现代人压力大，特别容易出现肝火旺的现象。造成肝火旺的原因有多种多样。通过中医阴虚肝火旺的调理，我们可以稍微的改善这一症状。但是最好的方法还是要吃对食物。那么肝火旺吃什么好呢?

　　中医阴虚肝火旺的调理

　　①金银花15克、绵茵陈15克 将金银花、绵茵陈加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，即可代茶饮。

　　②夏枯草12克、桑叶10克、菊花10克 将夏枯草、桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，最后加入菊花煮3分钟，即可代茶饮。

　　③枸杞菊花茶 枸杞先煮30分钟，加入菊花后再煮3分钟，就可作茶饮，适用于头晕脑胀、眼赤目乾，经常用脑者。

　　肝火旺吃什么好

　　①“苦”味食物：主要包括苦瓜、杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜等，能够解热消暑、消除疲劳。

　　②西瓜：有清热解暑、除烦止渴、润肠、利尿等功效，夏天可以多吃

　　③草莓：草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，多吃草莓具有养肝名目、清热解暑、除烦的作用。

　　④西红柿：含有丰富的维生素，营养丰富，还能够清热解毒，平肝去火。

　　⑤大豆：含有丰富的蛋白质，还能够滋阴、去火。

　　肝火旺食疗方法

　　一、莲子汤

　　表现症状:分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。 食疗法:莲子30克(不去莲心)同，栀子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。

　　二、吃猪肝

　　表现症状:干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。食疗法:猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。

　　三、喝绿豆粥

　　表现症状:分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。食疗法:石膏粉30克(切忌过量)，粳米，绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米，绿豆煮粥食之。

　　四、喝梨水

　　表现症状:头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。食疗法:川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。

　　五、吃猪腰

　　表现症状:头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。食疗法:猪腰2只，枸杞子，山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。

　　肝火大怎么调理

　　1、决明子粥

　　材料：炒决明子10～15克、粳米100克、冰糖少许，或加白菊花10克。

　　做法：先把决明子放入砂锅内炒至微有香气取出，待冷后煎汁或与白菊花同煎取汁，去渣，放入粳米煮粥将熟时，加入冰糖，再煮1～2沸即可服用，5～7天为l疗程。

　　功效：适用于肝火上炎之目赤肿痛。

　　2、梨糖水

　　材料：川贝母，梨，冰糖适量。

　　做法：川贝母捣碎成末，梨削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。

　　肝火旺的原因

　　1、肝脏的负担导致血液循环不畅

　　平时所吃的油腻、辛辣及化学合成的药物会加重肝脏的负担致使血液循环不畅，这时肝脏充血并且下腹腔静脉受压，就导致肝火上升。

　　2、肝火多由外界刺激引起

　　生闷气等都会引起肝火上升，所以调整自己的情绪也非常重要。

　　3、下腹腔血液的回流

　　如果体内血流不畅通，阻止肝脏在解毒过程中及下腹腔血液的回流也会使肝脏充血。

　　4、乙肝

　　由于多数乙肝患者的肝脏存在病变，这就使得机体产生的许多有害物质和毒素在体内过多堆积，相比正常人来说，更容易导致肝火旺的发生。

　　结语：如果肝火特别旺盛的人来说，特别容易脾气暴躁，还会对身体产生不好的影响。所以在日常生活中，如果我们发现自己得了肝火旺的疾病，那么就一定要正确饮食，注意健康的生活习惯，这样才会有利健康!