米饭是我们几乎每天都在吃的主食,但是你是不是觉得永远吃白米饭有点单调呢?其实米饭还可以做成很多种饭,就砍大家有没有新创意,今天我们就来教大家一些米饭新吃法,教大家米饭怎么做好吃,下面我们就来看看这些米饭的做法吧。
首先我们要知道自己喜欢的是哪一种风格,哪一种口味的食物,然后根据自己的口味,适量的添加食材,再将米饭做成自己喜欢的味道。下面就让我们一起来看看吧。
墨西哥风味米饭
材料
植物油2汤匙,长粒米350克,生蕃茄酱225克,蒜末1茶匙,盐1/4茶匙,现磨黑胡椒粉1茶匙,孜然粉1茶匙,水950毫升。
做法
1、在中等大小的深锅里,用中火将植物油加热。
2、接着将米饭放进去,煎大约5分钟,中间要频繁的搅动。
3、调成小火,加生蕃茄酱、蒜、盐、胡椒粉和孜然粉一起搅拌。
4、再加水搅拌,盖上锅盖煮大约20分钟即可。
米饭布丁
材料
米饭1碗,牛奶200毫升,鸡蛋1个,糖2大勺。
做法
1.首先将冷米饭倒入大碗中,并加入事先准备好的鸡蛋,牛奶和糖,搅拌均匀。
2.放入锅中蒸40分钟或放入微波炉中转5分钟即可。
小诀窍
1、第一次是用锅蒸花了好长时间才熟,第二次图方便就用了微波炉,快很多~
2、材料中也可以按个人口味加入葡萄干,燕麦等等,是款很适合小朋友吃的料理~
生炒腊味糯米饭
材料
糯米1斤,小红葱5粒,腊肠3对,腊饼3片,咸肉半杯,干虾米半杯,干香菇6朵。
做法
1、糯米泡水6小时后沥干水份,香菇泡发切粒,水留用。
2、虾米去除杂物洗净,沥水。
3、腊肠、腊饼和咸肉切粒,红葱头切薄片。
4、锅里放适量油烧红后,放入葱头薄片炸酥,捞出沥油。
5、锅里剩下两汤匙油,放入虾米、腊肠、腊饼、咸肉和香菇爆香。
6、倒入泡发的糯米,用中小火翻炒均匀。
7、加入少许浸香菇的水继续翻炒至干身。
8、再次加入少量水翻炒至干身,边炒边加直到糯米炒熟为止。
9、倒入炸葱酥翻炒均匀即可出锅。
小诀窍
无需加调味料已经很够味,口味偏重者,可加入少许鱼露调味。
番茄奶酪烤米饭
材料
米饭,牛奶一小勺,番茄,奶酪,胡萝卜,黄瓜,葱,洋葱。
做法
1.家里有的几样菜和米饭。
2.把米饭炒炒,这个地球人都会。
3.炒好的饭放进烤碗里,倒一小勺牛奶,这样做一来增加奶香,二来防止烤好的米饭过于干硬。
4.放一片番茄。
5.最上面铺一层奶酪。
6.烤箱220度10分钟,OK。
结语:以上就是小编为大家介绍的关于米饭新吃法的相关内容,看了文章的介绍的米饭的做法后,你是不是知道了米饭怎么做好吃了呢?是不是不再满足于每天的白米饭了呢?赶快行动起来吧,米饭也可以变得美味。