橙子的功效与作用很多,它可以助消化、生津止渴等,而且橙子不仅仅只是生吃,它还可以做成一些美食。那么你知道橙子吃法有哪些吗?知道橙子的做法有哪些吗?今天我们就为大家介绍一下。
下文中橙子的吃法其实很有创意,不信就来一起看看吧,看看他们是怎么吃橙子的吧,你是否有想到过呢?
橙子的创意吃法
三色鲜橙鸡丁
材料
鸡腿肉200克,橙子2个,青红椒各半个,白糖10克,白醋适量,料酒10克,盐、生粉适量。
做法
1.橙子切四分之一,将果肉取出,保留完整的橙子皮,做果皮盅。
2.接着取半个橙子果肉,将其切成丁。
3.剩下的果肉用勺子碾出果汁,加入白糖、白醋和水淀粉,勾兑成橙味汁。
4.鸡腿肉切丁加入盐和生粉、料酒上浆备用。
5.青红椒切丁。
6.然后在锅中放入适量的油并等其烧热,放入鸡丁煸炒至变色后加青红椒丁翻炒几下。
7.倒入橙味汁烧至汤汁粘稠。
8.把炒好的鲜橙鸡丁倒入果皮盅加入橙肉丁即可。
香蕉橙子果酱
材料
香蕉2只,橙子1个,柠檬0.5个,糖3到5大匙。
做法
1.香蕉两条取肉,橙子一个压汁,半个柠檬榨汁,糖三到五大勺,所有材料一起放耐酸的搪瓷锅中大火煮开转中火。
2.把浮沫捞掉,不停的用勺子搅拌,全程中火煮到浓稠状就可以关火。
3.果酱凉后会更稠,不必煮太干.大概二十分钟不到就做成果酱了,同样的方法可做任何你喜欢的果酱,因为是大火快煮.要注意糊锅.香蕉不用压烂,一煮就溶了,橙子肉也可以加进去一起煮。
橙子鸡丁
材料
鸡腿肉200g,香橙100g,花生米30g,油适量,盐2g,糖10g,白醋3ml,料酒1勺,淀粉适量。
做法
1、准备好鸡腿肉和橙子。
2、把橙子果肉取出,保留完整的橙子皮,做出果皮盅。
3、取半个橙子果肉,切成丁。
4、剩下的果肉用勺子碾出果汁,加入糖、白醋、水淀粉,勾兑成橙味汁。
5、鸡腿肉加入盐、水淀粉、料酒,上浆备用。
6、热油锅放入花生米,小火炸熟,盛出。
7、锅中放入适量的油烧热,下入鸡丁煸炒至变色后盛出。
8、锅中留底油爆香葱碎。
9、倒入橙味汁烧至汤汁粘稠。
10、放入炒好的鸡丁翻炒均匀。
11、再下入炸好的花生米和橙子果肉丁,快速翻炒至汤汁均匀的裹上食材。
12、把炒好的橙子鸡丁倒入果皮盅即可。
结语:以上就是小编为大家介绍的关于橙子吃法的相关内容,通过文中的介绍,相信大家已经知道了橙子的做法有哪些,而橙子的功效与作用是我们不用多说的,我们不仅要将橙子的功效利用好,同时也要将其做的好吃,大家不妨参考下文中的做法。