夏天觉得又渴又热,这是很正常的,这个时候很多人都会选择吃冷饮或者喝冷水,其实这样是不好的,喝点糖水止渴润肺吧。那么糖水怎么做呢?今天我们就来为大家介绍一下糖水的做法,大家一起来学习做糖水吧。
糖水的种类很多,有桔子味的,有红糖味等等口味,这就看个人喜欢什么水果口味了。下面就让我们来看看它们的具体做法吧。
糖水的做法
桔子糖水
桔子味甘酸、性温,入肺、胃经,具有开胃理气,止渴润肺的功效。其富含维生素C和柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。
材料
桔子适量,冰糖适量。
做法
1、准备食材。桔子适量、冰糖适量。(冰糖的量随自己的口味来放,喜欢甜味的可以多放一点)
2、接着将桔子去皮去筋膜去籽备用。(值得一提的是,桔子的外皮、内膜、筋膜、籽都有苦味, 这种苦味会影响到成品的口感,所以一定要尽量去除干净。去籽的小方法,可以用牙签在桔子瓣腹部划一下,然后将籽取出就可以了)
3、将桔子、冰糖、适量的清水一起放到锅中开始炖煮。
4、大火烧开后转小火煮5分钟,然后关火。晾凉就可以食用了。
冰糖桔子酱
材料
桔子,冰糖。
做法
1、桔子剥皮洗净。
2、然后将煮锅加水并烧开,放入冰糖化开。
3、放桔子,小火熬煮至桔子熟烂,不停搅拌到汁水浓稠成糊状即可。
小诀窍
可入冰箱冷藏。泡水喝、涂面包、做甜点都可。
双薯糖水
材料
紫薯1个,红心薯1个,冰片糖。
做法
1.紫薯和红心薯削皮切丁。
2.放入电饭锅加入6碗水。
3.煮粥档煮30分钟,加入冰片糖。
4.糖融化即可。
红木双雪糖水
材料
红枣,木瓜,雪梨,雪蛤,冰糖,水。
做法
1.雪梨,木瓜去皮,红枣,雪蛤洗干净。
2.锅里放清水大火烧开锅,按顺序先下红枣,转小火,间隔10分钟再放雪梨,然后木瓜,最后是雪蛤,每放一样间隔10分钟依次放第二样。
3.最后加冰糖,小火继续煮20分钟即可。
糖水菠萝
材料
菠萝,片糖,清水。
做法
1、片糖放清水中煮至融化。
2、加入菠萝块(提前用盐水浸泡10分钟)。
3、最后放保鲜盒冷藏一夜即可。
结语:以上就是小编为大家介绍的关于糖水的做法,通过文中的介绍,相信大家也了解到了糖水怎么做以及都有哪些口味的糖水,夏天来一杯,解渴润肺,功效多多,赶紧过来学习做糖水吧。