提到肝火，不言而喻就是中医里五脏里的“肝”，你有没有晚上睡不着觉的时候，有没有感觉到肾虚的时候?这都有可能是肝火旺。那么肝火旺怎么调理呢?肝火旺吃什么食物呢? 肝火旺肾虚怎么办?这些症状都离不开肝火，下面我来为大家介绍肝火旺的食疗方吧。

　　一、喝莲子汤去心火

　　表现症状

　　分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

　　食疗法

　　莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。

　　二、喝绿豆粥去胃火

　　表现症状

　　分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

　　食疗法

　　石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之

　　三、喝梨水去肝火

　　表现症状

　　头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。

　　食疗法

　　川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。

　　去肝火的食物

　　1.清肝火的水果

　　柚子、梨

　　柚子性寒味微酸，除能清热外，其特点是能清润肺系，对于肺热咳嗽吐黄痰，咽干而痛等有肝火者极适宜。

　　荸荠

　　其性微寒，果汁丰富，凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等有肝火者都非常适宜食用。

　　2.清肝火的蔬菜

　　百合

　　性平微寒，具有清热润肺滋肝功效，对热病后余热未清，咽喉肿痛，心烦口渴诸症均有疗效。

　　苦瓜

　　苦瓜性大凉，味苦，泻六经实火，是一味苦寒清热食品。

　　莲藕

　　性平寒，最好生食或捣汁，功效是清热生津、滋肝润肺，若与梨汁和匀同服其效更佳。

　　茭白

　　性寒凉适合心经有热、心烦口渴、便干尿黄症状者食用，具有清热解毒的功效。

　　莴笋

　　性微寒质地脆嫩、水分多，功效特点为清热、顺气、化痰。适合肝肺有热者食用。

　　茄子

　　性寒凉，可以清热解毒，食用时不要用油烧的方法烹饪，可以采用蒸茄子的方法。

　　芹菜

　　性寒凉，能去肝火解肺胃郁热，肝火旺者常食有益。

　　白菜

　　性微寒，有清热除烦，利二便的作用。

　　3.有肝火者多喝些绿豆汤或绿豆稀饭

　　绿豆性寒味甘，能清凉解毒，清热解烦，对脾气暴躁、心烦意乱者最为适宜。

　　4.菊花粥

　　先以粳米100ml，加水如常法煮粥，待粥将成时，调入菊花末10-15g，稍煮一、二沸即可。

　　结语：通过上面的介绍，大家是不是对肝火旺的食疗方已经完全了解了吗?能够帮助降低肝火旺的食物有很多，以上是小编给大家介绍的几款食疗方，对祛除肝火旺是十分有效的，希望小编今天的介绍能够给大家带来帮助。