入秋以后，天气逐渐变得凉爽，“贴秋膘”又开始在很多地方流行起来。秋后的确该适当进补，但贴膘并非明智选择。《黄帝内经》中早有“春夏养阳，秋冬养阴”的说法，那么秋季怎么养阴呢?秋季养阴又有哪些食疗方法呢?接下来就和小编一起去看看吧。
食疗补阴
初秋时节暑未全消，饮食上除了滋阴润燥，还应兼顾清热。下面推荐几种常用的润燥养生方。
润燥糖水和靓汤
茅根竹蔗水
用料：鲜茅根50克，无花果3颗，鲜竹蔗500克，带皮马蹄500克，胡萝卜1根。
做法
1、把所有材料洗净，竹蔗砍成小段，对半剖开，马蹄切去头和底部，胡萝卜切成大块;
2、把所有材料放进锅里，放清水2500毫升;
3、大火烧开15分钟后，转小火再煮30分钟即可熄火;
4、捞出汤渣，汤水可以放到冰箱里冷藏，喝时应再次加热至沸，放凉再饮。
功用：清热凉血、生津利尿。
适宜人群：湿热内郁、平素烟酒不忌者尤其适宜。脾虚(寒)、气阴两虚者及孕妇慎饮。
太子参石斛淮山瘦肉汤
用料：猪瘦肉100克，太子参、鲜淮山药各10克，石斛6克，生姜三片，食盐适量。
做法
1、太子参、石斛、淮山(去皮)洗净，稍浸泡;
2、猪瘦肉洗净，整块改刀起花;
3、上述汤料与生姜放进瓦煲内，加入清水1500毫升，武火煲沸后改为文火煲约1个小时，调入适量的食盐便可。
功用：补脾益胃、气阴两滋。
适宜人群：太子参石斛淮山瘦肉汤气阴两虚者尤其适宜。脾虚者可酌情减少石斛用量。
雪耳玉米糖水
材料：新鲜的甜玉米2根、土冰糖2块、枸杞子15克、红枣8粒、雪耳1朵、水5碗。
做法
1、雪耳用清水泡开，去蒂，撕成小朵。
2、甜玉米去衣洗净，削下玉米粒。
3、红枣和枸杞子洗净，红枣去核，枸杞子稍浸泡。
4、煮沸清水，放雪耳、红枣和枸杞子，用中小火煮40分钟，至雪耳软烂。
5、加冰糖和玉米粒再煮20分钟即可食用。
功效：清热滋润、养阴润肺、抗皱补血、养颜抗衰老。
白果腐竹薏米糖水
材料：新鲜腐竹2片、白果100克、薏米45克、冰糖适量。
做法
1、把薏米泡水5分钟，洗干净，在一口锅里倒入八杯水，把薏米和白果放入，大火煮滚，转中小火炖一个小时。
2、把腐竹洗干净，切块，加入，再小火炖一个小时，加糖适量，就好了。
功效：滋阴润喉、抗疲去燥、清热降火。
红豆莲子糖水
材料：鲜莲子150克、红豆200克、陈皮少许、冰糖适量。
做法
1、红豆洗浄用清水浸3一5小时。
2、陈皮用温水浸软。
3、莲子去壳洗净。
4、锅内放入清水、陈皮煮滚，加入红豆煮20分钟。
5、放入鲜莲子煮至红豆软稔。6、最后加入冰糖即可。
功效：补脾止泻、利水消肿、清热解毒、健胃生津、去湿益气。
西米汤圆糖水
材料：西米、糯米粉、鸡蛋1只、枸杞籽几粒、冰糖适量。
做法
1、锅放水烧开，放西米，慢火煮。
2、在煮西米的同时可进行揉搓汤圆的工作，用温水和糯米粉搅拌，稀稠程度只要能搓成团就可以了，用手搓成小团，大概比玻璃弹子大些。
3、等西米煮至大半透明时，放汤圆，稍滚下，再加少许冷水，再滚。
4、滚至汤圆浮起，加糖和枸杞子，煮至沸腾，关火，立即打入鸡蛋，用勺子勺些汤圆和西米在蛋面，静放一小会，再连蛋和糖水一起倒入碗。
功效：西米汤圆糖水可以暖胃补脾、养心安神、清润静心。
海带白萝卜糖水
材料：海带、白萝卜、冰糖。
做法
1、海带切丝、白萝卜切四方丁块至高压锅加适量纯净水、适量冰糖。
2、大火开后转小火五分钟即可关火，入冰箱冰镇至冰凉。
