编者按：现在很多的人喜欢喝VC饮料，人们以为喝含维生素c的饮料可以补充身体的维生素c。但是过量的饮用含维生素c的饮料会导致你的身体缺乏维生素c，为什么会出现这种现象呢?

　　专家表示，虽然我国目前对营养成分标注还没有强制性的要求，但加拿大、美国等不少国家的饮料、食品标签上均有标注营养成分表，而且我国相关标准也明确表示国家鼓励食品标注营养成分含量，以便消费者能够一目了然，这也将成为未来的一个趋势。>>>养生为何这么火 看养生堂视频

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　　维生素C饮料是否可以随便喝?营养科专家伍配英认为，维生素C是人体所需的重要营养素，但营养学界也普遍认为，过多摄入维生素C没有必要，对人体最健康的饮料还是“白开水”。

　　一般针对一些特殊人群，如运动最大出汗多、压力大的人群，才需要补充较多的维生素C，可以适当饮用维生素C饮料。

　　在不少维生素C饮料的配料表上可以看到，食用香精以及柠檬酸钠、果胶、维果灵等食品添加剂被普遍使用，当然还普遍添加糖分。专家介绍说，维生素C活泼的理化性质决定了它容易被破坏。

　　比如受到光照后，其性质就会不稳定，因此食用饮料和新鲜水果完全不可同日而语。同时，如果摄入过多维生素C还易造成维生素C依赖，一旦扩充了身体对维生素C的需要量，以后减少补充反而有可能导致人体维生素C缺乏。

　　专家表示，成年人每天维生素C的摄入推荐量为100毫克，不宜超过1000毫克，过量摄入维生素C会导致胃肠紊乱、肾结石和过量铁吸收。

　　一瓶维生素C饮料的维生素C含量大致相当于一天维生素C的推荐量，对饮食中缺乏维生素C的人有益处，但多喝不会有特别的好处。多摄入维生素C能防癌防感冒的说法没有充分依据。

　　选购维生素C饮品的消费者大多为学生和白领，“满足每天所需维生素C，相当于五个半新鲜柠檬”。一些维生素C饮料的广告，让人怦然心动。在某办公楼上班的刘小姐就说：“多补充维生素C对皮肤很好，又解渴又能美容。”

　　维生素C饮料的功效真像某些广告里宣传的那么神奇吗?方舟子表示，有的人宣扬多摄入维生素C能预防感冒、预防癌症，这些都没有充足的科学依据。

　　营养专家建议，如果要补充维生素C，最好还是通过蔬菜、水果来补充，不要靠喝饮料。吃蔬菜、水果除了补充维生素C，还能补充其他营养素。比如喝一瓶维C饮料。还不如吃两个橙子，其维生素C含量就可满足人体的需要，还能补充其他营养素和纤维素。

　　补维C 多吃新鲜蔬果方为上策

　　维生素C是否能替代水果蔬菜

　　坚持多吃蔬菜水果的饮食习惯，无论哪一项研究，都取得了减少癌症危险、减少心脏病和糖尿病危险等有益作用;而补充维生素C片，喝维生素C饮料，则没有什么证据能证明可以替代水果蔬菜起到同样的好作用。

　　相反，一些研究发现，大量补充维生素C，在某些情况下可能会提高死亡率。

　　所以，如果以为“VC”能够替代蔬菜水果，放任自己少吃水果少吃蔬菜的坏习惯，不仅得不偿失，而且会降低饮食的质量，让自己的健康质量下降。一边喝饮料，一边还要多吃菜水果，特别是多吃菜。

　　怎样更好地从食物中摄取维生素C

　　维生素C存在于许多新鲜的蔬菜和水果中，只要每天多吃蔬菜，就能满足人体的需要。但是需注意以下几个问题：

　　第一，因为维生素C易溶于水，新鲜蔬菜不要长时间在水中浸泡。应该先洗后切，以免维生素C受损失;

　　第二，因为铜离子对维生素C的氧化分解有催化作用，所以在加工过程中应尽量避免使蔬菜跟铜器接触;

　　第三，在炒青菜时最好用急火快炒，这样短时间的高温，有利于保护维生素C不受破坏;

　　还有，水果存放的时间越长，维生素C损失就越多。另外，尼古丁对维生素C有破坏作用，因此，吸烟者也容易缺乏维生素C。

　　总结：你们现在知道过量饮用VC饮料对人体的伤害了吧，如果你想补充维生素c那么可以试试养生堂维生素这个养生茶品，千万不能再过量的饮用VC饮料了!