棒棒糖是日常生活中常见的糖果之一，深受广大孩子的喜爱，其实我们不用去买棒棒糖给孩子吃，自己在家就能做，那么大家知道棒棒糖的制作方法吗?棒棒糖怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下棒棒糖的做法大全吧。

　　棒棒糖的做法很多，而且不同的做法味道也不一样，大家可以根据自己的喜好自制美味的棒棒糖哦。

　　做法一

　　材料

　　草莓，黑巧克力，白巧克力，竹签，裱花袋。

　　做法

　　1.准备材料。

　　2.草莓用淡盐水浸泡后洗净，用厨房纸吸干表面水分后，用竹签插好成棒棒糖的样子。

　　3.锅中放水烧热到40度左右(用手试试温度，不会感觉很烫)，转小火保持，把放黑巧克力的小碗坐在锅里的热水中，慢慢搅拌至完全融化。

　　4.把插了竹签的草莓放到融化的巧克力中滚一圈，让草莓表面裹上一层黑巧克力，插到小口的瓶子中，稍凉巧克力就能凝固。

　　5.同样方法融化白巧克力。

　　6.同样方法给草莓裹上白巧克力液，把碗中剩余的黑白巧克力分别装入裱花袋中，裱花袋顶端剪个非常小的口子。

　　7.一手持巧克力草莓棒棒糖，一手持裱花袋，在草莓表面画上线条和点点(边转边画)，稍等一会儿就能凝固，OK了。

　　做法二

　　材料

　　黑白巧克力，草莓，装饰小彩糖或果仁碎。

　　做法

　　1.草莓洗净控干水份，插入竹签备用。

　　2.黑白巧克力分别用小刀刮碎。

　　3.然后装入干净的碗中，隔热水融化。

　　4.将草莓裹一层巧克力酱，根据自己的喜欢装饰好，即可。

　　做法三

　　材料

　　黑巧力70克，苹果2只，综合果仁适量。

　　做法

　　1.果仁烤香，捣碎待用。

　　2.黑巧力掰成块，放入容器中，微波中火1分钟后拿出搅拌一下再波1分钟。

　　3.搅拌均匀后将容器坐在温水中。

　　4.苹果用半圆勺舀出圆形，用竹签固定。

　　5.将苹果在巧克力溶液中转一圈均匀沾上巧克力，再撒上果仁碎。

　　6.冷藏或晾凉后食用。

　　小诀窍

　　1.溶化巧克力用专用的巧克力溶炉会方便一些，如果没有，可以用微波炉或者热水溶化，溶好后必须用热水保持温度，否则容易凝结。

　　2.苹果容易氧化，所以在操作前舀出。

　　3.如果操作不熟练，适当多准备一个苹果，当然不会浪费，剩下的可以直接吃。

　　4.苹果表面的水分要拭干，否则不容易沾上巧克力液。

　　5.凉后巧克力即会变脆。

　　做法四

　　材料

　　蛋液70g，糖粉40g，低粉70g，泡打粉1g，黄油50g，菠萝酱100g，黑白巧克力。

　　做法

　　1、蛋液加糖粉打匀，筛入低粉和泡打粉的混合物继续拌匀，倒入融化的黄油拌匀。

　　2、加入其中50g菠萝酱拌匀，装入裱花袋中，挤入模子里约9分满。剩余50g菠萝酱装入裱花袋中，减小小的口，插入糊糊里挤入果酱。

　　3、都挤好后，扣上另外一半模子。烤箱预热160度，中层，上下火，17分钟。出炉后揭开模子，倒扣即可脱模。

　　4、做好的蛋糕晾凉后，插上棒棒，在融化的巧克力里滚一圈，随意装饰一下即可。

　　做法五

　　材料

　　细砂糖350g，水110g，麦芽糖20g，干梅子5颗，棒子5支。

　　做法

　　(1)将细砂糖、水、麦芽糖一起拌匀，用小火熬煮至160℃后离火。

　　(2)在干净平盘上，将干梅子及棒子排列好，趁热将糖浆倒在梅子的四周成圆状，等凝固后用钢刀将棒棒糖取出即可。

　　结语：以上就是三九养生堂为大家介绍棒棒糖的做法全部内容，相信大家在看完全文之后，已经了解了如何制作美味的棒棒糖了吧，棒棒糖是小孩子喜爱吃的零食之一，大家可以在家做给自己的孩子吃哦，安全又健康。