功效：海带白萝卜糖水有益肾固气、抗氧防皱、降压通脉、利水消肿的功效。
菊花普洱糖水
材料：菊花6g、干山楂片9g、普洱茶9g、蜂蜜1汤匙(15ml)。
做法
1、干山楂片清洗干净备用。
2、将干山楂片和菊花放入锅内，加入300ml清水，大火煮20分钟关火，之后将普洱茶放入汤水中冲泡开。
3、待茶汤凉后调入蜂蜜即可。
功效：消脂解毒、利尿、降火气。
秋季虽然是一个贴秋膘的好季节，但是还是要注意一些细节
1.“贴秋膘”不等于秋补
古时人们在经历过高温湿热、食欲不振的“苦夏”之后，多在立秋之时“以肉贴膘”，为秋收农忙打下身体基础。
而现代人早已过了普遍温饱不足、农耕体力消耗大的时代，饮食上往往营养足、口味精，主食、肉蛋及油脂的摄入量早已超出日常需求，少运动、少劳作，体力消耗小也日益普遍。此时再以“贴秋膘”为由敞开肚皮大吃大喝，轻则导致胃肠道功能紊乱，出现腹胀、腹泻等消化不良症状，重则诱发心脑血管疾病的急性发作，危及生命。
2.“补阴”才是重点
《黄帝内经》中早有“春夏养阳，秋冬养阴”的说法。立秋过后，天地间阳气渐收，养生强调顺应天时，滋润和护藏五脏阴精，保养人体之正气，以抵御秋季易发的常见病。
秋天最大的特点是“燥”，燥最伤肺阴，清补肺阴可减轻口唇干裂、喉鼻干痒和咳嗽等不适，避免季节更替肺气受损以致感受“时毒瘟疫”之苦;平补胃阴可减轻脾胃燥热太盛所致的口干烦渴、胃胀、没有食欲、大便干结;润补肝肾之阴则可消减手足心热、心烦失眠、小便短赤等下焦燥热的症状。因此，秋季养生重在“补阴”。
3.中医补阴四法
用药物补阴需由中医师辨明体质，再结合初秋“温燥”的气候特点进行调补。而日常生活中，补阴的的方法也有很多种，我们在家就可以尝试。
调作息
民间素有“昼养阳，夜养阴”的说法，良好的睡眠可以保障心肺肝脾肾等脏器得到充分休养。入秋后的作息应逐步调整为“早睡早起”的状态。早起吸收自然界晨露滋养之湿(在空气质量适宜时)，利于人体适应入秋后的“燥气”;早睡则可滋养人体阴精，对补阴有莫大的益处。
穴位保健操
中医外治法调理补阴的方法很多，大家所熟知的睡前泡脚和按摩脚底(重点按摩涌泉穴)都属于此类。这里介绍一套睡前穴位保健操。
第一步，叩头梳头，双手十指分开，用指腹轻轻敲打头皮2～3分钟，然后以指代梳，从前向后梳头1～2分钟。
第二步，按揉安眠穴1～2分钟(安眠穴是经外奇穴，位于耳后凹陷处和枕骨下凹陷处的连线中点)。
第三步，搓揉耳廓1～2分钟(耳朵上有很多穴位，按揉到有疼痛的地方可以多按几下)。
第四步，按揉手腕(内关、神门穴)和手心劳宫穴1～2分钟。
第五步，按揉下肢三阴交、照海、涌泉等穴，每穴1～2分钟。
第六步，以肚脐为中心，顺时针摩腹3～5分钟。
第七步，平卧放松，深长呼吸，自然入睡。
柔和运动
打太极、练瑜伽、饭后慢走等轻缓柔和的运动都非常有助于放松身心、调和阴阳。慢走时注意三步一呼、三步一吸，慢慢减缓呼吸频率，同时每一步意守足底涌泉。
食疗补阴
初秋时节暑未全消，饮食上除了滋阴润燥，还应兼顾清热。下面推荐几种常用的润燥养生方。
结语：以上就是三九养生堂为您总结的内容了，通过上文大家知道秋季应该怎样养阴了吧。秋季天气干燥，大多数人的皮肤容易出现爆皮、皲裂等现象，光靠擦护肤霜是不能够滋润皮肤的，真正的养生需要养内散外，就是养体内，才能散发美丽的外表，上文中为大家总结的润燥的糖水，大家可以试试哦。
