大家常吃的可乐鸡翅，美味可口，色香味俱全。但是却很少知道可乐鸡翅的做法。今天小编就带领大家来了解一下关于可乐鸡翅的家常做法方面的知识，让大家明白可乐鸡翅怎么做，以后也可以在家里尝试。

　　可乐鸡翅的做法说简单也简单，主要是要掌握好方法，下面小编就为大家带来几种可乐鸡翅的简单做法。

　　做法一

　　1、鸡翅洗净，葱姜切片。

　　2、锅内烧开水，放入鸡翅再次煮滚捞出，沥干水份。

　　3、锅内放少许油烧热，放入鸡翅煎至两面泛黄。

　　4、倒入可乐，老抽，加入姜葱，盐，料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可。

　　做法二

　　1、将鸡翅中清洗干净，沥干水分。

　　2、将炒锅烧热倒植物油，下入姜片和蒜煸出香味。

　　3、下入翅中煎至两面完全变色。

　　4、淋入料酒(15克)翻炒均匀。

　　5、淋入普通酱油(30克)翻炒均匀。

　　6、冲入适量热开水持平鸡翅表面，盖上盖子，开大火煮约10分钟左右。

　　7、加入适量冰糖(看自己的喜好加多加少)，撒入适量细盐(先尝下，觉得淡再加盐)。

　　8、盖上盖子，继续煮约5分钟左右，将汤汁完全收干状态，撒入鸡精和葱花，拌匀即可出锅装盘。

　　做法三

　　主料

　　鸡翅中10只、可乐500毫升、姜2片、蒜2瓣、小葱1根、食盐1/2茶匙、酱油1汤、匙老抽1茶匙、料酒1茶匙。

　　做法

　　1、准备所需材料。

　　2、鸡翅中洗净，用牙签在鸡翅中上扎些小洞。

　　3、姜、蒜和小葱切碎。

　　4、将鸡翅中放盘内，再加入姜、蒜和小葱。

　　5、然后加入食盐、酱油、老抽、料酒。

　　6、用手抓均腌制15分钟。

　　7、锅内倒入植物油小火烧热。

　　8、再将腌制好的鸡翅中放入锅内煎至。

　　9、煎至两面上色。

　　10、加入适量的可乐烧开，可乐和鸡翅持平即可。

　　11、用小火焖至汤汁变浓时即可收火。

　　做法四

　　1、在翅中的正反面分别斜刀剌几下。目的是更好的入味儿和去血沫。

　　2、锅内坐水，处理好的翅中放入凉水锅内，并倒入适量料酒，大火烧开。

　　3、煮沸后捞出翅中用温水冲洗掉上面粘附的血沫并沥干水分备用。

　　4、油温6成热，丢进蒜片辣椒段和姜片爆香，倒入焯好的翅中翻炒至表面金黄。

　　5、倒入可乐，没过翅中。并调入适量老抽。

　　做法五

　　1、鸡翅洗干净，直接丢入锅里干炒，炒干水分。

　　2、捞出鸡翅，锅里倒油烧热，再倒入鸡翅，煎至表皮金黄。

　　3、放2个整的干辣椒。倒可乐，差不多漫到鸡翅一半还多点的高度，加老抽调色以及调咸味儿。

　　4、大火煮开。煮开捞一捞浮沫。

　　5、火关小，一定关小，熬一熬，熬入味，最后收汁到你喜欢的程度(个人认为水收干一点儿好吃)，加一点儿鸡精或者味精。

　　6、大火煮沸后转中小火收汁，最后调入盐即可出锅。

　　做法六

　　1、鸡翅洗干净，正反两面都改刀，深度见骨即可。

　　2、锅放清水烧开，把鸡翅焯一下，捞出用凉水冲去血沫。

　　3、锅在火上烧热到锅内无水，不要放油。

　　4、直接将鸡翅放到锅里，快速翻炒几下，小心不要糊掉了，一般炒5、6下就可以。

　　5、立即倒入可乐和酱油，比例为3：1，比例为4：1的话，口味偏甜。

　　6、大火烧开后，调小火，炖到收汤，出锅可乐鸡翅即可。

　　做法七

　　鸡翅8只，可乐1听，酱油4汤勺(60ml)、白糖1汤勺，葱段、姜片少许，盐、料酒各少许。

　　1、鸡翅洗净，斜切两刀，加入少量的盐、生抽、料酒腌制30分钟。

　　2、做少许开水，将淹好的鸡翅焯一下。

　　3、锅内放入2两食用油，油温后放入白糖炒，炒出糖色，放入鸡翅,继续翻炒，待鸡翅呈金黄色时，加入葱、姜、可乐(以没过鸡翅为准)、盐、生抽、老抽各少许。

　　4、大火烧开，转小火闷20分钟左右，然后大火收汁。强烈建议将汁收到浓稠(以不干锅为准)，这样味道浓郁，极其味美。

　　5、装盘，浇汁。

　　做法八

　　1、将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。

　　2、起锅倒入亦舒堂火麻油，倒入鸡翅，鸡翅煎汁变色。

　　3、鸡翅煎汁变色，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒。

　　4、倒入辅料之后，翻炒几下，就可以倒入可乐了，要注意，可乐不要到太多，刚好盖过鸡翅就可以了。

　　5、大火焖10钟后収汁即可出锅，放上准备好的香菜即可。

　　结语：以上就是小编为大家带来的关于可乐鸡翅做法文章的全部内容，现在大家应该了解了上面那八种可乐鸡翅简单做法了吧。是不是想尝试一下啊，那就赶紧行动吧，在家里也可以做出美味的可乐鸡翅哦。