几乎我们每个人都认识薄荷，有着清热散火的作用，特点适合炎热的夏季。其实，薄荷它是一位中草药，闻起来有着芬香味，它还能够有效的改善家居环境哦，所以你不要小看它。下面我们就详细的了解下薄荷的功效与作用吧。
目录
1、薄荷的介绍 2、薄荷的功效与作用
3、薄荷叶的功效与作用 4、薄荷叶泡茶有什么好处
5、运动后喝薄荷水能缓解疲劳 6、薄荷食谱
7、薄荷有哪些奇妙用途 8、薄荷对家居环境的影响
薄荷的介绍
薄荷，又被叫做“银丹草”，是唇形科的植物，同时还属于其他干燥全草，一般情况下生长在山野湿地河旁，它的根茎横生在地下面，多生于海拔2100，甚至3500米海拔上，薄荷还是一种有着经济价值的作物。
全株青气芳香。叶对生，花小淡紫色，唇形，花后结暗紫棕色的小粒果。薄荷是中华常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。光朋温室采摘的薄荷又是春节餐桌上的鲜菜。清爽可口。平常以薄荷代茶，清心明目。在中国，薄荷主要以江苏、安徽两省产量最大。
1、薄荷有个柔弱的外表
薄荷，土名叫“银丹草”，为唇形科植物“薄荷”即同属其他干燥全草，多生于山野湿地河旁，根茎横生地下。全株青气芳香。叶对生，花小淡紫色，唇形，花后结暗紫棕色的小粒果。
2、薄荷有很好的药用功能
薄荷是我们常见的一种中药，它是辛凉性发汗解热药，能够用来治疗感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症状。也可以外用来治疗神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。
3、薄荷可以充当食用材料
光朋温室采摘的薄荷又是春节餐桌上的鲜菜。清爽可口。平常以薄荷代茶，清心明目。
4、薄荷美容功能一流
对于阻塞的肌肤，其清凉的感觉，能收缩微血管、舒缓发痒、发炎和灼伤，也可柔软肌肤，对于清除黑头粉刺及油性肤质也极具效果。
5、薄荷能有有效解决呼吸道问题
如对薄荷使用相当敏感的用户，请勿在晚上入睡前使用，以免难以入睡;阔香使用宜少量，一次用量的薄荷不得超过总量的1/4。(也就是需以3/4的其它精油搭配);按摩皮肤的配方原则亦同上;除非特定目的，薄荷不适合作为泡澡使用，但极适合用于洗发与洗手(需与其它精油搭配)同时一定要避开眼睛附近及身体黏膜组织附近;精油按摩—促进新陈代谢，将3—5滴薄荷精油加于按摩底油中，做身体局部按摩(注意：由于薄荷精油具有高效降温的作用，不宜于冬天时作全身按摩否则容易着凉)。可舒缓肌肉疲劳，缓解神经痛，消除肠胃不适;.薰炉蒸薰。把5—8滴薄荷精油加于香薰炉的盛水器中，点燃香薰炉，薄荷精油既迅速散发到空气中，可改善头痛，治疗感冒，缓解鼻塞。精油冷敷—针对发烧，头痛，偏头痛。
注意：因为薄荷精油有着高的挥发性，炉子里面的精油会很快的挥发掉了，这时候就需要再次加入精油，以此来保持精油在空气中的含量，保证治疗效果。
薄荷的功效与作用
薄荷别名苏薄荷、南薄荷，以全草入药，薄荷性辛、凉，归肺、肝经。《本草纲目》里说：“薄荷辛能发散，凉能清利，专于消风散热。”薄荷的功效疏散风热、清利头目、理气解郁等功效。薄荷外用，可以用于夏季痱子、蚊虫叮咬、疮疖等，用后清凉舒适。还可以用于菜肴、糕点和饮料制作，为食疗常用之品。
