说起油炸冰淇淋，有些人会觉得不可思议。冰淇淋遇到高温肯定会融化，哪里还能做出美食来。其实完全没有担心的必要，油炸冰淇淋关键是要掌握火候以及时间就可以了。想知道油炸冰淇淋的做法以及油炸小吃有哪些吗?那就一起来看看吧。

　　方法一

　　材料

　　鸡蛋，冰淇淋，面包。

　　做法

　　1.将鸡蛋打碎，搅匀。

　　2.用勺子在圆面包里面挖一个小坑，挖好后放入冰淇淋(要先把冰淇淋从冰箱里拿出放上几分钟，要不然 冰淇淋很硬，不好挖)。如果喜欢吃冰淇淋就多放入一些，然后合上面包，将面包滚上鸡蛋液。

　　3.开中火，把面包放入油锅，炸至变成金黄色。

　　4.大约需要一分钟左右，再捞出。

　　方法二

　　材料

　　面包片，冰淇淋1盒，鸡蛋1只。

　　做法

　　1.准备面包片若干，冰淇淋一盒，擀面杖一根，小碗一只。

　　2.用擀面杖将面包片擀平。

　　3.挖冰激凌一勺，放入吐司上部。

　　4.将吐司下部向上对折，用碗按下，包住冰激凌，用力扣压。

　　5.将扣住的吐司与其他部分拖离，包住的冰激凌呈饺子状。

　　6.将做好的四只放入冰箱冷冻，15分钟后取出。

　　7.将鸡蛋打成均匀的蛋液，面包裹蛋液，待炸。

　　8.油锅烧热，大火炸至金黄色，取出。

　　方法三

　　材料

　　吐司，面粉，冰淇淋，油。

　　做法

　　1.吐司切边，面粉调成浓稠的面糊备用。

　　2.用擀面杖将吐司压平整(防止冰淇淋从面包空袭渗漏)，在涂一层面糊。

　　3.舀一勺冰淇淋抹在吐司上(不要贪多哦)再盖一片吐司用手压一压粘合住，用个玻璃小碗用力盖压做出圆形饼状。

　　4.这时不能直接炸，因为冰淇淋已经有些融化，所以要将做好的放入冰箱冷冻半小时才行，剩下的要吃的时候拿出来炸就可以了。

　　5.锅里倒半锅油，烧至180度(就是面包丢下去浮在表面不会沉)就可以将面包放进去，炸至两面金黄控油摆盘即可。

　　小贴士

　　1.一定要现炸现吃才能有冰火两重天的口感。

　　2.炸的时候油温一定要高，这样面包才不会炸而且不容易吸油。

　　方法四

　　材料

　　吐司，冰淇淋，鸡蛋。

　　做法

　　1.把吐司的边用盖子压掉。

　　2.将吐司用擀面杖擀薄。

　　3.挖一个冰淇淋球放入吐司片上，将吐司合拢搓成一个圆球，放入冰箱速冻层冻表皮硬了。

　　4.将冻好的吐司球粘一层鸡蛋液。

　　5.裹上一层面包糠。

　　6.锅中热油，大火将吐司球放入炸至金黄捞起即可。

　　7.趁热吃，皮脆里凉，非常特别好吃。

　　方法五

　　材料

　　吐司，冰淇淋，鸡蛋。

　　做法

　　1. 首先把鸡蛋打碎,然后搅匀。

　　2.拿出一个圆面包，然后用勺子在面包里面挖一个小坑，挖好后放入冰淇淋，如果喜欢吃冰淇淋就多放入一些。

　　3.然后合上面包，把面包放在打好的鸡蛋汁里滚上几个个儿,下面就可以下油锅炸了。

　　4.开中火，把面包放入油锅，炸至变成金黄色。

　　5.大约需要一分钟左右，出锅啦，油炸冰淇淋做好了。

　　6.面包已经炸得焦黄,可是冰淇淋不会有什么变化。油炸冰淇淋外焦里嫩，好吃好做。

　　结语：以上就是三九养生堂为您介绍的油炸冰淇淋，这对于喜欢吃油炸冰淇淋的人来说，这真是极好的。看了上面说的油炸冰淇淋的做法以及油炸小吃有哪些，心动的话就赶快行动吧，那么新奇的做法在等着你尝试。