酸奶大多数人都不会制作,都是去超市买的,其实买来的酸奶营养会大打折扣,而且买的酸奶都有添加剂,不是太健康,那么大家知道水果酸奶的做法吗?酸奶怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下水果酸奶的制作方法吧。
买来的酸奶在运输过程中乳酸菌会大量的死亡,营养价值所以大打折扣,而自制的酸奶当时制作当时就能饮用,而且不用担心添加剂的存在,下面我们就一起来看看如何制作美味的水果酸奶吧。
水果酸奶
材料
酸奶250毫升,杨梅5个,小杨桃一个,葡萄干若干粒。
做法
1.先把小杨桃和杨梅洗净,杨桃去皮,并切块去核。
2.我们要把酸奶倒入碗中,然后将上面说到的杨梅、杨桃葡萄干放入碗中喝酸奶一起搅拌,这样就给酸奶添加了天然的维生素,更加的营养美味了。
自制水果酸奶
材料
火龙果,圣女果,酸奶。
做法
1、火龙果、圣女果等自己喜欢的水果洗干净切成小丁放入可密封的容器。
2、倒入适量酸奶,轻轻翻搅均匀,美味营养的水果酸奶就好啦,就是这么简单!
水果酸奶慕司蛋糕
材料
雀巢淡奶油250ML,酸奶100ML,QQ糖2袋,红酒一汤勺,白糖适量,可可粉适量。
做法
1.把淡奶油分三次加入白糖,将QQ糖融化,搅拌5到6分钟,稍冷却后与酸奶加在一起,用打蛋器高速搅打均匀。
2.将淡奶油和酸奶、红酒混合在一起,再次用打蛋器中速搅拌均匀。
3.将慕司装在模具里。因为我没有慕司圈,所以将剪成条的锡箔纸放在模内,方便取出。
4.放入冰箱内冷藏4个小时以上。这种慕司太好吃,嫩嫩的,入口即化。
5.裱花做法:将可可粉过筛。
6.将剩余的奶油和可可粉混合在一起搅拌均匀。
7.将奶油装入安上花嘴的裱花袋后剪出小口。
8.在蛋糕体上创造出自己喜欢的造型。
水果酸奶杯
材料
纯牛奶1000克,益生菌菌粉,水果。
做法
1.先把容器消毒。
2.先将牛奶倒入容器里(我用的是一升的),然后倒入菌粉充分搅拌均匀。
3.把容器装如酸奶机里,插上电源盖上盖子,经过8-10个小时的发酵酸奶就做好了。
4.将水果切丁装入杯中,然后淋入酸奶即可。
燕麦水果酸奶
材料
酸奶2杯,燕麦1杯,黑莓8颗。
做法
在一个大杯里,先放一杯酸奶,放一半的燕麦,再放4颗黑莓。然后重复之前的步骤一次做第二层。
酸奶水果捞
材料
水果,酸奶一盒。
做法
1、首先要将水果冼干净,切好。
2、然后将水果铺好。
3、最后将酸奶均匀淋上铺好的水果上,即可品尝。
酸奶水果沙拉
材料
鲜尤酸奶粉38g、水135ml、水果适量。
做法
1、取出38g鲜尤酸奶粉,135ml的水。将酸奶机内容器洗干净,用开水烫过消毒。
2、先倒入38g的鲜尤酸奶粉,再倒入135ml的水。将酸奶粉和水进行均匀搅拌。
3、盖上盖子后,放在酸奶机中,加热8-10小时发酵,表面光滑结块,有浓香的酸奶味即可,冷藏后食用效果最佳。
4、将原料准备齐全,草莓洗净,对切开,其他水果则切正方形块
5、先用带叶子的草莓尾部朝外,摆一圈。然后将揪掉叶子的草莓竖着摆一圈
6、猕猴桃、苹果、香蕉、火龙果都切大块,倒入酸奶。
7、放入一勺蜂蜜。(可以根据个人喜好添加),搅拌均匀。
8、将拌过的水果放在围边的草莓中间的盘子里面。吃的时候可以在草莓上面淋酸奶。
结语:以上就是三九养生堂为大家介绍水果酸奶的制作方法全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了如何制作出美味的水果酸奶了吧,小编介绍的几款水果酸奶味道非常鲜美,大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。