(一)功能主治
宣散风热，清头目，透疹
用于风热感冒，温病初起，头痛，目赤，喉痹，口疮，风疹，麻疹，胸胁涨闷。主要成分为挥发油、薄荷醇、薄荷酮、异薄荷酮等。
清热解表
薄荷入茶饮，可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛，改善感冐发烧、咽喉、肿痛，并消除头痛、牙痛、恶心感，及皮肤搔痒、腹部胀气、腹泻、消化不良、便秘丢等症状。
缓解疼痛
研究发现，手术中向麻醉面罩喷洒薄荷精油可以降低麻醉药用量和术后镇痛药用量。美国威灵耶稣大学和德国头痛专家的研究都发现，薄荷可以缓解头痛，效果与止痛药一样好。
缓解压力
现代人易疲惫，对于工作压力大的人群，更容易产生烦躁、失眠、肝气郁结等症状。薄荷能有助缓解烦躁、失眠等症状，改善抑郁等不良情绪、能提振精神、使身心欢愉、帮助入眠。
杀菌抗菌
薄荷有极强的杀菌抗菌作用，薄荷对蚊虫叮咬皮肤有脱敏、消炎和抗菌的作用;对上呼吸道感染亦有明显的止咳、消炎和抑菌作用。常喝它能预防病毒性感冒、口腔疾病，使口气清新。用薄荷茶汁漱口，可以预防口臭。
健胃和祛风功效
口含有薄荷，对于味觉神经和嗅觉神经有兴奋的作用。它对口腔粘膜有炮热感和刺激作用，能促进口腔流涎、增进食欲、增加胃粘膜的供血量，改进消化功能。有益于治疗食积不化、解除胃脘涨滞感觉。也可治疗呃逆和痉挛性胃痛。此外，薄荷在肠道内亦有较好的驱风作用，能减轻肠充气、驰缓肠肌蠕动，具有减缓肠疝痛的作用。
其他功效
用薄荷茶雾蒸面，还有缩细毛孔的作用。拿泡过茶的叶片敷在眼睛上会感觉到清凉，能解除眼睛疲劳。据说薄荷也有“眼睛草”的别称，可用于治疗眼疾。
薄荷具有医用和食用双重功能。主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，常用于制作料理或甜点，以去除鱼及羊肉腥味，或搭配水果及甜点，用以提味，还可配酒、冲茶等，也可做成消炎消肿的润肤水。
运动出汗后喝杯薄荷水。健身后大汗淋漓后，会身热口渴，此时来一杯水才惬意，而薄荷水是最佳选择。薄荷水有冰凉清爽的感觉，少量薄荷水更能带来一大杯水的消除口渴感觉的效果。运动后喝上薄荷水，还能帮助身体加速新陈代谢，排除废料和毒素，有缓解压力、清热解乏、增进食欲、帮助消化的作用。
促进新陈代谢，对于呼吸道的发炎症状有治疗作用，还可降低血压、滋补心脏。
(二)药理作用
局部作用
薄荷水局部应用有清凉、止痒、消炎、止痛的功效。
薄荷醇能刺激皮肤神经末梢感受器，先产生凉的感觉，继而有轻微的灼热感。缓慢地透人皮内，引起长时间的充血，而达到治疗作用。
解热：小量薄荷能兴奋中枢神经，使周围毛细血管扩张而散热;并促进汗腺分泌而发汗。因此有降低体温的作用。
抗炎：薄荷所含的8种儿茶萘酚酸是有效的抗炎剂，能抑制3a一羟类固醇脱氢酶而有弱自：抗炎作用。薄荷所含的蓝香油烃对烫伤兔耳有抗炎作用。
薄荷能增加呼吸道黏液的分泌。祛除了附着于黏膜上的黏液，能减少泡沫痰，使呼吸道的有效通气量增大。
薄荷油有健胃作用，对实验性胃溃疡有治疗作用;有较强的利胆作用，还有保肝作用。
