米饼是生活中常见的一种美味佳肴，很多人都喜欢在家自制美味的米饼食用，那么大家知道米饼的做法吗?米饼怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下米饼的做法大全吧。

　　米饼的做法比较多，而且味道也都很鲜美，下面大家就一起来看看如何自制美味的米饼吧。

　　做法一

　　材料

　　豌豆、隔夜饭、胡萝卜切丁、面粉、盐等调料。

　　做法

　　1、鸡蛋加盐和胡椒粉后打散备用。

　　2、炒锅放少许油，油热放葱花、胡萝卜丁、碗豆炒熟，将炒好的菜和米饭倒入前面备好的蛋液里，再放少许面粉和盐搅拌均匀。

　　3、平底锅放少许油，倒入搅拌均匀的米饭蛋液，用铲子压平。

　　4、小火煎至两面上色，就可以出锅了。下面的大米饼看上去怎么样，还不错吧。

　　做法二

　　材料

　　米饭：面粉=1：1，盐，水，葱。

　　做法

　　1、将米饭、面粉、葱花和少许盐拌匀，加入少许水，揉成面团，平底锅中加少许油，把面团弄成小剂子，放入平底锅中压扁。

　　2、中火进行烙制，当两面呈金黄金时，就可以享用了。

　　小诀窍

　　如果家里有鸡蛋就不用加水，直接用鸡蛋味道更好。

　　做法三

　　材料

　　南瓜，糯米，面粉，油。

　　做法

　　1、南瓜洗净去皮上锅蒸。

　　2、蒸熟后用勺压成南瓜泥，凉透。

　　3、加入糯米粉、少许面粉搅拌。

　　4、团成团后压扁。

　　5、油煎熟即可。

　　做法四

　　材料

　　冷米饭1碗，葱5条，鸡蛋2个，盐1勺。

　　做法

　　1、把鸡蛋打碎和米饭搅在一起。

　　2、葱切小一点放在米饭上，再放盐不停的搅，搅，搅。

　　3、放在锅里炸个几分钟就ok啦。

　　4、最后放在冰箱你冷冻1个小时。

　　做法五

　　材料

　　面粉，鱼肉，辅料：豆腐，香菇，红柿子椒，鸡蛋，小葱，调料：盐，鸡精。

　　做法

　　1、将面粉用水和好后，放置半小时备用，豆腐、小葱、香菇、柿子椒分别切成末，将鱼肉去皮后切成鱼米，加入一个鸡蛋，少许盐、水淀粉搅拌均匀。

　　2、坐锅点火倒入油，油热后放入拌好的鱼米煸炒，再放入豆腐、小葱、香菇、柿子椒，加入盐、鸡精翻炒均匀，取出晾凉备用。

　　3、将面团揉好后制成面坯，装入炒好的馅制成饼，逐个完成后放入锅中煎至两面金黄色即可食用。

　　结语：以上就是三九养生堂为大家介绍米饼的做法全部内容，相信大家在看完全文之后，已经了解了如何制作出美味的米饼了吧，小编介绍的是几款简单的做法，大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。