寒冷的冬天已经到来了，在这样的季节当中人们为了抵御寒冷的空气，在这个时候，很多人的食欲往往就会变得非常的大，而且我们会通过吃一些辛辣刺激性的食物来抵御外界寒冷的空气，所以在这个时候，人们常常会因为不注意，最终导致了肠胃疾病，所以在冬天我们吃饭的时候一定要注意吃一些养胃的食物，这样才可以保护好胃部，让它不受伤害。

　　那么针对这个情况，小编接下来就来教给大家一些食谱，让你在冬季的时候可以养好自己的胃，这样就可以让自己的身体在冬季的时候可以健健康康的，不受胃部疾病的困扰。所以接下来小编就要向你们推荐一些具有滋补养胃功能的食物，不仅能够让你吃到美味的食物，而且还可以让你达到养生的功效。

　　一、胡椒猪肚汤

　　这款汤可以说是养胃的必选之物，因为胡椒属于辛味食物，所以说它有非常好的驱寒养胃功效，而猪肚的作用就是它可以帮助我们健脾胃，所以说在冬天喝这款汤可以非常有效的帮助我们达到养胃的功效。那么我们就来看下，这款汤究竟是怎么做的吧。

　　制作过程

　　1、第一步当然是要先准备好做这款汤所需要的食材，那么我们就要先准备胡椒、生姜、红枣还有猪肚。

　　2、接下来我们就要把猪肚洗干净，在这里需要注意的就是我们一定好非常仔细的洗它，包括它里面所包含的油脂我们也要一起的洗干净，小编在这里教给大家一种方法，那就是我们可以用盐与淀粉交替着洗，这样就便于把它里面的细菌还有脏物质都清洗干净。

　　3、然后再把洗干净的猪肚放入热水中稍微的烫一下，这样做的目的就在于可以把猪肚上的细菌杀灭。

　　4、之后再把去了核的红枣，还有切成片的生姜一起倒入锅中煮熟。

　　5、等到锅开以后，我们再把黑胡椒放入锅中改小火煲后即可食用。

　　益处

　　这款汤最大的功效在于健脾开胃祛风散寒，所以在冬季食用的时候，特别滋养我们的胃部，而且你知道吗啊?这款汤还可以很好的帮助我们滋养身体，所以在之后的生活当中我们就可以通过吃这种汤来调节自己的胃部。

　　二、羊肉萝卜汤

　　这款汤在冬季的时候吃也再好不过了，因为在冬季的时候，我们身体最需要的就是滋补，而这款汤中所包含的羊肉对于我们来说就是最好的选择，因为羊肉可以很好的起到养肾补肾的功效，而萝卜可以帮助肠胃蠕动，促进消化，所以这两样搭配起来就是一种比较好的选择。

　　制作过程

　　1、第一步还是要先准备这款汤所要准备的食材，我们要把这款汤所需要的萝卜、羊肉、香菜、生姜、还有调味品。

　　2、然后再把羊肉洗干净，切好备用，然后再把萝卜洗干净切好备用。

　　3、然后我们把生姜先放入锅中爆炒后再加入水，放入盐、料酒煮熟后再加入羊肉煮熟。

　　4、等锅开之后，我们再把里面加入萝卜，改小火温煮，等煮熟之后，在放入香菜就可以吃了。

　　益处

　　这款汤在冬季的时候也是特别适合我们补充身体，而且对于养胃来说也有比较好的作用 ，而且这款汤还可以补中益气，温胃散寒。所以我们在冬季的时候就可以多吃这些汤。

　　三、番茄排骨汤

　　这款汤的食材比较的常见，并且它的味道也是十分的鲜美，而且在冬季吃可以帮助我们增进食欲，强壮身体最关键的就是可以帮助我们达到养胃的作用。所以小编就来教给大家这款汤的做法，让你在家的时候就可以轻轻松松的给自己做一款养胃汤。

　　制作过程

　　1、要先准备好排骨、蘑菇、番茄。料酒还有食盐与味精。

　　2、然后再把排骨洗干净之后倒入料酒浸泡。蘑菇与番茄洗干净之后切片备用。

　　3、烧一锅水后再把里面加入排骨煮熟，等锅开之后再把里面放入番茄还有一些调味品就可以了，用小火煮熟即可。

　　益处

　　这款汤的好处在于可以帮助我们增进食欲，而且可以帮助我们补益气还有养胃，所以在冬季的时候，不仅可以帮助我们暖身，而且可以帮助我们滋补身体，可谓是一件一举两得的事情。

　　结语：以上就是我们在冬季的时候可以通过喝它们来达到滋补养胃的作用，要知道保护好我们的胃部是一件非常重要的事情，只有这样我们才会不生病，能够以饱满的精力去生活与学习。