薄荷油有抗精子着床、抗早孕的作用，其终止妊娠的原因，是由于能明显降低绒毛膜促性腺激素的水平，也可能与促进子宫收缩和损伤了胎盘有关。
(三)临床应用
薄荷治疗感冒、上呼吸道感染的发热、鼻塞、头痛、咽痛等症状。
治疗急慢性咽喉炎、扁桃体炎、鼻炎、球结膜炎。
治疗各种皮炎，如过敏性皮炎、虫咬性皮炎、荨麻疹、皮肤瘙痒症、银屑病、湿疹。
局部应用：薄荷醇的各种制剂，局部应用治疗头痛、牙痛和皮肤瘙痒。
用于肝郁气滞，胸闷胁痛。本品兼入肝经，能疏肝解郁，常配合柴胡、白芍、当归等疏肝理气调经之品，治疗肝郁气滞，胸胁胀痛，月经不调，如逍遥散。
薄荷叶的功效与作用
薄荷是大家耳熟目染的，牙膏有薄荷味的，口香糖有薄荷味的，等等。对于薄荷叶大家会有点陌生。大家一联想到薄荷叶，就会从身心处感受到凉凉的气息，有许多人还会来种植薄荷树，能够使随时闻到薄荷的味道。当然大家可能想到薄荷叶认为只能净化空气，但却不知它所含有巨大的功效以及作用，就连医学界也用为保健之品。
曾在《千金·食治》中记载薄荷“却肾气，令人口气香洁。主辟邪毒，除劳弊”，中医也分析出薄荷叶性凉味辛，有宣散风热、清头目、透疹之功。因此可知晓薄荷叶不仅仅只用作于清新空气，同时还能为人们起到一定的帮助，是生活中必不可少之品。
保健：医学上，薄荷叶有散热，清利咽喉，消炎、消风散热等作用。可以帮助身体促进血液通常，同时还能强身健脾，帮助体质得以提高，可以让薄荷叶用作茶饮之。
治疗：薄荷所含的物质，能够帮助身体消炎止痛，同时还能治疗感冒发烧，以及咽痛的现象，更是降低血压的一大良方。
消化：对消化道以及呼吸道有着缓解作用，如产生恶心、消化不良、便秘以及腹胀等现象，都可以适当食用薄荷，可以帮助缓解其不适的症状。
提神：由于薄荷叶的清香，随之带入到人体内后，能够缓解紧张的情绪，并且还能帮助人从疲劳的状态下释放出来，尤其在晚上还能有利于睡眠质量，同时变得精神百倍。
在食用上，薄荷一方面可以作为调味剂，另一方面薄荷还可以作为香料，薄荷叶也可以用来配酒了，泡茶了。
薄荷叶的禁忌
薄荷叶所具有的功效以及作用是人们非常喜爱的，但也需要小心行事，由于薄荷性凉，因此对与一些肺虚咳嗽以及阴虚发汗的人群应尽量远离。而由于薄荷晚上能够起到提神的作用，因此在晚上过后，就切勿饮用过多，以免使睡眠受到障碍。
薄荷叶泡茶有什么好处
薄荷又称苏薄荷，为多年生草本植物。以茎叶入药，有疏风、散热、解毒、透疹等作用。薄荷含挥发油，其主要成分是薄荷醇和薄荷酮，是提取薄荷脑的主要原料。薄荷喜欢阳光充足、温暖湿润的环境，无霜期宜在200天以上。对土壤要求不严，除了重碱地和重粘土地.砂地外，都可种植，但以肥沃的壤土和砂质壤土为好。
薄荷叶有散风热、止痒的作用。薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，泡法同普通茶叶一样，饮用有清凉感，是清热利尿的良药。
1、将薄荷叶做水，因为里面含有薄荷醇等因子，会让人的皮肤产生清凉的作用，尤其对于消炎、止痛都有特别的效果。
2、因为薄荷中的成分可以引起人体神经系统的兴奋，从而使得人体血管热胀，促进人体流汗因此有让人提问下降的作用，可以用于解暑解热
3、薄荷叶中还含有抗炎剂，对于烧伤烫伤有奇效，不但让人不那么灼热难受，而且可以防止炎症扩散。
