紫菜汤味道鲜美,一般放入虾米会更加的好喝,紫菜汤的营养也比较丰富,多吃紫菜蛋汤可有效的防止甲状腺肿大,那么紫菜汤怎么做呢?紫菜汤怎么做比较好喝呢?下面小编就为大家介绍一下紫菜汤的做法大全,希望大家喜欢。
紫菜葱花汤
材料:紫菜,葱花,蒜蓉。
配料:香油(麻油),盐,葵花油。
做法
1、紫菜泡在碗里,加入清水。
2、锅里放入一点葵花油,加入蒜蓉炒30秒,加入烧开的水。
3、等水开后加入紫菜,加盐,等快起锅是算入葱花。
虾米紫菜汤
材料:虾米30克,干紫菜20克,鸡精5克,盐3克,葱花5克。
做法
1、平底锅烧开水,加虾米、干紫菜、再加盐、鸡精。
2、再次煮开后撒上葱花即可上桌。
醋味紫菜汤
材料:紫菜15克,油条半条,榨菜末15克,葱花适量。
做法
1. 紫菜撒碎放入碗内,油条切成末、榨菜末、葱花放入碗里备用。
2. 再将适量的味精、胡椒粉、熟猪油、米醋放入碗里。
3. 锅内放入清烧开煮沸倒入碗内拌匀即可。
冬瓜紫菜汤
材料:冬瓜,火腿,紫菜,虾皮,葱,盐,花椒粉。
做法
1、冬瓜去外皮、去瓤、切小方块;火腿切小块,紫菜撒碎。
2、锅内倒少许油,烧热后下葱花爆香,,放入冬瓜块、火腿翻炒。
3、加清水末过冬瓜多一些,煮至冬瓜透明。
4、出锅前放紫菜、虾皮、花椒粉、盐即可。
黄瓜海鲜紫菜汤
材料:葱姜,盐,黄瓜,虾仁,鸡蛋,紫菜。
做法
1、热锅,少油,爆香葱姜,加少盐,略炒切成片的黄瓜,加水适量;
2、开锅之后放入虾仁,再开锅打上加过香油的鸡蛋,让蛋成花,开锅之后加入紫菜,就好了。
荸荠豆腐紫菜汤
材料:用料紫菜50克,荸荠10个,豆腐2块,瘦猪肉200克,姜1片,精盐少许。
做法
1、紫菜浸透发开,淘洗干净。豆腐洗净,切成粒状。
2、荸荠去蒂、去皮,洗净,切成块。瘦猪肉洗净,切成块。生姜去皮,切片。
3、瓦煲内加入清水烧开,放入紫菜、荸荠、豆腐、猪肉、生姜,改用中火煲2小时,加少许精盐调味即成。
功效
清热利尿,降低血压,促进人体新陈代谢。
结语:阅读完全文,大家是不是学会了不少紫菜汤的做法了呢?紫菜汤的做法有很多,也都很有营养,在家人吃饱饭之后来碗鲜美的紫菜汤是不是一件很幸福的事呢?赶紧回家动手试试上面的制作方法吧。