玉米浓汤是人们喜爱喝的汤类之一，玉米浓汤的营养价值非常的高，味道极其鲜美。很多人都想学习制作玉米浓汤的做法，今天小编就为大家介绍一下玉米浓汤的做法大全，希望大家喜欢。

　　奶油玉米浓汤

　　材料：火腿80克，玉米酱罐头225克(半瓶)，玉米粒罐头225克(半瓶)，黄油15克，面粉15克，鸡蛋1颗，清水400克，调味料：盐1/4小匙，糖1/2小匙(如果罐头够甜可免)。

　　做法

　　1.准备黄油，面粉，鸡蛋打散，火腿切小丁。

　　2.小火将黄油溶化，加入面粉炒至微黄。

　　3.锅内加入玉米酱，玉米粒，火腿及清水。

　　4.煮开后，汤会变的浓稠，开大火加入蛋液。

　　5.熄火加入调味料即可。

　　法式玉米浓汤

　　材料：奶油50公克，低筋面粉50公克，高汤1公升，玉米酱200公克，盐适量，胡椒粉适量，牛奶适量。

　　做法

　　1.)锅子先用小火加热，再将奶油放入锅中用余温加热至融化，然后再加入面粉拌炒。

　　2.)玉米浓汤的浓稠感，就是用面粉和奶油炒出来的效果。

　　3.)等到面粉已经拌炒开来，有很香的味道散出时，即准备加入滚烫的高汤。

　　4.)这时要用打蛋器迅速搅拌均匀。

　　5.)再用中火稍煮一下，直到适量浓稠度。

　　6.)将奶油汤用滤网过滤掉沈淀的颗粒，口感才会更滑顺。

　　7.)过滤后的奶油汤加进玉米酱和适当的盐和胡椒粉调味。

　　8.)起锅前再加进牛奶调匀，就是一锅香浓的玉米浓汤。

　　鸡蓉玉米浓汤

　　材料：罐头玉米粒1罐，鸡胸肉50公克，洋葱50公克，蛋1颗，葱1支，香油1大匙，太白粉水2大匙，高汤1000cc，盐少许，黑胡椒粉少许，盐少许，糖少许，太白粉少许。

　　做法

　　1.鸡胸肉切细丝，以少许盐、糖、太白粉抓匀备用。

　　2.洋葱切丁;葱切葱花;蛋打散成蛋液，备用。

　　3.取汤锅加入高汤;放入作法2的洋葱丁及罐头玉米粒煮至沸腾。

　　4.放入作法1的鸡丝，待再度沸腾后以盐调味，加太白粉水勾芡。

　　5.上桌前洒上香油、黑胡椒粉，作法2的葱花即可。

　　火腿玉米浓汤

　　材料：火腿15公克，玉米酱2大匙，玉米粒1大匙，奶油1大匙，面粉1大匙，鸡粉1/4小匙，动物性鲜奶油50㏄，鸡高汤300㏄。

　　做法　

　　1.火腿切丁备用。

　　2.热锅放入奶油，待奶油融化后加入面粉炒至煳状。

　　3.于作法2中加入鸡高汤，并将面煳拌匀成浓汤状。

　　4.于作法3中加入动物性鲜奶油拌匀后。

　　5.再加入火腿丁、玉米酱、玉米粒煮沸后，加入鸡粉调味即可。

　　结语：以上就是三九养生堂为大家介绍玉米浓汤做法的全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了怎么制作出美味的玉米浓汤了吧，如果大家喜欢小编推荐的食谱，就赶紧动手试试吧。