已经进入冬天了，但是爱吃黄瓜的人依旧不少。黄瓜的营养成分很高。冬天的黄瓜虽说有点贵，但是爱黄瓜的人依旧对它有执着。而且黄瓜美容功效十足，不少MM把它当成美容佳品。下面让我们一起看看黄瓜的好处吧。
黄瓜为什么能够美容呢?
在中医看来，黄瓜不仅具有引清气上行、让浊气下降等作用。而且十二经络无所不到，入手足阳明经则养阴通便，入手足少阳经则清退虚热，入手足太阳经则消肿利尿，入手足太阴经则健脾润肺，入手足厥阴经则清泄湿热，入手足少阴则清心除烦。所以，无论是心引起的皮肤问题也好，肝引起的皮肤问题也好，其它脏腑引起的皮肤问题也好，只要是热引起的，食用黄瓜，都有一定的辅助治疗功效。
另外，由于黄瓜平和除湿，可以收敛和消除皮肤皱纹，因此对有水肿的、皱纹较多的，或者对皮肤较黑的人美容效果尤佳。
而现代医学研究也表明，黄瓜不仅是一味可以美容瘦身的瓜类蔬菜，而且是一位美容瘦身的多面手。
首先，由于黄瓜含有人体生长发育和生命活动所必须的糖类和氨基酸，含有丰富的维生素，这为皮肤、肌肉提供了充足的养分，可有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎的发生率。
其次，黄瓜含有娇嫩的细纤维素，可降低血液中的胆固醇、甘油三脂，可促进肠道中腐败食物的排泄，改善人体的新陈代谢，对皮肤、毛发美容又有间接的作用。
另外，新鲜的黄瓜中含有丙醇二酸，能有效抑制糖类物质在体内转化为脂肪，而脂肪在体内的聚集、堆积过多便会形成肥胖症，有损于体型健美，所以常吃黄瓜，对肥胖症患者或者减肥者有较好疗效。
用黄瓜美容，使用方法如下
将黄瓜榨成汁，用棉花蘸汁在脸上搽抹，皱纹处可反复多次搽用。
可很快消除和收敛皮肤皱纹，使皮肤光洁润泽。还可取黄瓜1块和牛奶同煮，凉后取汁涂面，两日一次，对促进皮肤白光泽，尤有帮助。当然，最简单的方法是将黄瓜切薄片，贴在脸上，外面敷热毛巾，10分钟取下，用清水洗净，每日2次，这样也可起到除皱消肿的功效。
用黄瓜减肥，通常有两种方法：
1.单味黄瓜减肥法
成人每日的黄瓜食用量应不少于1公斤，二分之一熟食做成莱肴，二分之一生食替代水果。最好都是连皮吃。不满14岁的“肥仔”用量酌减。通常，持续地进行到两个月左右，轻量减肥便有可能达到预期目的。
2.黄瓜、冬瓜配伍减肥法
疗程约为100天。前期(用时约33天)采用单食黄瓜减肥法;中期(33天)黄瓜与冬瓜配伍，成人每天食用黄瓜500克、冬瓜1000克，全部做成熟食;后期(34天)采用单食冬瓜法，成人每日食用量不少于1000克，最大用量不宜超过2000克。
另外，黄瓜还具有清热解毒的功效，是解火毒的良药
北方人冬天里吃黄瓜，是取其能够去除热炕、烤火炉而产生的燥热，帮助人体解除火毒。
而民间，患者有痈疖疔毒之时，生吃、凉拌或者炒食黄瓜，都有很好的治疗功效。原因，同样是清除体内火毒。
黄瓜籽在民间治疗疾病同样历史悠久，黄瓜是最熟知的接骨、壮骨及补钙的良药。所以不仅在人骨折的时候用黄瓜籽来治疗，家禽骨折了，也让吃黄瓜籽，使其自然接骨。
刀伤
干黄瓜籽适量，焙黄研末，用清水调成糊状，涂伤处，用纱布包扎，1～2日内见效。
黄瓜虽然食用方法简单，但也有些小细节尚须注意，首先，吃黄瓜时，一定不要把黄瓜把扔掉，避免扔掉了好东西。因为黄瓜把部分含有较多苦味素，苦味素的成分主要是葫芦素，是最难得的排毒养颜食品。而且这种物质具有明显的抗肿瘤作用，除了不扔掉黄瓜把外，吃黄瓜时还应注意，虚寒体质的人，不适合多吃黄瓜，因为黄瓜性凉，虚寒体质的人食用黄瓜之后，可能引起反胃和胃寒的情况，有时甚至会引起腹泻，所以这类人不宜大量食用黄瓜。
如何挑选黄瓜
那种大肚子的是子太多了，看上去要细长比较均匀的，表面的刺还有一点扎手，颜色看上去很新鲜，最好是头上还有小黄花的那种是最新鲜的。吃着很嫩很脆。
摸上去带刺的，抓手上硬硬实实的。头顶上带小黄花的那种。
记得去抓抓那个小黄花。因为现在很多商贬都在那些不新鲜的黄瓜上面用胶水把花粘上去，你用手轻轻一碰就会掉下来
我国黄瓜品种很多，按照嫩瓜的形态可以分为五种类型：
1.刺黄瓜
瓜体呈棒状带有纵陵。嫩瓜表面有突起的黑瘤，瘤上着生刺毛，瓜瓤小，种子少，肉质脆嫩，品质佳，生熟食均可。5月下旬上市，冬季温室栽培的也是刺黄瓜。著名品种有北京小刺瓜和大刺瓜、山东汶上黄瓜、咸阳大刺瓜等。
2.鞭黄瓜
瓜体呈长棒状，纵棱不明显。表皮光滑，无果瘤和刺毛，瓜肉薄，瓜瓤较大，肉质稍软，品质不及刺黄瓜。著名品种有德州线黄瓜，北京大鞭瓜等，8月份上市。
3.短黄瓜
瓜体呈短棒状，果瘤和刺毛稀少，肉薄，瓜瓤大，品质较差。主要品种有广东黄瓜、湖北青鱼胆黄瓜、济南地黄瓜等。
4.小黄瓜
瓜体呈卵圆形，形状小，有果瘤和刺毛，皮厚瓜肉薄，瓜瓤大，主要作为酱制、酸啧或加工罐头的原料。主要品种有景州二虎头、佳木斯早黄瓜等。
通常，带刺、挂白霜的瓜为新摘的鲜瓜;瓜鲜绿、有纵棱的是嫩瓜。
条直、粗细均匀的瓜肉质好;瓜条肚大、尖头、细脖的崎形瓜，是发育不良或存放时间较长而变老;黄色或近似黄色的瓜为老瓜。
瓜条、瓜把枯萎是采摘后存放时间长了。黄瓜越新鲜，黄瓜的营养价值越高。
结语：黄瓜是很好的天然美容品。多吃黄瓜对皮肤有好处。但黄瓜维生素含量丰富，且易溶于水。所以大家在清洗黄瓜时不要将瓜皮去除干净。冬天皮肤不好的MM可以用黄瓜来补水，会有意想不到的效果哦!
