学营养、找熊苗【熊苗营养教育中心】：前天参加由【搜狐健康】频道组织的月饼品尝、测评活动，边学边做边吃，活动组织的很好大家好开心。我品尝了8种不同地域不同口味的代表性月饼，总结三个字：甜、香、咸。

　　快到一年一度的中秋节了，过节吃月饼喜庆。特殊的日子吃特别的食品更是一种民族文化。我比较喜欢吃月饼，月饼搭配什么食物吃会更健康呢?说说我的一些建议吧

　　一、月饼切分小块吃。

　　月饼能量很高，怎么知道呢?看每一个独立包装的月饼都有配料表和营养成分表的。带肉馅的一个100克的月饼能量是400-600千卡。一碗蒸熟的大米饭的能量是116千卡。因此，完整的吃完1个月饼就相当于吃了4晚大米饭的能量，制作月饼少不了油、糖、这些都是高热量的食物，因此，建议大家吃月饼的时候与身边的人分着吃，这样不会感觉到有压力也不会吃的感觉过饱，一个月饼刀切2次分四小块大小的量吃吃是可以的。这样的吃法还可以吃到多种口味的月饼。我们在品尝的时候就是一种吃一小块的，这样就不感觉到油腻了。

　　二、月饼甜口味的比较多，搭配各种茶

　　由于月饼的能量很高还比较油腻，吃起来感觉会有些口渴，所以，这时候我们可以搭配一些解油腻的健康饮品来饮。比如山楂水、普洱茶、冬瓜水、绿茶、红茶、果蔬汁、柠檬水等，吃月饼的时候尽量小块、小口的吃，慢慢品尝，犹如喝下午茶似得。拥有品的心态来吃月饼会感觉不一样，尤其是一些比较时尚的月饼，比如冰激凌的、咖啡的、法式的、京皮月饼都口感不错。有些人比较浪漫，可以一边喝着红酒一边吃吃着月饼，在皎洁的月光下是多么的有情趣啊!

　　三、可以选择一些素馅的月饼

　　这类的月饼的馅大部分是素的，比如我们那天自制的京皮月饼，用的馅就是紫薯、南瓜、蔓越莓等果蔬好吃好看又健康。紫薯、南瓜、蔓越莓这几种食材都是非常好的食材富含抗衰老抵抗自由基的物质。把紫薯、南瓜蒸熟了 之后包裹在京皮里，这样的月饼吃起来不腻味，而且全家老小尤其是有三高的人都可太甜以选择。值得一提的就是月饼的皮千万不要太甜了。月饼的皮太甜就很难入口了，我尝了8款给我留下深刻印象的就是甜味适中感觉最好。

　　四、带肉馅的比如火腿月饼，太咸，高血压的人少吃。

　　有些月饼是咸口味的，在吃这样的月饼的时候一定要少吃，而且要多喝水或者吃水果或者喝果蔬汁。

　　五、买月饼的时候，不要买太大太多，选择小一点的，多选择几个口味的，主要是节日喜庆且尝尝口感。

　　六、吃月饼的时候搭配柚子、梨、葡萄等时令水果来吃很不错。有些人吃的月饼不小心过量了，还容易引起身体上火，怎么办?吃柚子帮助祛火，或者用柚子榨汁喝也行。

　　七、过节就是那么一天其实算起来就是晚上那么一个大团圆，过了十五晚上有些人家的月饼就剩了，怎么办?建议当早餐吃也不错的，早餐来半个或者一个月饼，再来一杯果蔬汁或者一杯豆浆或者一杯牛奶就是非常简单易操作的早餐了。

　　八、过中秋吃月饼，买的时候看营养成分表-吃小块-配果蔬汁-吃素馅的月饼健康更多。祝福大家节日快乐，吉祥如意!

　　学营养，找熊苗。三九养生堂首席营养专家---熊苗，搜索微信号2530036214跟熊老师直接互动，获取更多营养知识!