法，一定能够给你带来很好的养生功效的。