4、经常吃薄荷叶做的食物，对于胆、肝都具有良好的保护作用，可以用于治疗胃溃疡。
薄荷茶的泡法
薄荷作为调味品、饮品、药物，都是不可多得的宝物，非常粗生容易种植，适合在家里用薄荷茶花盆或花槽栽种摘用。
1、薄荷茶可以用冲(像冲茶一样)或煲(像煲凉茶一样)的方式炮制，可以消滞、帮助消化，又可以消除伤风感冒的征状(已经有千多年的中外治疗历史)。可以加糖、蜜糖、果汁、也可以清饮。冷天时热饮全身温暖舒服，热天时冷饮(煲浓汁加黄糖雪冻饮消暑提神)。
2、薄荷茶也可用来洗头，令头发清爽舒适，消除头皮效果特佳，又留下天然香气。
3、薄荷汁外敷令皮肤又滑又健康，又消肿止痛。
4、薄荷茶用来漱口，齿颊留香，口气清新，还可消除牙肉浮肿的疼痛。晒干的薄荷叶变成碎屑，用来刷牙，会令牙齿洁白。
5、薄荷叶晒干放在枕头里(不要太多)，可帮助入睡，一觉甜梦。
6、薄荷叶晒干可用来驱虫，代替臭丸。
7、把盆栽薄荷放在室内或在花园种植，可驱走虫蚁。
薄荷茶的饮用季节
用薄荷泡茶喝，泡法同普通茶叶一样，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝之有清凉感，是清热利尿的良药。
薄荷2克、茶叶5克，沸水冲泡饮用，治疗风热外感，头痛目赤、食滞腹胀。
薄荷茶是以冰红茶为基础，添加绵密的鲜奶油点缀并丰富口感，而后淋上清凉碧绿的薄荷糖浆，让它漫流而下，均匀地渗入鲜奶油里，并沉淀至杯底。完成品独具一种优雅的华丽感，雪白青翠交相辉映，创造出艺术品般的绝佳视觉效果。
由薄荷所产生的清凉感觉，不同于一般冰品直接式的冰冻快感，而是让人啜饮之后，由体内慢慢挥发出一种沁入周身毛孔的感觉，不仅令人暑气全消，头脑也为之清醒。
薄荷不仅是盛夏最佳的清凉剂，另有驱风、发汗、利尿之功能。将薄荷加入红茶中饮用，可清心宁神、加速新陈代谢、恢复精神。因此，一杯冰凉美味的薄荷茶，不但适合于午后轻松自在的下午茶时间饮用，更适宜在紧张繁忙的工作后，作为消除疲劳的提神剂，以及平心静气的心灵补药。
薄荷茶的副作用
薄荷含挥发油1～3%，油中含薄荷醇(薄荷脑)80%左右，其次为薄荷酮、异薄荷醇、蒎烯等。对消化道有刺激作用，对延髓中枢及心脏有抑制作用。服薄荷脑20毫升可致严重中毒。中毒常因过量服用所致。
中毒表现：多在进食后10余分钟至数小时发病。表现为恶心、呕吐、腹痛、头昏、手足麻木、步态不稳、昏睡、昏迷等。部分患者可出现喉头痉挛、呼吸慢、呼吸道分泌物增加、血压下降等。可发生过敏性皮肤改变。
运动后喝薄荷水能缓解疲劳
运动过程中，人体会消耗很多能量，所以在运动过后，我们的身体难免会出现疲劳的感觉，这时候如何才能有效缓解疲劳是运动者最想知道的，对此，专家提醒，在运动后喝薄荷水能够帮助缓解疲劳，你也可以在运动后试试看。
运动可以帮助我们有效强身健体，也可以帮助女人们有效的减肥瘦身，所以现在很多人都把运动纳入了自己的计划当中，在运动后感觉疲劳的话可以喝些薄荷水来缓解。
薄荷为辛凉类解表药，具有消风散热的作用，运动后喝薄荷水，还能帮助身体加速新陈代谢，排除废料和毒素。
