萝卜丝虾汤味道鲜美营养丰富，让人吃了之后回味无穷，而且对人体有很好的滋补效果，多吃萝卜丝虾汤能够提高人体的免疫力，那么大家知道萝卜丝虾汤的做法吗?萝卜丝虾汤怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下萝卜丝虾汤的营养价值吧。
萝卜丝虾汤的做法有很多很多，不同的做法味道各不相同，下面小编就为大家介绍一下萝卜丝虾汤的做法希望大家喜欢。
萝卜丝豆腐汤
材料
红皮大萝卜半个，卤水大豆腐半块，葱末，姜末，胡椒粉，盐，鸡精，色拉油，香菜末。
做法
1.萝卜洗净切成丝，放在清水里浸泡，豆腐洗净切成块。
2.油锅中防暑葱炸出香味，填入适量清汤，放入胡椒粉调味，烧开后放入萝卜丝，烧滚后放入豆腐块。
3煮至萝卜丝断生后，放入盐、鸡精调味，撒香菜末出锅。
萝卜丝蛋汤
材料
白萝卜250克，鸡蛋150克，白皮大蒜5克，盐3克，香油10克，味精2克，大葱10克，植物油15克，豌豆淀粉5克。
做法
1.将萝卜洗净，切成丝。葱洗净切成丝。
2.大蒜拍碎，切成蒜蓉，加入锅中，加油烧热，加蒜蓉爆香，倒入萝卜丝略炒，加水煮沸5分钟后，用水淀粉勾薄芡，淋入蛋液，加入精盐、味精、香油，撒上葱末即成。
小诀窍食物相克
白萝卜忌人参、西洋参同食。
与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
豆腐白萝卜丝汤
材料
嫩豆腐1块，白萝卜，香菜，盐3克。
做法
1、嫩豆腐切片后改刀成粗细均匀的丝，放在加了盐的温水中浸泡。
2、白萝卜洗净擦丝，香菜切碎。
3、汤锅内注入适量水，沸腾后加入豆腐丝、萝卜丝后中火煮10分钟至萝卜丝完全熟软。
4、熄火后调入盐和香菜，搅拌均匀后加盖焖约1分钟即可。
象鼻蚌萝卜丝汤
材料
象鼻蚌3只(半斤多)，萝卜半根，盐巴适量，鸡精少许。
做法
1、象鼻蚌，去壳去肚，洗干净，稍切几刀。
2、萝卜去皮，刨成丝，如果不惧怕芹菜的人，可以放些芹菜茎。
3、萝卜丝放在清水里，上锅烧开，小火慢炖10分钟。
4、待萝卜丝成透明，加入象鼻蚌，大火烧开，即可加盐和鸡精，出锅上桌。
5、这个时节萝卜很脆，水分饱满，和象鼻蚌一起，你可以吃到那种鲜甜，真是很健康，没有一点的油脂。
萝卜丝鲫鱼汤
材料
鲫鱼1条，白萝卜半个，木耳少许。
做法
1、新鲜鲫鱼清洗干净，去掉鱼肚子里面的黑膜，在鱼身两边各划两刀，干木耳泡发，萝卜切丝备用。
2、洗好的鲫鱼擦干水分，用生姜在锅里涂一下以防沾锅，然后倒油将鲫鱼煎至两面金黄。
3、鱼煎好后，在锅里加入凉水没过鱼(一定要下凉水，才能煮出非常奶白的鱼汤)，加入葱和姜煮至沸腾。水初沸时，加入木耳和萝卜丝。
4、盖上锅盖，中小火慢炖20分钟这样，炖至汤色奶白，加盐即可。
炖奶汤鲫鱼萝卜丝
材料
鲫鱼300克，青萝卜200克，肥膘肉150克，盐8克，料酒10克，味精5克，大葱5克，姜5克，醋5克，大豆油20克，香菜5克。
做法
1.将活鲫鱼去鳞、鳃、内脏，有水洗净，两面剞成斜刀口备用;
2.将猪肥膘肉切成片;
3.分别将葱、姜切丝待用;
4.青萝卜切成细丝，用沸水焯一下捞出，投凉;
5.香菜切段;
6.将锅置于旺火上，放入植物油烧热，用葱丝、姜丝炝锅，添入奶汤(400克)，加入醋、料酒、猪肥膘肉片、精盐、味精，再放入鲫鱼，盖上锅盖，炖10分钟后放入青萝卜丝;
7.用小火炖5分钟，盛出撒上香菜即可。
鲫鱼萝卜丝汤
材料
鲫鱼，白萝卜，火腿，葱，姜，色拉油，盐，鸡精，胡椒粉，料酒，生粉。
做法
1.鲫鱼宰杀、洗净，用生粉轻轻蘸遍全身。
2.白萝卜洗净、切丝。
3.火腿上蒸锅蒸熟，切丝。
4.锅内放油，放鲫鱼煎至两面金黄，放葱、姜、料酒爆香， 放开水煮沸，大火煮5分钟至汤奶白色，转小火煮10分钟。
5.待鱼煮透，放白萝卜丝、火腿丝略煮，放盐、鸡精、胡椒粉调味即可。
结语：以上就是三九养生堂为大家介绍萝卜丝虾汤的全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了怎么制作出美味的萝卜丝虾汤了吧，小编介绍的是几款简单的做法，大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。
