随着天气的变凉，大街小巷又开始飘起一种香甜的味道，大家猜猜是什么呢?就是甜美的红薯香味，红薯可是说是千里飘香呀，红薯不仅味道香，口味也非常的甜美，那么大家知道红薯的营养价值吗?红薯的好处是什么呢?下面小编就为大家介绍一下红薯的功效与作用吧。 　　红薯味道香甜，营养丰富，其主要的好处就在于以下三点，第一：好买，因为不存在买不着。第二：便宜，又不存在有多贵吃不起。第三：口感又好、味道又香。哈哈是不

　　红薯，大家应该都比较了解吧。生活中常见的一种食物，可炒，可炖，可煮粥。红薯它不仅口感上比较鲜甜，而且红薯的作用也是有很多的。想知道红薯的做法以及吃红薯的好处吗？那就一起来看看吧。 　　红薯的营养价值比较高，很多人喜欢红薯，有很大一部分原因是因为它的作用，下面就给大家仔细介绍下。 　　红薯的作用 　　有利减肥 　　现代人油肉蛋奶的摄入多，运动量小，很容易肥胖，引起“富贵病&rdquo

　　洋葱又名球葱、圆葱、玉葱、葱头，属百合科葱属，为多年生草本植物。它原产于亚洲西部，至今已有五千多年历史。公元前1000年，洋葱传到埃及，后传到地中海地区，16世纪传入美国，17世纪传到日本，20世纪初传入我国。 　　在我国各地均有洋葱栽培，四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎（即葱头）。根据其皮色可分为白皮、黄皮和红皮三种：白皮种鳞茎小，外表白色或略带绿色，肉质柔嫩，汁多辣叶淡，品

　　研究人员报告说，不少水果、蔬菜和红酒中都含有一种叫作花青素的抗氧化物质。研究人员从黑树莓中提取花青素，并分析其中花青素-3-芸香糖苷（C-3-R）的搭配机制，研究其对血癌细胞的作用。 　　研究发现，低剂量的C-3-R能在18小时内把某实验样本中50%的血癌细胞杀死。如果使用高剂量的C-3-R，可在18小时内把该样本中所有的血癌细胞杀死。在数次实验中，C-3-R对不同类型白血病的血癌细胞均能产

　　乙醛脱氢酶是一种负责催化乙醛氧化为乙酸的一种醛脱氢酶。那乙醛脱氢酶有什么作用呢?当乙醛脱氢酶少的时候又应该怎么补充呢?今天小编就来为大家一一解答一下。感兴趣的朋友就来看一下吧。　　乙醛脱氢酶性质　　乙醛脱氢酶是一种含有锌的酶类，因此其分子是由两个亚基所组成的。其中一个位于酶的活性中心，另一个则起到稳定四级结构的作用。　　在辅酶I存在的条件下，它催化包括乙醇在内的某些一级或二级醇、醛和酮的脱氢反

 　　癌症，是现今的都市杀手，人人都闻之色变。在自然界中，有些食物是有预防癌症的作用，尤其以下5种颜色的防癌食物，关注健康的你一定要留意。 　　吃什么可以预防癌症？其实，防癌既不需要既不需要灵丹妙药，也不需要名贵中药，只要饮食平衡，把食物搭配好，红黄白绿黑的五彩食物皆是抗癌药。 　　1.红色：包括番茄、桑葚、红酒、大枣、山楂、红苹果、草莓等。 　　专家解读：红色食品富含番茄红素

　　红薯最大的功效是能够调节肠道，它含有可溶性纤维和大量的菌群，有通便排毒功效。因其脂肪和热量的含量低，因而对减肥、健美有一定的作用。　　红薯怎么吃更营养?一是忌生吃。南方不少地方时兴生吃红薯。红薯淀粉含量多，生吃的话消化较困难，最好煮熟吃。高温加热还能使可溶性纤维易消化，使其糖链变短，增加红薯甜味。二是忌单吃。吃红薯时应当配合其他的谷类食物。单吃的话，由于蛋白质含量较低，会导致营养摄入不均衡。所

　　癌症是每个人都想远离的，但你知道我们身边抗癌食物有哪些吗?抗癌食物又有什么?如何做我们才能远离癌症，现在就随小编一起来学习防癌抗癌食谱都有什么?做法是怎样的?预防癌症从现在做起吧! 　　抗癌食物有哪些 　　玉米：其营养价值超过面粉、大米，经常食用能预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症、高血压等病。 　　红薯：含有较多的胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维、去氢表雄酮，能预防肠癌和乳腺癌。