酥肉汤是一款非常滋补的汤品，它味道不仅鲜美，营养丰富，而且老少皆宜，多吃酥肉汤能够提高人体的免疫力，那么大家知道酥肉汤的做法吗?酥肉汤怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下酥肉汤的家常做法吧。

　　酥肉汤很适合冬天滋补，在冬天吃酥肉汤，能够驱寒保暖，健脾祛燥，对身体非常的好，下面大家就一起来看看如何制作出美味的酥肉汤吧。

　　黄花菜豆腐瘦肉汤

　　材料

　　干黄花菜30克，豆腐l块，猪瘦肉250克，食用油,盐。

　　做法

　　1.干黄花菜用温水泡20分钟左右，清洗两到三次。

　　2.与猪瘦肉一齐放入锅肉，加入适量清水，用猛火煮滚后，改用慢火继续煲1小时，再放入豆腐煲滚10分钟左右。

　　3.下调味料，即可饮汤食豆腐和瘦内。

　　西洋菜蜜枣猪腱肉汤

　　材料

　　西洋菜500克，猪腱肉300克，蜜枣2个，胡萝卜1小段。

　　做法

　　1.西洋菜摘去老的那段，用流动水清洗2遍，用淡盐水泡半个小时。

　　2.蜜枣用水冲一下表面灰尘，胡萝卜去皮后，滚刀切成块，猪腱肉切块后，飞水洗干净浮沫。

　　3.锅里水开后，放下猪腱肉、蜜枣、胡萝卜煲，大火烧开后转中小火煲40分钟。

　　4.等猪腱肉、蜜枣、胡萝卜煲40分钟后放进西洋菜，再煲半个小时就可以放盐。

　　黄花菜丝瓜瘦肉汤-清淡美容靓汤

　　材料

　　干黄花菜80g、 丝瓜350g、 瘦肉80g、油适量、盐适量、生粉适量、竹笙适量、鸡精适量。

　　做法

　　1.先将黄花菜干货，用温水泡二十分钟左右，清洗两到三次，挤干水份备用。

　　2.将买回来的瘦肉切片然后用生粉，盐和食用油拌均匀腌制片刻。

　　3.准备丝瓜，黄花菜，竹笙。

　　4.小煮锅烧开水然后加适量的盐，鸡精调味放入黄花菜，竹笙烧开。

　　5.然后放入丝瓜煮几分钟。

　　6.最后放入腌制好的瘦肉大火烧开并将瘦肉划散让瘦肉均匀受热煮熟即可。

　　7.还有几块吃剩下的生菜在出锅时放入烫熟即可。

　　8.这款“黄花菜丝瓜瘦肉汤”汤水清鲜美味，营养丰富，荤素搭配均匀。常喝保健美容。

　　百合莲子瘦肉汤

　　材料

　　干莲子50g、百合20g、瘦肉100g、高汤600ml、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少许、香油1ml。

　　做法

　　1、瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片。

　　2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟。

　　3、砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟。

　　4、放入瘦肉大火煮5分钟，加百合再煮2分钟，撒上枸杞、加盐调味，关火。

　　苹果沙梨瘦肉汤

　　材料

　　猪瘦肉、苹果、沙梨各100克，薄荷叶、蜜枣、盐各适量。

　　做法

　　1、苹果、沙梨洗净，连皮切4块，去核。

　　2、猪瘦肉放滚水中煮5分钟，取出过凉水。

　　3、沙锅中加适量清水烧沸，放入猪瘦肉、苹果、沙梨、蜜枣煲1.5小时，加入薄荷叶稍煮，以盐调味即可。

　　功效

　　滋阴祛湿，健胃润燥。

　　结语：以上就是三九养生堂为大家介绍酥肉汤的做法全部内容，大家在看完全文之后是不是已经学会了如何制作出美味的酥肉汤了呢?酥肉汤是一款老少皆宜的滋补汤品，大家在家应该多喝一点哦。