氨基酸和维生素C都是新陈代谢不可缺少的物质,而且能有效提高免疫力,在秋冬感冒高发季节,常吃富含这两种营养素的食物,能帮助人体抵抗感冒病毒的侵袭。
大豆和柠檬分别富含氨基酸和维生素C,把它们与苹果醋、葡萄醋等果醋一起制成“大豆柠檬”,醋酸能使氨基酸和维生素C更容易被人体吸收,还能促进全身血液流通。