薄荷在药店或超市都能买到，健身前煮制好薄荷水，晾成凉水，随身带上一瓶，健身后喝上几口，会有一股清凉和宁静的感觉从心底透出来，好像给自己的食道和 胃洗了个温水澡，从里到外，都轻松自在。如果再在薄荷水里加入红茶，更可清心宁神、恢复精神，让运动过后紧张的神经慢慢地舒缓放松下来。
如果再在薄荷里加入红茶，健身后喝薄荷茶，更可清心宁神、恢复精神，让运动过后紧张的神经慢慢地舒缓放松下来。
现在，我们知道在运动后喝薄荷水能有效缓解疲劳了，薄荷水在我们的生活中很常见，在商店里一般都买得到，喜欢运动的朋友不妨在运动后喝些薄荷水，以帮助自己更快缓解疲劳感。
薄荷食谱
薄荷是一种常见植物，中医用薄荷作为发汗解热剂。中老年人吃些薄荷粥，可以清心怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。夏日，在家里用薄荷做份“凉汤”喝，既可解渴，又能解暑，市民不妨一试。但需要注意的是，薄荷味凉，不可久服。
薄荷汤
将薄荷叶清洗干净，切碎，用开水焯一下，放少许盐、香油，有神清气爽之感。
薄荷凉茶
新鲜薄荷清洗干净，沸水冲泡，放入适量白沙糖，自然冷却后，日服3~5杯，能清凉解暑，服后通体舒坦，精力倍增。
薄荷粥
薄荷15克煎汤，放入粳米60克煮粥，待粥将成时加入冰糖适量，再煮沸即可，可早晚餐温热服食。
薄荷冰
清水4碗煮至沸腾，加入薄荷煮开5分钟，将薄荷水放凉后入冰格，做成冰粒，咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼。夏天气温高，人们经常出入冷气的地方，很容易患上感冒。要防治感冒，又想利咽生津，试试食用薄荷冰。
薄荷茶
用薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝之有清凉感，是清热利尿的良药。
薄荷酒
准备薄荷油10克，米酒50毫升，黄酒0.05升，将薄荷油与米酒、黄酒对在一起，早晚空腹饮用即可，有清热、解毒、清咽的功效。
薄荷豆腐
豆腐2块，鲜薄荷一大把，鲜葱3条，加2碗水煎，煎至水减半，即趁热食用。此美食可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症。
薄荷蜜茶
取几片薄荷叶放入透明杯中，再加入适量蜂蜜或白糖，然后用开水徐徐浇入，待到茶水冷却，呷着杯里的茶，一丝淡淡的清凉立即萦绕身心，顿感心旷神怡，作用：解暑祛热，缓解疲劳。
薄荷拌紫甘蓝——夏季减肥菜
原料：紫甘蓝，盐，白醋，辣椒油，薄荷
薄荷拌紫甘蓝的做法
将紫甘蓝洗净;切成细丝;加入盐，白醋，辣椒油拌匀，再加入薄荷拌匀即可。
小贴士
紫甘蓝纤维较硬，所以尽量切细丝，这样口感也好，还容易消化吸收。
紫甘蓝含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，以及降低胆固醇水平，经常吃甘蓝蔬菜还能够防治过敏症。
薄荷有哪些奇妙用途
对于薄荷很多人不陌生，薄荷是一种非常好的中成药，在中医上的用途很广泛，下面就请专家为我们讲解薄荷有那些功效。
薄荷性辛、凉，归肺、肝经。《本草纲目》 “薄荷辛能发散，凉能清利，专于消风散热。”薄荷的功效即疏散风热、清头目、利咽喉、疏肝解郁，临床上主要应用于以下三个方面.
