杏鲍菇炒鸡蛋想必大家都不是非常的陌生，杏鲍菇炒鸡蛋不仅仅物美价廉，而且做法非常的简单，关键还是因为杏鲍菇炒鸡蛋的营养价值非常的高。所以我们平时可以适当的多吃点杏鲍菇炒鸡蛋。那么怎么做杏鲍菇炒鸡蛋?下面小编就向大家介绍一下杏鲍菇炒鸡蛋的几种家常做法吧。

　　方法一

　　材料

　　杏鲍菇、鸡蛋3个、盐适量、色拉油，

　　做法

　　1、先把杏鲍菇清洗干净，然后切成一段一段的备用。

　　2、把鸡蛋打入碗内，搅拌均匀，再倒入少许盐。

　　3、上锅入油，油热时倒入杏鲍菇。

　　4、翻炒大概3分钟左右，然后撒上适量的盐即可。

　　5、倒入鸡蛋，把杏鲍菇和鸡蛋拌匀。

　　6、待鸡蛋炒熟。

　　7、即可出锅。

　　方法二

　　材料

　　杏鲍菇半斤，鸡蛋3个，葱姜蒜，小尖椒，植物油，盐，鸡精，十三香，

　　做法

　　1、将杏鲍菇清洗干净，然后挤出水分，放在一旁备用。

　　2、葱姜蒜切沫备用。

　　3、鸡蛋打散，放入适量盐、鸡精、十三香。

　　4、热锅上油，待油七分热时，倒入打好的鸡蛋，迅速翻炒，上色之后盛出待用。

　　5、热锅倒入适量油，将葱、姜、蒜末和尖椒段倒入爆香。

　　6、倒入杏鲍菇，翻炒后放入炒好的鸡蛋。

　　7、出锅前依次放入盐、鸡精、十三香，翻炒装盘即可。

　　方法三

　　材料

　　主料：鸡蛋，杏鲍菇，

　　辅料：青辣椒，黑木耳，姜末，盐，美极鲜生抽，

　　做法

　　1、准备好食材，鸡蛋一个，杏鲍菇一个，青辣椒少许，黑木耳少许。

　　2、鸡蛋打散，杏鲍菇和辣椒都切丁，黑木耳泡发后撕成小片。

　　3、锅内放少许油烧热。

　　4、油热后倒入蛋液，翻炒熟后盛出备用。

　　5、锅内再次倒油，油热后放一点姜末炝锅。

　　6、倒入杏鲍菇丁翻炒。

　　7、炒一分钟后，倒入黑木耳。

　　8、继续炒一分钟后，倒入之前炒好的鸡蛋。

　　9、放入青辣椒翻炒一会，调味适当的盐，一点美极鲜生抽。

　　10、出锅装盘。

　　结语：看完了上面的文章，大家是不是已经学会了上面所介绍的几种杏鲍菇炒鸡蛋的家常做法了呢。杏鲍菇炒鸡蛋做法非常简单，营养价值非常高，那么大家还在等什么，赶快自己动手做上一盘杏鲍菇炒鸡蛋吧。最后小编也祝大家吃嘛嘛香，身体倍棒!