用于风热表证外感风热及温病初起均可有风热表证的表现，主要有发热、微恶风寒、无汗或有汗不畅、头痛、口渴咽痛、脉浮数等。薄荷辛凉而能透散表邪，清解表热，故应用于风热表证。本品虽为辛凉之品，然其透散之力较强，有一定的发汗作用，故对于风热表证无汗或有汗不畅者尤为适宜。《医学衷中参西录》云 “服之能透发凉汗，为温病宜汗解之要药。”临床上经常配合银花、连翘、荆芥等同用，如治风热感冒的代表方银翘散。
薄荷轻扬宣散，疏表散邪，助疹透发。又可用于麻疹初起，或风热外束肌表疹发不畅者，常与荆芥、牛蒡子、连翘等配伍同用。
用于头面五官诸疾头面五官属于人体的上部，风性轻扬上行，风热或风寒之邪均易上攻头面，出现如头痛、目赤肿痛、鼻塞流涕、牙痛、咽痛等症状。薄荷轻扬升浮，可清头目，利咽喉。明李时珍《本草纲目》在薄荷一段中称 “故头痛、头风、眼目、咽喉、口齿诸病??为要药。”风热上攻导致头痛证时，薄荷常配菊花、白芷治头痛 风热或热邪上攻，可致咽喉疼痛、声音嘶哑等，薄荷为治咽痛常用药，可配桔梗、甘草等同用 薄荷芳香辛散可宣通鼻窍，如治疗鼻渊，流黄浊涕、鼻塞不通可与苍耳子、辛夷、白芷等同用。
用于肝郁气滞证肝主疏泄，肝气应条达舒畅。如因情志不遂，或因病邪侵扰，阻遏肝脉，致使肝气失于疏泄、条达，则会出现肝气郁滞证。临床表现如胸胁胀满疼痛、情志抑郁，善太息(编者按 表现为常叹气，叹气后有舒畅感)，或见咽部异物感，在妇女还会有乳房胀痛，月经不调、痛经等表现。薄荷能疏肝解郁，可用于治疗肝郁气滞证。《本草新编》 “薄荷，不特善解风邪，尤善解郁。”轻证薄荷可疏其郁滞，重者多辅助柴胡等品而建功。如名方逍遥散中就应用了薄荷，配柴胡、白芍同用。
专家温馨提示还须注意的是，薄荷芳香辛散，有一定的发汗作用，多用易耗气，故体虚多汗者，不宜使用。
薄荷对家居环境的影响
薄荷比起其他只有外表的植物，对家居的影响是不一样的。
一、薄荷还我们家一个健康的环境
1、薰炉蒸薰。把5—8滴薄荷精油加于香薰炉的盛水器中，点燃香薰炉，薄荷精油既迅速散发到空气中，可改善头痛，治疗感冒，缓解鼻塞。(注意：由于薄荷精油挥发性高，炉中的精油会很快挥发掉，此时需再重新加入精油，以便保持精油在空气中的含量，保证治疗效果)
2、精油冷敷—针对发烧，头痛，偏头痛。将5—8滴薄荷精油加于一盆冷水中(加入冰块更好)，放入毛巾。稍作搅动后拧干毛巾的水分，用毛巾湿敷额头和双手，可帮助退烧和消除头痛。
3、精油吸入—针对晕车、晕船、头痛、目眩。
当然，薄荷能让家居空间变得干净整洁的表现远远不止这些。
二、薄荷能让追求美丽的女性更容易获得美丽
阻塞的肌肤，其清凉的感觉，能收缩微血管、舒缓发痒、发炎和灼伤，也可柔软肌肤，对于清除黑头粉刺及油性肤质也极具效果。平日可以将薄荷滴在海绵上，化解难闻的气味或鱼腥味，如车上、房间、冰箱等，不仅芳香，还能驱除蚊虫。还有收缩微血管，排除体内毒素，改善湿疹、癣、舒缓发痒、发炎和灼伤，柔软皮肤，消除黑头粉刺，有益于油性发质和肤质的作用。
三、薄荷能促进家人新陈代谢
将3—5滴薄荷精油加于按摩底油中，做身体局部按摩(注意：由于薄荷精油具有高效降温的作用，不宜于冬天时作全身按摩否则容易着凉)。可舒缓肌肉疲劳，缓解神经痛，消除肠胃不适。把5—8滴薄荷精油滴于一块棉花片或手帕中，放于鼻子前，吸入精油，可改善晕车、晕船，如果严重时可直接把少量精油涂抹于鼻子前或太阳穴中，可唤醒昏迷者。
薄荷在家，对家人只有好处，没有坏处，有空的时候，买一株吧!
结语：薄荷不仅有着很高的药用价值、经济价值，同时，还有改善家居环境的作用，因此大家不妨买一两株放在家里吧。薄荷叶也可以用来泡水喝，清热利尿、散火的良药，但是也有副作用哦。
